超市英语对话，超市常用物品单词，记下来，去超市不用再查字典了hoho ^o^ collected by 艾小九**： 艾小九的日志
a. 肉品类 (鸡， 猪， 牛) fresh grade legs 大鸡腿 fresh grade breast 鸡胸肉chicken drumsticks 小鸡腿 chicken wings 鸡翅膀minced steak 绞肉 pigs liver 猪肝pigs feet 猪脚 pigs kidney 猪腰pigs hearts 猪心 pork steak 没骨头的猪排pork chops 连骨头的猪排 rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 pork sausage meat 做香肠的绞肉smoked bacon 醺肉 pork fillet 小里肌肉spare rib pork chops 带骨的瘦肉 spare rib of pork 小排骨肉pork ribs 肋骨可煮汤食用 black pudding 黑香肠pork burgers 汉堡肉 pork-pieces 一块块的廋肉pork dripping 猪油滴 lard 猪油hock 蹄膀 casserole pork 中间带骨的腿肉joint 有骨的大块肉 stewing beef 小块的瘦肉 steak & kidney 牛肉块加牛腰frying steak 可煎食的大片牛排 mimced beef 牛绞肉rump steak 大块牛排 leg beef 牛键肉ox-tail 牛尾 ox-heart 牛心ox-tongues 牛舌 barnsley chops 带骨的腿肉shoulder chops 肩肉 porter house steak 腰上的牛排肉chuck steak 头肩肉筋、油较多 tenderised steak 拍打过的牛排roll 牛肠 cowhells 牛筋 pig bag 猪肚 homeycome tripe 蜂窝牛肚tripe pieces 牛肚块 best thick seam 白牛肚。
b. 海产类herring 鲱 salmon 鲑cod 鳕 tuna 鲔鱼plaice 比目鱼 octopus 章鱼squid 乌贼 dressed squid 花枝mackerel 鲭 haddock 北大西洋产的鳕鱼trout 鳟鱼、适合蒸来吃 carp 鲤鱼cod fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 conger (eel) 海鳗sea bream 海鲤 hake 鳕鱼类red mullet 红鲣，可煎或红烧来吃 smoked salmon 熏鲑smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭herring roes 鲱鱼子 boiled cod roes 鳕鱼子oyster 牡蛎 mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜crab 螃蟹 prawn 虾crab stick 蟹肉条 peeled prawns 虾仁king prawns 大虾 winkles 田螺whelks tops 小螺肉 shrimps 小虾米cockles 小贝肉 labster 龙虾。
c. 蔬果类potato 马铃薯 carrot 红萝卜onion 洋葱 aubergine 茄子celery 芹菜 white cabbage 包心菜red cabbage 紫色包心菜 cucumber 大黄瓜tomato 蕃茄 radish 小红萝卜mooli 白萝卜 watercress 西洋菜baby corn 玉米尖 sweet corn 玉米cauliflower 白花菜 spring onions 葱garlic 大蒜 ginger 姜chinese le**es 大白菜 leeks 大葱mustard & cress 芥菜苗 green pepper 青椒red pepper 红椒 yellow pepper 黄椒mushroom 洋菇 broccoliflorets 绿花菜courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 coriander 香菜dwarf bean 四季豆 flat beans 长形平豆iceberg 透明包心菜 lettuce 莴苣菜swede or turnip 芜菁 okra 秋葵chillies 辣椒 eddoes 小芋头taro 大芋头 sweet potato 蕃薯spinach 菠菜 beansprots 绿豆芽peas 碗豆 corn 玉米粒sprot 高丽小菜心 lemon 柠檬 pear 梨子banana 香蕉 grape 葡萄 golden apple 黄绿苹果、脆甜 granny smith 绿苹果、较酸bramleys 可煮食的苹果 peach 桃子orange 橙 strawberry 草莓mango 芒果 pine apple 菠萝kiwi 奇异果 starfruit 杨桃honeydew-melon 蜜瓜 cherry 樱桃date 枣子 lychee 荔枝grape fruit 葡萄柚 coconut 椰子fig 无花果。
d. 其它long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 pudding rice or short rice 短米，较软brown rice 糙米 thai fragrant rice 泰国香米 glutinous rice 糯米strong flour 高筋面粉 plain flour 中筋面粉self- raising flour 低筋面粉 whole meal flour 小麦面粉brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark brown sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） icing sugar 糖粉rock sugar 冰糖 noodles 面条 instant noodles 方便面soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 vinger 醋cornstarch 太白粉 maltose 麦芽糖sesame seeds 芝麻 sesame oil 麻油oyster sauce 蚝油 pepper 胡椒red chilli powder 辣椒粉sesame paste 芝麻酱beancurd sheet 腐皮 tofu 豆腐sago 西贾米 creamed coconut 椰油monosidum glutanate 味精 chinese red pepper 花椒salt black bean 豆鼓 dried fish 鱼干sea vegetable or sea weed 海带 green bean 绿豆red bean 红豆 black bean 黑豆red kidney bean 大红豆 dried black mushroom 冬菇pickled mustard-green 酸菜 silk noodles 粉丝agar-agar 燕菜 rice-noodle 米粉bamboo shoots 竹笋罐头 star anise 八角wantun skin 馄饨皮 dried chestuts 干粟子tiger lily buds 金针 red date 红枣water chestnuts 荸荠罐头 mu-er 木耳dried shrimps 虾米 cashewnuts 腰果。
特色中餐英文名豆浆 soybean milk 板条 flat noodles 烧饼 clay oven rolls 榨菜肉丝面 pork , pickled mustard green noodles 油条 fried bread stick 米粉 rice noodles 水饺 （boiled）dumplings 紫菜汤 seaweed soup 馒头 steamed buns, steamed bread 牡蛎汤 oyster soup 饭团 rice and vegetable roll 蛋花汤 egg & vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸汤 fish ball soup 咸鸭蛋 salted duck egg 臭豆腐 stinky tofu (smelly tofu) 稀饭 rice porridge 油豆腐 oily bean curd 白饭 plain white rice 虾球 shrimp balls 糯米饭 glutinous rice 春卷 spring rolls 蛋炒饭 fried rice with egg 蛋卷 chicken rolls 刀削面 sliced noodles 肉丸 rice-meat dumplings 麻辣面 spicy hot noodles 火锅 hot pot 乌龙面 seafood noodles 卤味 braised food
购物英语：购物
顾客：we need to buy some beer too. where is the beer?
我们想要购买一些啤酒，**有啤酒？
顾客：excuse me. do you sell vegetables here?
请问你们卖蔬菜吗？
店员：yes, we do. they're right in front of you.
有的，就在你前面。
顾客：we need to buy some soy sauce. which aisle is the soy sauce in?
我们想买一些酱油，酱油在哪一个走道？
店员：that would be in aisle 7（或者直接说that would be there.然后用手指出位置）, with the condiments.
it is right next to the ketchup.
在第七走道，和调味品一起，就在蕃茄酱的旁边。
店员：good evening, can i help you?
晚上好，您需要点儿什么？
顾客：yes, i'd like to buy some skin care lotion.
嗯，我想给我妈买点儿护肤品。
how much is it?
多少钱？店员：final price…660 yuan.
一共……66元。
there is a promotion going on for 10% off.
这个商品现在打9折。
购物英语：收银。
收银员：do you want plastic bags? it’s about 1 yuan.
您需要塑胶袋么？大约需要1元钱。
顾客：yes we do.
是的，我们需要。
收银员：it should be about ninety yuan all together.
这些共需要90元。
cash or card?
现金还是刷卡？
please swipe the card.
请刷卡。just enter the password.
请输入密码。
sign here please.
请在这里签字。
购物英语：退货。
店员：may i help you?
我能为你效劳吗？
顾客：yes, i would like to return these slacks.
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