2023年，在县食安委的正确指导下，我镇认真学习贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，以食安为目标，以专项整治为抓手，创新举措、强化监管、消除隐患、促进规范，全年未发生一起食品安全事故。现将一年来的工作开展情况汇报如下：
一、加强领导，全面落实各项工作职责。
一是调整了我镇食品安全委员会组成成员，下设办公室在涛城食品药品监督管理所，在涛城村村委会设立了食品药品科普宣传站。
二是建立健全了食品安全工作制度。我们研究制订了全镇食品安全网格化管理。原则上每个季度召开1次食品安全工作协调会，听取各监管部门的工作意见和建议，研究部署下一阶段的重点工作。
遇到重大事情及时召开工作会，组织协调各相关单位研究解决问题。此外，还完善了《涛城镇食品安全事故应急预案》、《涛城镇食品安全工作督查制度》、《涛城镇食品安全信息报送制度》和《涛城镇食品安全年度考核制度》，从制度上保障了食品安全工作的有序推进。
三是认真分解落实食品安全目标任务。按照2023年全镇食品安全工作总体安排，镇**与监管部门及各村（居）委会签订了食品安全目标责任书，将全镇食品安全工作细化分解。
二、强化宣传，切实做好教育培训工作。
一是组织开展系列宣传咨询活动。以“食品安全宣传周”“法制宣传日”等活动为契机，设置了食品安全咨询展台3次，现场接受群众咨询80余人次，发放食品安全宣传资料300余份。
二是举办新《食品安全法》暨农村“四员”培训会议。邀请了律师，为辖区内食品生产企业负责人、小作坊主、餐饮业主和食品经营户开展新《食品安全法》培训，累计参培100余人次。邀请了县食品药品监督管理局食品科负责人对农村“四员”工作职责进行了讲解，进一步发挥出协管员、信息员的哨兵作用，实现了“点线面”大连接，搭建起横向到边、纵向到底的食品安全网格化监管体系，确保全镇人民群众的饮食安全。
三、狠抓薄弱环节，倾力抓好专项整治工作。
一是抓好创建小餐饮示范一条街专项整治工作。从2023年下半年开始，我们就率先提出建立一条小餐饮食品安全示范街，并召开了“小餐饮食品安全示范街动员会暨法规培训会议”，与餐饮业主签订了餐饮服务食品安全承诺书，提出了“四个一”的要求（即：取缔一批无证和很差的单位出局、改造一批较差的单位达到基本要求、提升一批较好的单位形成示范店、规范一批达标的单位建成示范街）。
镇**以奖代补，帮助广大小餐饮业主整改环境，办理《餐饮服务许可证》和营业执照。2023年又对全镇各餐饮单位进行了进一步的规范，实现了全镇餐饮单位的“四统一”（即：统一制作规范的的食品安全公示栏、统一公示《从业人员健康证》、统一使用《餐饮业服务单位食品采购与进货索证验收》等台账、统一签订《潲水**处理协议》），规范了食品安全监督行为，提升了餐饮服务单位整体形象。
二是抓好农村家宴食品安全整治工作。召开全镇农村家宴厨师培训，要求家宴厨师必须持证上岗（即：健康证和食品安全知识培训合格证),加强了农村群体性聚餐监督管理，增强了农村家宴流动厨师的食品安全意识。
同时要求各村（居）以及监管部门要严格落实家宴申请、备案和现场指导制度，防控农村家宴食物中毒事故的发生。
四、突出重点，精心做好综合整顿工作。
一是加强各类食堂规范整顿。在建立完善全镇各类食堂“日常监管机制、教育培训机制、联动管理机制、依法查处机制”四个监管机制的基础上，联合市监、消防、文化、宣传等部门组织开展食堂检查工作，对全镇7个学校（含驾校食堂个敬老院食堂进行了拉网式排查，发现问题及时整改并进行复查。
二是加强农产品质量安全整顿。镇农综站认真开展了蔬菜、水果、茶叶、畜禽和水产品中农兽药和禁用药物残留的监测工作，加大了监管和打击力度。通过整顿，全镇蔬果、茶叶等农产品质量良好；饲料及畜产品和水产品质量安全水平进一步提升。
三是加强食品生产加工环节整顿。对全镇食品及食品相关产品生产加工企业、小作坊进行了安全隐患排查，加大了对食品生产加工企业的监管力度，对全镇各类食品及食品相关产品生产加工企业实行了“一企一档”动态监管，要求村级“四员”进行每月一次风险排查，发现问题及时上报镇食安办。
四是加强禽畜养殖环节监管整顿。进一步规范投入品管理，确保用药、用料安全。以控制源头污染为出发点，组织开展兽药、饲料及饲料添加剂专项整治行动。
督促养殖企业、养殖户，建立健全饲养管理档案，切实实行“生产记录可查询，产品流向可追溯”的管理手段，让禽畜健康出场。
五是加强生猪屠宰环节监管整顿。规范生猪屠宰秩序，及时关停辖区内的生猪屠宰场，严禁私自宰杀生猪行为，全面推进“放心肉”工程实施，进入菜市场的猪肉必须具备“两证两章”（即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）。
在过去的一年里，我们虽然在食品安全工作上取得了一定成效，但工作中也还存在的一些不足，譬如小饮食摊点占道经营、无证经营现象尚未完全消失。这些都是需要我们在今后的工作中切实加以改进和完善的。同时，也敬请各位领导给我们提出宝贵的意见和建议，以便我们在今后的工作中认真加以改进。
2023年度食品安全工作汇报
务实进取攻坚克难 全面提升食品安全保障水平。尊敬的各位领导 今天，我们有幸迎来各位领导对我镇食品安全工作情况进行年终测评。首先，我谨代表新坝镇食安办向各位的到来表示热烈的欢迎，对各位长期以来给予我镇食品安全工作的关心和支持表示衷心的感谢！我镇食品安全工作在镇党委 的正确领导和上级部门的精心指导下，坚...
2023年度食品安全培训计划
学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者，加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，是不断提高学校食堂管理人员与从业人员业务素质的必要手段，也是预防食物中毒和食源性疾病 包括肠道传染病 加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，是不断提高学校食堂管理人员与从业...
2023年城镇食品安全工作计划
为实在做好我乡食物药品安全作业，确保全公民身体健康和生命安全，特拟定2015年食物药品安全作业计划。一 辅导思维。以 理论 重要思维为辅导，全面执行党的十八大和十八届三中 四中全会精神，结实树立以人为本 执政为民的思维，把食物药品安全作业放在突出位置抓紧抓好。以构建食物药品安全系统为方针，培育食物药...