为贯彻落实《***关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、***和省**产品质量和食品安全专项整治工作电视**会议以及市商务局《关于确保食品安全稳定市场**的通知》精神，针对今年生猪****和肉食品安全问题，结合我县实际，特制定本整治方案。
一、统一思想，提高认识猪肉是人民群众重要的生活必需品，在当前生猪和猪肉**出现大幅**的情况下，要确保猪肉市场**和肉品质量，县**决定在全县范围内开展为期4个月的生猪屠宰市场专项整治，由县商务局牵头，会同县工商、公安、农发、质监等部门采取单独执法、联合执法等方式，按照各自职责对生猪屠宰市场实施检查。各镇（街道）要进一步增强使命感、紧迫感和责任感，加强领导、统一认识、精心组织、严密部署，做好这次专项整治工作。
二、专项整治的重点。
一）各镇（街道）、相关部门要全面清理整顿屠宰企业，横向到边，纵向到底，要求县城生猪进点屠宰率实现100%，镇（街道）达95%；加大打击力度，规范企业行为，不断完善各项管理措施，进一步规范生猪屠宰市场秩序。
二）切实做到四查 、 两责任 。即：
查生猪购进和猪肉出厂（场）购销台帐；查生猪进场检疫证明和车辆消毒证明，查猪肉肉品品质检验纪录；查病死猪无害化处理纪录。建立商务主管部门对生猪屠宰负总责任；定点屠宰厂（场）业主对肉食品安全负主体责任。
三）加强定点屠宰企业管理。滤布厂县商务局与所管辖的定点屠宰厂（场）建立食品安全责任制，确保食品安全责任落实到部门、企业和每一个员工。严格按照《生猪屠宰操作规程》的具体要求进行屠宰加工。
严格按照《生猪屠宰产品品质检验规程》要求进行验收检验、待宰检验、送宰检验、宰后检验，确保定点屠宰销售猪肉检验检疫合格率达到100%。对病死猪坚决做到四不一处理 ，即：
不屠宰、不销售、不食用、不转运和进行无害化处理，决不能让病死猪肉及产品流入市场，确保人民群众吃放心肉 。
四）严厉打击私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为。凡是在定点厂（场）查出有加工、销售注水猪、病害肉等违法行为的要严肃处理，压滤机滤布情节严重的要依法取消定点资格。特别对已经取缔的屠宰场，要重点复查，严防死灰复燃，对于集中整治阶段责令整改的定点屠宰厂（场），凡整改不落实、措施不得力，不能保证生猪屠宰质量的，不得允许恢复屠宰。
五）对于边远丘区、交通不便的地区，各镇（街道）要加强管理，重点关心农民自宰自食的安全，确保农民吃上放心肉 。
三、专项整治工作要求要集中力量，集中时间，采取督查与执法相结合、明查与暗访相结合、实地抽查与听取汇报相结合、严厉打击与强化服务相结合的检查方式，开展声势浩大的专项整治行动。县商务局近期要对各镇（街道）进行督促检查，每个月各镇（街道）要有一次简报和汇报，在201x年12月20日以前要有书面总结。各镇（街道）发现私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等不法行为要及时向县商务局流通执法大队通告。
同时县商务局将按照《四川省生猪屠宰管理条例》、《四川省商务厅关于生猪屠宰企业资质等级认定实施细则的通知》（川商运〔201x〕9号）、《成都市整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）实施方案》（成府发〔201x〕37号）及《双流县整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）实施方案》（双府发〔201x〕91号）要求，依法关闭一批卫生条件差、产品质量无保障、环境污染严重的生猪屠宰点。四、加强专项整治的宣传工作通过报刊、电视等新闻**广泛宣传专项整治工作，对查处的大案、要案加大**力度。同时要对屠宰加工产品***、保证放心肉**的定点屠宰厂和连锁经营企业，加强正面宣传，正确引导广大群众消费检疫检验合格的动物产品，积极开展健康教育，增强群众的防病意识，增强人民群众肉食品消费安全感。
县商务局专项整治举报投诉**：
xxx附送：
生理学实验报告的写作。
生理学实验报告的写作。
1.暴露心脏取一只蟾蜍，用探针破坏脑和脊髓。双毁髓后，将其仰卧于蛙板上。
一手持手术镊提起胸骨后方的**，另一手持解剖剪剪开一个小口，然后将剪刀由开口处伸入皮下，向左、右两侧下颌角方向剪开**。将**掀向头端，再用手术镊提起胸骨后方的腹肌，在腹肌上剪开一口，将解剖剪紧贴体壁向前伸入，并沿**切口方向剪开体壁，剪断乌喙骨和锁骨，使创口呈一倒三角形。一手持眼科镊，提起心包膜，另一手用眼科剪剪开心包膜，暴露心脏。
在腹面可以看到一个心室，其上方有两个心房。心室右上角连着一个动脉干，其根部膨大为动脉圆锥。动脉干向上分成左、右两支主动脉。
用玻璃针从动脉干背部穿过，将心脏翻向头侧。在心脏背面两心房下面，有一个呈紫红色的膨大部分，为静脉窦，是两栖类动物心脏的起搏点。静脉窦连左、右前腔静脉，后连一个后腔静脉；后腔静脉近窦处，有左、右肝静脉汇入。
离体心脏制备斯式插管法分四步：
1） 动脉切口：
在动脉干分支处下方穿过一线，并打一活结留作固定套管用。在左主动。
生猪屠宰专项整治方案A
方案预案 姓名。单位。日期 年 月 日。生猪屠宰专项整治方案。为加强我镇生猪屠宰管理，净化肉品市场，有效杜绝 白板肉 上市销售 农村私屠滥宰生猪等现象，确保全镇人民群众肉品消费安全，根据重新修订施行的 生猪屠宰管理条例 省实施 生猪屠宰管理条例 办法 市生猪屠宰管理办法 和 市生猪屠宰管理实施办法 ...
山西生猪屠宰专项整治工作方案
山西省生猪屠宰专项整治工作方案。按照全国猪肉质量安全专项整治行动电视 会议部署，根据商务部 生猪屠宰专项整治工作方案 和 全省猪肉质量安全专项整治行动实施方案 制定山西省生猪屠宰专项整治工作方案。一 工作目标。一 总体目标 2007年12月底前，全省县级以上城市进点屠宰率实现100 乡镇进点屠宰率达...
生猪屠宰行业食品安全整顿专项整治工作总结
生猪屠宰行业专项整治工作总结。按照市 区20xx年食品安全整顿工作方案的统一部署，区商务委依据法律赋予的职责，在区委 区 的领导下，在市商务委的指导下，在各职能部门的大力支持下，严格依法行政，做到有法可依 违法必究 执法必严，生猪屠宰行业监督管理方面取得显著成绩，专项整治工作开展以来，没有出现生猪产...