酒店日常检查标准

发布 2021-05-03 04:43:28 阅读 1263

项目。房务部1、前厅接待日常卫生仪容仪表服务操作专业知识。

2、行李生仪容仪表工作用具服务操作。

描述。工作位置清洁无尘地面无垃圾。

前台垃圾桶摆放合理星级标牌清洁闪亮电脑表面清洁无尘世界时钟走时准确工衣整洁干净工牌正确佩戴。

发型发式端庄,发饰优雅面部化妆清雅。

首饰佩戴合乎要求接听**轻声细语入住登记表内容完整每班工作记录详细交**清晰。

1分钟电脑登记入住资料2分钟完成入住手续房间类型,所处楼层。

酒店配套营业知识,各营业点的营业时间,收费标准。

分值(0-10分)

熟记房价内容,不同的房价类型,折扣率。

城市介绍,南通市各镇区旅游景点,本镇著名工商企业基础英语,接待会话。

工衣整洁干净工牌正确佩戴。

发型发式端庄,不留须首饰佩戴合乎要求鞋袜穿着合适。

行李车清洁卫生、无尘行李车完好无损有欢迎语、有欢送语站姿、行姿正确礼貌指示,电梯礼仪。

专业知识。3、总机房接线生日常卫生仪容仪表服务操作。

专业知识。4、客房服务员日常卫生仪容仪表。

服务操作。客人进房后的服务操作楼层布局房间号分布各营业点路线指示。

酒店配套营业知识,各营业点的营业时间,收费标准著名工商企业。

工作台清洁无尘地面无垃圾垃圾桶摆放合理操作规程明示。

电脑表面清洁无尘**机摆放整齐工衣整洁干净工牌正确佩戴。

发型发式端庄,发饰优雅面部化妆清雅首饰佩戴合乎要求接**不超过3次铃响语调轻柔,语气温和回答中肯、完整工作记录详细交**清晰。

各部门**分机号码各部门负责人联系**话务台电脑系统操作熟练。

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工作间物品摆放整齐工作间清洁卫生。

清洁用品用具按要求摆放工衣整洁干净工牌正确佩戴。

发型发式端庄,发饰优雅面部化妆清雅首饰佩戴合乎要求工作间布草准备充足房态记录完整。

专业知识5、客房pa日常卫生。

交**清晰工作**填写。

做房标准程序“进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检”进房礼仪正确使用工具30分钟做完一间房房间卫生、空气质量。

房门清洁无尘,门把手光亮,猫眼无堵塞房间地毯上无垃圾,浴室地面无尘无水印窗台清洁无尘壁柜、迷你吧、行李柜、写字台、台灯清洁无尘茶几、扶手椅、靠背椅、落地灯、床头柜、床头灯清洁无尘。

被子铺放对称整齐,枕头铺放标准,表面**发、线屑电器设备正常使用所有灯光可以使用。

洗手台、洗手盘、抽水马桶、浴缸或浴门清洁无尘,无水印。

毛巾架、洗手盘水龙头、淋浴头、冷热水开关光亮无尘无水印。

用品架摆放标准,用品按要求摆放楼层区域空气质量、卫生熟记房价内容房间类型,所处楼层各部门**分机号码。

酒店配套营业知识,各营业点的营业时。

间,收费标准。

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员工通道、一至四层消防通道的清洁卫生、畅通。

西餐厅临街玻璃的清洁卫生西餐厅客用洗手间的清洁卫生娱乐部公共区域清洁卫生行政后勤区域的清洁卫生。

大堂地面、玻璃门、门拉手清洁无尘无水。

印。大堂区域沙发、茶几、报纸架、各展示牌。

清洁无尘。仪容仪表。

服务操作专业知识娱乐部1、咨客日常卫生仪容仪表服务操作。

专业知识。2、楼面服务员日常卫生仪容仪表。

大堂区域植物、鱼池清洁卫生擦鞋机能正常使用工衣整洁干净工牌正确佩戴。

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地板铺设材质的名称装饰装修材质的名称。

咨客台的清洁卫生咨客台物品摆放整齐有序工衣整洁干净工牌正确佩戴。

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首饰佩戴合乎要求,除手表、戒指外不佩。

戴任何首饰。

台卡的填写完整、清晰服务用语的熟练程度对厅、房位置的方位了解接待服务的礼仪礼貌。

所看守的包厢清洁程度,包括地毯、门、

玻璃窗。包厢内家私的清洁程度,包括电视机、功。

放柜、沙发、茶几等。

服务用具的清洁程度,包括托盘、茶壶、烟盅等。

包厢洗手间的卫生程度,包括洗手盘、抽。

水马桶、镜子等工衣整洁干净工牌正确佩戴。

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酒精饮料的名称和品种无酒精饮料的名称和品种。

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每日领用物料的记录完整冰块的准备。

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首饰佩戴合乎要求。

使用点歌器的熟练程度酒瓶开启的熟练程度基本调酒的方法房间服务的气氛调节娱乐方式的名称、种类。

所辖区域的清洁卫生程度清洁用具的清洁程度。

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正确放置清洁用具。

演艺吧桌椅、吧台、舞台清洁卫生工衣整洁干净工牌正确佩戴。

发型发式端庄,发饰优雅。

对清洁工具的熟练使用程度。

餐厅桌、椅的清洁程度家私柜的清洁程度烟盅等。

餐厅内装饰物、植物的清洁餐厅地面的清洁程度工衣整洁干净工牌正确佩戴。

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点菜单的填写完整、清晰程度菜式菜名**的熟记程度上菜、撤盘的服务要点餐中服务的要点西餐服务知识。

餐具的名称和使用方法西餐食品知识。

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多士炉、榨汁机、微波炉等工衣整洁干净工牌正确佩戴。

服务用具的清洁程度,包括托盘、叉匙、

工作用具清洁程度,包括咖啡机、松饼炉、

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制作饮料的熟练程度和速度制作甜品的熟练程度和速度制作饮品的速度鸡尾酒知识。

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酒店日常检查表

chinaonline 系统日常检查表。9am 早班工作。1.登录chinaonline 应用程序。2.运行以下报表。a.chinaonline预订报表 所有预订。每周一早晨,运行下面的报表检查所有周末收到的信息。报表起止日期为周六至周日,预订过滤条件为 all 将包括所有消息,新预订,更改预订及取...

酒店PA日常工作标准

1 大堂 电梯工作标准 1 地面保持光亮,无污渍 痰渍 脚印及划痕,且无死角 2 定期对大堂地面进行抛光打蜡 3 电梯内无痰迹 杂物 手印等,保持干净整洁,不锈钢光亮 4 确保电梯箱照明 通风良好 5 定期清洗电梯内地毯 6 天花保持干净,无蛛网等杂物。2 外围的工作标准 1 保证外围地面干净 无杂...

日常工作检查标准

检查办法。一 礼仪行为质量 随时检查,每次检查得分累计入 部门日常工作检查 二 部门日常工作检查 不定期检查,与 礼仪行为质量 检查得分累计,根据累计得分分为 优秀合格不合格三个等级,根据 礼仪行为质量 及 部门日常工作检查 奖惩制度进行奖惩,并将结果公布于酒店内部的公示栏内。三 有下列行为之一者,...