根据xx区政教发【2018】，结合我校实际，特制定本实施方案：
一、实施目的。
近年来，我区根据中省实施农村义务教育学生营养改善计划的有关精神，采取**统一招标的形式，为农村义务教育阶段的学生每人每天定购牛奶或果汁一盒，鸡蛋一颗，饼干或馍片一袋，由于农村学校食堂从业人员配备不足，这种单一的供餐模式一直延续至今，学生产生厌食、弃食现象严重，为此区教育局决定从2023年春季学期起，依据xx政教发【2014】xx号文件精神，对农村义务教育“营养改善计划”和区属寄宿制学校“蛋奶工程”的供餐模式和管理办法进行调整。
我校现将调整后的供餐模式和管理办法通知如下：
二、供餐标准和供餐模式。
供餐标准：农村义务教育学生营养改善计划补助标准为每生每天4元。区属寄宿制学校蛋奶工程补助标准为每生每天3元，一学年按200天计算。
供餐模式：教育局统一招标，为农村义务教育阶段有学生食堂学校的学生和区属义务教育寄宿制学校的寄宿生每生每周提供牛奶一盒，果汁一盒，作为周。
二、周四课间加餐食用，剩余金额全部下拨学校打入学生饭卡，由学校统一以正餐形式提供早餐（现我校执行这一政策）。农村义务教育阶段无学生食堂的学校，每生每周提供四盒牛奶，一盒果汁，剩余金额全部下拨学校由学校自主为学生购置安全可靠的副食品与牛奶、果汁搭配为学生提供早餐。
我校供餐模式：我校采用寄宿生每生每周提供牛奶一盒，果汁一盒，作为周。
二、周四课间加餐食用，剩余金额全部下拨打入学生饭卡，由学校以正餐形式提供早餐。这里需要特别说明的是：营养改善计划补助的每生每天4元钱是改善学生营养的的补助资金，这些补助资金是为了让学生吃到更好、更健康、更有营养的食物，并不是“免费伙食费”，供餐模式要形成4+x模式，根据我校实际，除过一盒牛奶和一盒果汁后，实际的供餐模式变为3.
19+x模式。
三、管理办法和措施。
健全机构，落实责任。
我校立足实际，创新管理举措，建立后勤管理和食堂从业人员管理长效机制，学校食堂从业人员足以满足就餐学生人数。
营养餐管理岗位按不相容岗位分设的要求，设置采购、保管、加工、会计、出纳、食品安全管理等工作岗位，建立了岗位责任制，明确岗位职责。
学校成立了由营养餐管理人员、学生代表组成的膳食管理委员会，共同参与食材的采购、储存、加工、食谱制定、结算环节的管理工作。
学校成立了有学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食管理监督委员会，发挥其在配餐食谱，食堂管理和检查评议等方面的监督作用。
实施领导小组：
膳食管理委员会。
组长： 副组长：
组员： 组长：
副组长： 组员：
健全制度，规范管理。
我校在实施营养改善计划的过程中落实了岗位职责、信息公开、人员管理、食材的采购、储存、加工、食用、领导配餐、食用安全应急管理等制度。
加强资金管理。
我校将营养改善计划补助资金全额用于为学生提供营养膳食，以充饭卡的形式兑现到学生手中，严禁将营养改善补助资金以现金形式直接发给学生个人和家长严禁用于其他开支。
我校严格落实营养改善计划实名制管理，不得套取、冒领、挤占、挪用国家补助资金，每月定期将营养改善计划资金使用，受益学生等信息及时公示，接受学生家长和群众监督。
重视食品安全管理。
我校严把食品安全关与供货商和营养餐管理人员层层签订食品安全责任书，发生食品安全问题一定严格进行责任追究。
我校加大了食品安全培训力度，对管理人员和从业人员进行全员培训，确保各项规章制度落实到每个环节。落实食品食堂从业人员晨检制度，发现有发热、腹泻、**伤口感染、咽部炎症等有碍食品安全病症和操作的，通知其立即离开工作岗位待**后，方可重新上岗。对从业人员有不良思想倾向及行为精神异常等现象的立即辞退。
我校对全体学生经常进行食品安全教育，提高安全防范能力。定期进行食品安全检查，保证食材的采购、储存、加工、食用等各个环节符合食品安全的规定，确保体检、消毒，留样、陪餐、公示等制度有效执行。
我校制定了切实可行的食品安全应急预案，并定期组织演练，全面提升防范和处置食品安全事件的能力，一旦发生食品安全事件学校会立即封存库房，加工场所留样柜，及时向教育局报告，按照“早发现，早报告，早控制，早处理”的原则妥善处理食品安全事故，并及时向社会公开，通报有关情况。
加强培训，提高业务素质。
我校按照要求配备兼职食品安全管理员，负责学校食堂食品安全工作监管食品安全员，原则上每年至少接受累计不少于40小时的餐饮服务食品安全培训。
我校每周对食堂从业人员进行一次业务技能、食品安全培训和考核，保证学校食堂管理和从业人员掌握基本的营养学知识，确保学生吃的安全、放心、营养。
我校将营养改善教育纳入了健康教育课。让学生了解基本的营养知识，掌握科学的营养摄入方式，树立营养均衡理念，同时对学生进行“爱粮节粮”的感恩教育。组织学生积极参与劳动实践的教育活动，培养学生热爱劳动、自强不息、勤俭节约的良好品行。
最后，再次着重向各位家长和学生强调：营养改善计划补助的每生每天4元钱是改善学生营养的补助资金，不是“免费伙食费”。我校根据教育局的相关政策规定，结合我校的实际实行3.
19+x的模式给学生进行供餐。
全校师生、家长全力以赴，确保我校的每一位义务教育阶段的学生都可以吃到健康、安全又有营养的食品。
xx市xx中学。
2023年3月24日
芭蕉中学2023年学生营养改善计划实施方案 精
芭蕉中学 2012年 学生营养改善计划 实施方案 营养改善计划 是党和 的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，按照国办发 2011 54号 黔府办发 2011 134号和 桐梓县人民 办公室关于印发农村义务教育学生营养改...
2023年和平小学营养餐计划
和平小学2013年秋实施农村义务教育学生。营养餐改善计划。2013年，我县被列为全国实施农村义务教育学生营养改善计划试点县，为做好我完小农村义务教育学生营养改善计划试点工作。从而增强学生体质，促进学生健康成长，根据 戌街中心小学义务教育阶段学生营养餐改善启动试行办法 现结合我校实际，特制订此方案。一...
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