一．目的：提升酒店员工的消防安全意识，增强酒店应对突发火灾事故的紧急处置能力。
二．时间：2023年07月29日14：00—15：00
三．参加人员：
酒店北楼全体员工（前日值大夜班同仁、各部所有岗位必要留守人员除外）
四．集合地点：
员工停车场（疏散时可就近疏散到户外，由各部门主管组织带队到员工车场集合，并进行总结与灭火器材实操练习）。
五．演习程序：
一）演前准备：
1．13：55 酒店各部门人员按消防应急处理程序分工，做好演习前的准备工作。（除安排留守值班人员外，其它当班人员均需参加，由各部门主管做好动员。）
2．14：00消防中心对全酒店区域**消防演习通知广播；14：05再**一次。
广播内容：“各位来宾请注意！各位来宾请注意！
本酒店现在进行消防演习。本酒店现在进行消防演习。演习期间请保持镇定并配合酒店工作人员的指示。
谢谢您的合作。”（中英文连续两遍）。
3．14：11指挥中心确定模拟火灾地点。
4．14：12现场工作人员自发形成灭火第一战斗力量，一边使用就近灭火器材模拟灭火，一边进行报警。（制造烟感、手报或**报警）
二）演习步骤：
1．火警处置：
a．14：12消防中心接警，立即通知内巡保安迅速前往确认。（若是**接警，需直接对讲机通知当班主管：“×主管，×楼×房外发生火情” ）
b．14：13内巡保安向消防中心反馈信息确认火灾：“119，119，×楼×房外发现火情，请求支援。”
保安值班主管组织当值保安协助现场工作人员模拟使用灭火器进行先期火灾扑救。
c．14：13消防中心立即**通知总机、保安部经理、值班mod、值班工程主管。
14：14总机接到通知后，迅速通知以下人员：袁董、纵总、行政人事部总监、、工程部经理、管家部经理、餐饮部经理、财务部经理、保安部经理等各部最高主管。
分部门主管由各部最高主管根据需要进行通知）
d．成立指挥中心。成员：袁董、纵总、行政人事部总监、工程部经理、保安部经理、。（为检验处理火警之能力，指挥中心人员于14：10分到达模拟现场**并指挥演习）。
2．初期火灾扑救：
a．当值保安主管组织保安与“着火区”工作人员模拟使用灭火器进行先期火灾扑救。（灭火第一战斗力量）
b．在应急小组未到时，组织人员开启消防栓，两人负责进行水带连接、接通及整理，紧抱水枪做喷射状，另一人做出模拟打开水阀动作。（灭火组到达后，转由灭火组负责，协助疏散客人。）
c．灭火应急小组到场后，形成灭火第二战斗力量，根据分工在楼道内展开行动，铺设水带接通消防栓，灭火组做出模拟动作：一人打开阀门，另两人面向火灾区紧抱喷射状（距火灾区5米之外）；（如有水带连接好，其中一组接管即可）。
d．设备启动组按分工到达各重要机房值班，配合灭火工作。工程部经理和值班工程师到达现场，协助演习现场指挥员做好各设施设备的启停工作，以及易燃易爆品的处理。
e．疏散组立即到达现场，和当值客房服务员尽快到各安全出口及通道内，并做好引导和疏散的准备工作。
f．救护组携带担架赶至现场，开展救援工作，救护人员要展示出救护动作，模拟将伤员用担架抬至安全集合救护点。
g．警戒组协助当班队员立即控制各出入口和重要收银点，维护好酒店内外的秩序，除消防应急编组人员外，只许出不许进，同时加强警戒以防不法分子趁机打劫（并做好引导消防车的任务）。
h．其它各部门主管按分工或总指挥的命令接受任务，各部门主管自带部门全频对讲机4频道，以方便联络。
当班保安主管、前厅部值班经理、楼层主管准备组织人员疏散并进行人员的检查。
i．14：17灭火组组长向演习现场指挥员报告，因火势太大无法控制，请指示。演习现场指挥员向纵总请示，经同意后下达紧急疏散命令，通知消防中心启动火灾确认键，开启本层声光报警。
同时，总指挥授权演习现场指挥员向吴江市消防大队求援。演习现场指挥员向消防大队**报警。
3. 紧急疏散：
a．14：18演习现场指挥员向消防中心下达紧急疏散命令。
消防中心启动报警系统，根据命令启动相应区域的紧急疏散命令，内容为：“各位宾客请注意，因酒店发生火警，请立即沿走火楼梯前往酒店外围区域集合。”（中英文连续三遍）。
b．听到疏散命令后，所有人员开始紧急疏散，疏散时由疏散组人员及服务员（站在明显出口处）应指引客人从消防通道有序撤离。疏散的顺序是：1、先着火层，2、着火以上各层，3、着火以下楼层。
疏散时应先客人后员工。待所有客人撤离后，疏散组人员经部门主管同意，方可离开工作岗位，到国旗下集合点。
c．疏散的同时：前厅部值班经理、楼层主管一起对每间入住房进行检查，确认无人后，在房门上用粉笔打上明显标记。当所有的房间检查完毕后并确认无人滞留后，将检查情况向演习现场指挥员进行报告。
演习现场指挥员根据各层撤离情况，安排相应灭火小组进行撤离。
d．各应急小组按分工展开作业：
设备启动组： 由工程部人员担任，立即对重要机房进行紧急处理和关闭设施设备，切断生活电源保障消防电源，同时加强对消防中心和总机房通信故障的抢修。
抢救组：各部门分管，立即开展本营业区域、本办公区域、本工作区域的贵重物品、现金、档案、资料或客人行李的抢救和转移工作。
救护组：保安部救护人员负责将火灾区伤员转移到北楼国旗前车场，行政人事部在北楼国旗前车场安排好车辆，做好伤员抢救送医救治准备。
警戒组：负责集合地点和酒店外围的警戒工作，维持疏散秩序，防止其它伤害事件的发生。
e．14：20模拟“消防车”到酒店。（外围警戒人员模拟引导“消防车”开入消防车通道，进入“火场”进行扑救。
模拟“消防车”抵达后，由公安消防队员全权负责指挥救火行动。）演练完毕，各小组整理器材，先撤离到北楼国旗前车场，再带至员工停车场参加集合。
4．人员清点：
所有疏散出来的客人和员工全部赶往集合地点，前厅部经理根据入住登。
记清点客人是否到齐，如有未到者要清楚原因。各部门负责人清点本部员工。各小组组长清点本组人员。
人事部统计应到与实到参演人数汇报现场指挥员，抢救组清点抢救出的物资并进行整理，确认无误后报告灭火总指挥。
三）演习总结：
1. 确认全体演习人员到位后，由演习现场指挥员向总指挥报告演习情况。
2. 总指挥对演习情况进行讲评总结。
3. 讲评完毕，灭火总指挥宣布火情解除，并通报总机。
同时组织参加演习员工进行灭火器实操。员工实操练习后立即返回工作岗位。
4. 15：00监控室负责发布疏散后返回命令，标准：
“各位来宾请注意！各位来宾请注意！消防演习已经结束。
消防演习已经结束。所有活动已恢复正常，造成的不便请您见谅！谢谢您的合作！
” 连续两遍。 员工开始返回工作岗位，客人开始返回房间。
四）灭火器实操练习：
参演员工进行手提灭火器实操灭火练习：
1）手握灭火器提把，另一只手拔下安全销。
2）一只手握住压把，另一只手握住喷嘴。
3）喷射时应对准火源根部。
4）注意事项：一、灭火器应直立使用，不能倒立使用。二、站在上风位置，距离火源1—3米进行喷射。
酒店消防演习方案
火。灾。演。习。方。案。根据演习需要成立酒店灭火临时现场指挥小组。1 指挥组。组长 总经理 副总经理 副组长 保安部经理 工程部总监 总经办主任 市场营销部总监 值班经理。2 灭火组。组长 保安部经理 工程部经理。组员 保安部员工，义务消防队队员。3 通讯联络组。组长 前厅部经理。总机班组同各部对讲...
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杭州河坊街店11年第2季度消防演习方案。一 时间 2011年5月13日14 00 15 00 二 地点 7楼。三 目的 为了提高员工对突发事件的处理能力以及应变能力，使员工熟练掌握接报警和灭火技能以及和其它部门的协调配合能力，确保酒店消防安全。四 原则 在消防设施完好的情况下人为点火，运用灭火器和消...