白酒“春节营销”该注意啥

发布 2022-03-07 10:04:28 阅读 5754

春节临近,又到了一年中白酒最旺销的季节。

对于旺季营销,很多厂家是又爱又恨:爱的是人气旺盛,购买力强劲;恨的是要投入巨大的人力、物力,而效果未必很好。

旺季营销“慌、乱、差”

1、慌――没有策略

“都在做**了,赶紧上”。旺季白酒营销,对很多厂商而言,很大程度上就是“**”,但“促而不销”的局面也屡屡出现。这种**行为,当然也是千人一面,毫无新意。

也难怪,每年要做的无非“三板斧”:临近旺季,进行渠道压货;旺季到来进行终端大面积铺货;接着进行消费者**。三板斧下去,至于市场是否起得来,那就听天由命了。

看看现在的白酒**,揭盖有奖,人员**,小礼品,不用想都是这些招数。对经销商,除了返利、旅游,奖励送货车辆、人员,还有什么好招呢?对于终端,最多也是包场**,送空调、彩电,做招牌、门头,也是没有丝毫创意的盲目**,按照他们的话说,别人做,你不做,不行!

至于有没有更好的策略,不是他们能左右的,做好执行就够了。

这种没有策略的营销,跟盲人摸象也差不多了。而没有策略的执行,可能比没有**更坏。

2、乱――没有计划

做酒水营销非常累,人累、心也累。一般的消费品或者食品,主渠道单一,无非是流通和卖场,最多加上小店;而酒水,还得加上另外一个渠道――餐饮。可不要小看这个渠道,可能要花费大半的精力。

而对于白酒厂商而言,旺季来临,各个渠道都是重点,都不能掉以轻心,这就使得营销计划没有重点,也分散了营销资源。

笔者曾看过一份白酒**计划。旺季计划是这样写的:时间、区域、内容、旺季终端和消费者活动、费用……下面空白,一张表就包括了一份计划。

这哪是计划啊,没有具体内容,没有执行团队,没有目标, “忽悠”公司还是“忽悠”自己呢?

旺季一到,迫于销售的压力,做到哪儿算哪儿,眉毛胡子一把抓,这种情况比比皆是。

当然,计划也得跟公司战略相匹配。而很多公司也是定个目标,给点费用,其他事情全部由区域自己搞定。这种粗放经营、刀耕火种,自然在旺季营销的时候会乱作一团。

3、差――没有效果

没有策略和计划的营销活动,最多表面上热闹一番,而效果自然差强人意了。

有营销管理人员说: “钱花出去了,也心安理得;如果还有结余,公司也不会奖励你,还会说你无能。”很多时候,对于大多数的营销活动,其效果好不好,只能看“命”了,而且,很多白酒的营销活动效果,最后都是一笔糊涂账。

评估报告就是几句话,有代表性的一句:总体效果较好,基本完成销量目标。再附上一些自己制作的数据,至于这些数据跟这次活动有多少关系或者直接关系,没人去管。

旺季营销的关键流程

1、营销目标的确定

任何营销活动,目标的制定是第一位的。节日营销当然也不例外。

首先,营销目标一定是跟企业的营销战略相关的。对于节日营销而言,要看通过节庆活动是为了进行品牌推广、口碑,还是仅仅是短期的销量,当然,销量也是活动重要的一环。

其次,通过活动的开展,了解目标消费者的生活主张、习惯,为品牌的宣传和塑造提供依据。如户外广告、电视广告等**宣传提供某些参考。

再次,借助节日消费集中推出新产品,能够快速接触到消费者,起到快速入市的作用。

所以,要制定一个明确的营销目标:如销量、销售额、目标消费者到达人数,参与度等。

2、营销主题的选择

很多渠道营销活动,成了经销商“黑色收入”的温床;消费者活动,最后成了看节目,做游戏就“闪人”的“潜规则”,这样的营销活动没有任何意义。活动结束,消费者走了之后连这个品牌是什么都没记住。那么,最大的问题出在什么地方呢?

最大的问题不是活动不精彩、不热烈,而是活动的主题不清晰,不能打动人。

主题是需要“策划”的,策划则需要“创意”。主题确定需要跟品牌和产品相结合,也要跟目标群体的身份和特征相适应。所以,在确定主题时不妨从选定目标消费者开始,比如可以在某一个“圈子”或者针对某一“爱好”进行选择消费者,在活动时嵌入这样的主题,引起消费者的共鸣。

例如,针对家庭购买为对象的活动;针对礼品消费对象设计活动,并将其统一到元旦、春节的大主题下面。

3、行动方案的构建

总的原则是不断有小的亮点和小的高潮,不能一路平淡。流程和规范是非常重要的,但一定要紧扣在活动的主题和目的之中,因为营销活动不是慈善活动,要讲究回报。营销活动要有价值的体现,一是目标消费者获得了价值,二是厂商获得了价值的增值。

严格按照既定的流程进行,保证营销活动的效果和影响。主要有方案的制定,包括内容、形式、载体。如果是卖场内部的展示,就要突出生动化和趣味性;如果是卖场外的活动,互动性一定要高,提高消费者参与的积极性。

组织保障上,要成立专门的推广小组,一来可以做到活动执行的准确、及时;二来可以在资源保障上提供强大的支持。

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