红酒厂污水处理工程技术方案。
新疆华峰环保工程****。
2024年4月。
目录。第一章总论 1
一． 项目名称 1
二．方案编制单位 1
三、编制依据 1
四、研究范围 1
五、编制原则 2
第二章设计基础参数 3
2.1废水** 3
2.2 废水排放规律 3
2.3设计规模和进、出水水质 3
第三章水质特点分析和工艺路线选择 5
3.1废水特征分析 5
3.2、工艺流程选择 5
三、预期污水处理效果 6
第四章设备材料表 7
易林红酒厂污水处理项目。
新疆华峰环保****。
本工程工艺方案设计以下列文件作为主要编制依据：
1) 业主提供的废水水质资料和排放标准；
2) 同行业的技术经验；
3) 实际相关废水处理工程设计、实施和运行资料；
4) 本工程设计和施工依据的国家有关规范及标准：
1)《污水综合排放标准》（gb8978-1996）
2)《室外排水设计规范》（2024年修订）gbj14-87
3)《给水排水工程结构设计规范》gb50010-2002
4)《酿造工业废水治理工程技术规范》hg 575-2010
根据工厂的总体发展规划和国家规定的污水排放标准，结合近期科研成果、实际工程实践和工厂现状情况，本工程研究的主要编制范围与过程为：
a、调研国内红酒厂污水处理现状及技术资料；
b、通过对资料的分析，结合工厂的实际情况，提出合理的废水处理工艺技术与工程方案；
c、进行经济与技术指标分析；
本废水处理工程项目方案研究报告编制的基本原则是：
结合实际废水水质水量情况，最大限度地发挥工程效益；
采用工艺先进、建设投资少、占地面积小、管理简单、运行可靠及处理成本低的工艺技术；
充分注意建设区域的气候条件、周围环境条件和工厂生产可变性的特点；
红酒厂企业废水主要**于设备（罐、池、设备等）的洗涤水、车间地面清洗水、生产过程中排出的残渣带出的废水以及蒸馏红酒蒸馏残液，此外还有生活污水。
红酒厂企业生产进程受原料影响很大，其生产具有明显的周期性，红酒厂采用新鲜葡萄、石榴为原料生产红酒制品。分为榨汁期与非榨汁期。非榨汁期较榨汁期出水污染物浓度较高。
设计规模。
根据企业现行的统计结果，考虑企业发展规划，由于业主以考虑冗余，本项目在污水设计规模上不考虑设计系数。
本废水处理工程的废水处理规模为：1m3/h。
废水水质状况。
根据业主方提供资料，确定本废水处理工程的主要进出水指标如表2-1所示。
表2-1 设计水水质指标。
废水处理出水指标。
废水处理后出水水质达到国家gb8978-1996《污水综合排放标准》（按2024年后建设的单位的标准执行）中的二级标准。具体排放指标详见表2-2 设计出水水质指标：
表2-2 设计出水质指标。
从表2-1中的废水水质数据对比可以看出，本废水处理工程的主要污染物有：cod、bod5、ss等。
考虑到本酒厂产水量少浓度高的特点，本方案选用“两级dtro”处理，启动快，可随时启停，能适应季节性需求，无需污泥培养。
综上所诉，本项目处理工艺流程见下图：
根据实际工程运行结果和类比调查分析，经过dtro净化效果如下表3-1所示。
根据酒厂要求本次**只涉及到设备，无土建构筑物。浓缩储池、清水池、调节蓄水池、dtro设备间由厂家提供。
主要设备规格性能一览表。
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