酒楼营销策划书。
一营销策划的目的：提升酒楼客流量，增加酒楼营业额。
二企业背景状况分析
三营销环境分析：
当前市场状况及市场前景分析：四川郫县红光镇地处川西平原腹地，距成都市13公里，交通便捷，南临成都高新区西区，是高新西区工业配套产业发展的口岸。成都现代工业港北片区也落户于此。
镇域面积33.5平方公里，常住人口6万多人。成都市郫县红光西蜀国际新城规划。
2023年8月，川菜产业化园区被中国食品工业协会正式命名“中国川菜产业食品加工基地”。商业环境良好。
四市场机会与问题分析
①针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：
酒楼知名度不高，形象不佳影响产品销售； 产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落；
酒楼产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣，产品**定位不当； 销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻； **方式不行，消费者不了解企业产品； 服务质量太差，令消费者不满；
售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
针对产品特点分析优、劣势。
五营销目标分析
营销目标达到：月上客量xx人次，预计总营业额××万元，市场占有率实现××。
六营销战略（具体营销方案）
商务宴请、行政消费。
婚宴、寿宴等喜宴
目标客户群分析旅游团队、其他团队。
家庭消费、朋友聚会
个人消费。节日**活动方案。
淡季**活动方案
商业协议客户开发方案。
储值卡客户开发方案。
营销方案设计喜宴客户开发方案
团队客户开发方案。
宣传方案 （开业**方案）
产品质量功能方案。
候客接待方案。
产品独特性设计
产品策略细分市场，确定不同市场的目标产品。
产品最低**与标准**制定
定价策略目标市场划分后执行相应**优惠
营销策略渠道策略多元化销售渠道
目标客户群销售渠道设定
**策略避免对客户的单项刺激
了解客户需求及时出击
pop店内宣传 mv
企业**。网络信息平台网络服务公司
其他网络形式。
传播途径：多渠道传播，重点把握电视广告。
**广告固定广告。
宣传书籍、报刊等。
公司员工 转介绍客户。
其他公司。接待工作设计。
硬件设施设计。
品牌实践：产品质量功能服务设计。
菜品设计。餐后设计。
客户资料整理分析存档。
品牌认同：客户管理定期客户回访
老客户优惠。
七具体行动安排
根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。
尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。
八划方案各项费用预算。
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。
九方案调整程序。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。林锡军。
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营销策划方案。第一节 体系评估。第二节 项目销售组团定位。第三节 项目认购开盘营销定位。第四节 后期尾盘营销模式定位。第五节 消费者群体定位。第六节 商业物业管理定位。第一节 体系评估。1 定价策略及依据。的有序设置应预先慎重安排，一般方案是设置消费者预期认可价 内部认购价 开盘价 竣工价 入伙价 ...
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