寒假那些事

发布 2021-11-04 08:04:28 阅读 5703

为人民服务。

今年的假期又不约而至的来到了我的身边,虽然之前和其他同学们一样是那么期待,但是最后几天我毅然选择了去打工,原因一方面由于家庭原因;一方面由于想多学一些东西去充实自己,锻炼一下自己,为以后的发展做一些前期准备工作吧。

所以我选择了去酒店去当服务员,之前听别人说过在酒店里可以接触不同的社会成功人士,可以快速的锻炼你多方面的能力。万事开头难!我在长江岳阳楼酒家是看包间的,这是一个更耗脑力而不怎么好苦力的活,我已经做好了准备。

一开始我先学习包房的摆台,桌布、古碟、汤匙、钢勺、筷子、筷架、毛巾托、大水杯、红酒杯、口布等等,一开始我做的很慢,带我的领班很耐心,很感谢她,之后我越做越轻松,掌握了很多技巧,一件一件有条理的做下去,上班时间过的也就快了,我过得也很充实。

通过这一个月的服务,让我深有体会,在这和大家一起分享一下:首先,我认为最重要的一点就是礼貌用语,很重要也很关键,而且还要面带微笑,也就是说一开始你就要给客人一个好的印象,那么整个流程下来你就会很顺利,而且大过年的多说几句客气的话还会得到客人的红包的,你说是不是很值;如果一开始你无形之中得罪了客人,那么你就算服务的再好客人还是会刁难你的,这是我的深刻体会,我也会铭记在心的;另外在服务过程中还要注意表达时间和表达对象,即根据不同的场合和不同的身份情况进行适当得体的表达。能够把客人潜在的要求一眼看透,这是服务当中最值得肯定的服务本领,那么你在服务当中就算是一个佼佼者了。

比如客人吃得差不多了,喝酒喝得也差不多了,那么你可以跟客人说是不是还需要加点菜或者吃点什么主食,在客人要表达之前你先说了,这就是服务的宗旨,想客人之所想。

当然在这里边最重要的还有一个就是团结,我想这在**都不会缺少的,一个人的力量毕竟是渺小的,所以在收拾完自己的包间时应该去别的包间帮忙,这样互帮互助,自己也会在其中感受到团结的力量,互帮的快乐,为人处事,做人做事你也会不知不觉当中学到很多,事半功倍,何乐而不为呢!

做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能够获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作给我带来的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多交些朋友,多认识一些陌生人,更多的是对我的一种能力的锻炼,语言能力、观察能力、交际能力、应变能力和营销能力都会在这份工作当中得到锻炼和提升的,对我以后的发展有更好的帮助和借鉴之用,我会很珍惜这次打工经历。希望大家也有所借鉴!

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