[题目] 简述切丝的任务和作用。
答案] 切丝是制丝工艺中一个重要生产环节。其任务是把润后叶片切成叶丝，并把压梗的梗片切成梗丝，（3分）经烘后掺于叶丝中，然后经比例混合、加香、贮丝。完成制丝工艺任务，供给卷制生产。
（1分）
把叶片和梗片切成质量合格的叶丝和梗丝，并将叶丝和梗丝掺和均匀，体积膨胀而松散，单位容积重量降低，填充力增加，燃烧性增强，有利于提高卷烟质量，节约原料耗用量，这就是切丝的目的和作用。（1分）
题目] 简述烘丝机干燥物料的几种方式及含义。
答案] ①对流干燥，热量以对流传热方式，由流体传给湿物料，进行加热干燥叫对流干燥。
传导干燥，热量以传导方式传递给湿物料进行加热干燥的叫传导干燥。（2分）
辐射干燥，物体以电磁波的形式发射能量叫辐射。（1分）
[题目] 述说叶丝干燥的工艺任务。
答案] 1：去除叶丝的部分水分，满足后工序加工要求。（2分）
2：改善和提高叶丝和感官质量。（1分）
3：提高叶丝填充能力和耐加工性，达到二者和协调。（2分）
题目] 简答烘丝后冷丝工艺任务。
答案] 烘丝后冷丝的任务是迅速对烘后烟丝进行泠却和筛分，（2分） 这样可防止香气的挥发，有利于提高叶丝的填充能力，（1.5分） 同时去除烟丝中碎沫和灰尘，提高烟丝的纯净度。（1.
5分）题目] 叶丝**膨胀工艺分那两种？
答案] 烟丝膨胀可分为全配方膨胀和部分膨胀两种：
1. 全配方膨胀是将卷烟所用的全部烟丝，经烘丝前的加温加湿处理后，立即送入烘丝机快速干燥。经这种方法处理的烟丝比一般的烘后烟丝具有较高的填充能力。（2.5分)
2. 部分膨胀是将卷烟所用的部分烟丝，利用某些低沸点的膨胀介质浸渍后进行高温处理，可比全配方膨胀获得更高的填充值。
[题目] 简述二氧化碳膨胀烟丝工艺流程。
答案] 首先将切后烟丝定量喂料（0.5分）进给浸渍装置浸渍，（1分）经卸料、松散后，定量连续、均匀地送入（0.5分）膨胀装置进行膨胀，（1分）然后进入冷却回潮设备，进行冷却定形，加潮到合适的含水率，（1分）再经过风选剔除叶丝中梗签、湿块等杂物，提高膨胀叶丝纯净度。
（0.5分）最后进入贮存柜贮存，以平衡膨胀叶丝工段同制丝线之间的加工时间，同时平衡膨胀叶丝和水分。（0.
5分）题目] 叶丝**膨胀塔工艺任务？
答案] 1.提高烟丝填充能力；（1分）
2.降低卷烟的单箱烟叶消耗；（1分）
3.提高卷烟的燃烧性能，降低卷烟烟气中的焦油等有害物质质量；（3分）
[题目] 简述二氧化碳膨胀法的优缺点。
答案] 优点：1）经济、卫生、无毒和安全；2）二氧化碳是工业副产品，原料充足；3）烟丝的膨胀率高，可达100%；4）膨胀后的烟丝不受污染；5）低次烟叶制成的烟丝经膨胀后减少青杂气，提高烟叶使用价值。（2.
5）缺点：1）在处理过程中烟丝造碎损失较大，约为4%；2）烟丝经膨胀塔高温干燥，有部分致香物质被挥发分解，需要加香加料来弥补；3）diet处理过程的膨胀塔气流温度高，必须。
题目] 简答梗丝线切梗丝工艺流程。
答案] 梗丝线切梗丝工艺从物料至贮梗柜出来经定量喂料到烟梗增温设备后（1.5分）进入压梗机，（1.5分）再经过贮柜式喂料机送入切梗机，切成合格的梗丝送向后道工序。（2分）
题目] 简述叶、梗丝在干燥时采用了哪些干燥方式。
答案] 在制叶、梗丝段采用膨化塔或滚筒式烘丝机，对叶丝和梗丝干燥时选择恒定的干燥方式（2分）。
即供给干燥用的热风状态和风速不变（在流量和初始水分不变的前提下）近来在采用隧道式流化床干燥烟梗丝时选择了分段干燥制度，即把设备干燥室分为两个干燥段，分别用不同温度，不同相对湿度和不同风速的热风对烟梗丝进行连方式续干燥处理。（3分）
[题目] 简述梗丝线烘梗丝的工艺流程。
答案] 梗丝线烘梗丝的工艺流程是从切梗丝机后开始，（1分）经定量喂料到梗丝加料回潮，（1分）再进行梗丝膨胀和干燥、（1分）梗丝风选、（1分）梗丝加香，然后进入贮梗柜以备下道工序使用。（1分）
题目] 简述烟草干燥方式的选择方法。
答案] 烟草是薄片型胶体毛细管多孔物料，在烟草生产工艺过程中，要脱去的水属于游离水和部分吸附水，都是属于较容易脱去的水（2分）。针对烟草生产的工艺特点，应选择适合大规模连续生产和易于对生产过程中烟草水分及湿度进行自动控制的干燥方式。（3分）
题目] 简述梗丝风选器工作时技的术要求。
答案] ①物料流量均匀稳定，不超过设备的工艺制造能力，（1.5分）②梗丝风选机的网孔要保持清洁畅通，（1.5分）③调节好抛料速度和风量，排出物中可含微量合格梗丝。（2分）
题目] 简答梗丝风选的工艺任务。
答案] 梗丝风选去杂的工艺任务是将合格梗丝与梗签、梗块及杂物分离开（每少一点扣1分，扣完3分为止），提高梗丝的纯净度。（2分）
题目] 简述梗丝膨胀塔的工作原理。
答案] 1、梗丝经超级回潮筒高温高湿处理后，经输送带，落料器送到全封闭的振槽内，随后被送至梗丝膨胀系统的引射区。（0.5）
2、引射区产生一种负压作用力，快速将梗丝送至膨胀区内。（0.5分）
3、膨胀区内的循环热风气流温度可达160~180℃，梗丝进入膨胀区内在循环热风气流作用下通过膨胀塔。（2分）
4、梗丝被迅速加热，组织内水分快速发，组织内蒸汽压迅速增加迫使组织扩张，起到梗丝膨胀效果。如果梗丝在第i塔就达到膨胀的作用，其余两塔起干燥定型和缓冲作用。（2分）
[题目] 简述梗丝膨胀塔的总体结构。
答案] 梗丝膨胀塔由膨化装置（1.5分）、三个膨化干燥塔（1.5分）、分料器、落料器、除尘器、热交换器、离心风机及热风循环管道等独立组件组成一个环路系统。（2分）
题目] 简述整丝率降低的含义。
答案] 指烟丝等通过某些工序之前的整丝率与之后的整丝率的差值，以百分点表示。（答错不得分）
题目] 加香的工艺任务是什么？
答案] 加香的工艺任务是按照产品设计要求，将香精准确均匀地施加到烟丝上（3分），并使各种物料进一步混合均匀（2分）。
[题目] 简述加香的作用和目的。
答案] 卷烟通过加香的辅助与衬托作用，可以有效地达到补充优美香气（1分）,遮盖不良杂气（1分）,,改进吸味的目的（1分）。加香更重要的作用，是能把各种不同类型的烟香味谐调起来（1分），燃烧后产生更调和的烟香味香味，并使香味浓郁（1分）。
题目] 简述梗丝膨胀的作用和目的。
答案] 通过适当的干燥方法，使吸水膨胀的梗丝体积固定下来，甚至进一步增大（1.5分），同时，又使它不失去原有的自然弹性，以降价卷烟原料消耗（1.5分），更重要的是对安全烟的生产具有重要意义（2分）。
题目] 简述kt系列切丝设备的发展概况。
答案] 1、德国huani公司在2024年开发了第一台kt400型滚刀式切丝机； （1.5分）
年代中期发展到ktc45/80型系列直刃倾斜滚刀式切丝机； （1.5分）
3、为了适应烟草行业提高产量的需求，随着电力拖动和变频控制技术的发展，在2024年，hauni公司成功开发了新的kt22型系列切丝机。由于其刀辊转速比ktc45/80型切丝机提高难20%，因而产量增大，可满足烟草行业增加产量的要求。 （2分）
题目] 简述sq系列切丝设备的发展概况。
答案年，我国引进了具有20世纪70年代国际先进水平的英国legg公司的rc4型直刃水平滚刀式切丝机制造设计，消化吸引、转化设计制造了sqi型系列水平直刃滚刀式切丝机。 （1分）
年我国又引进了具有80年代中期国际先进水平的德国hauni公司的ktc45/80型系列直刃倾斜滚刀式切丝机制造技术，经国内厂家消化吸引转化设计制造了sq21型系列直刃倾斜滚刀式切丝机。 （1分）
年我国昆明第二机器厂自行设计并试制成功了较为先进的sq31～38型曲刃水平滚刀式切丝机，昆明船舶设备集团公司，在2024年也成功开发了sq311～319型曲刃水平滚刀式切丝机。该机的性能指标达到国外先进水平，把国产机的综合性能提高到一个崭新的水平。（3分）
题目] 简述高温管道式叶丝干燥膨胀系统的主要结构。
答案] 由燃烧器、热交换器、进料系统、旋风落料器、分料管、风道系统、风机总成、模拟负载系统、电控系统等组成。
[题目] 管道式叶丝干燥、膨胀系统的特点有那些。
答案] 管道式叶丝干燥、膨胀系统与传统烘丝机相比有如下特点：
1、系统温度最高可达300℃以上，切调节范围大；
2、系统内的热量场是均匀的（系统内的工作介质为热焓很高的过热水蒸汽、水蒸汽含量达85%以上）；
3、气流场是匀速的；
4、系统的整个工作过程处于无氧或底氧状态（空气含量底于15%）；
5、叶丝膨胀的干燥场为垂直管道。
题目] 简述sh85型流化振动干燥机月保养的内容。
答案] ①给振动电机加高温润滑脂；
检查流化床上、下软连接情况是否良好；
清扫过滤器中的杂渣；
检查弹性支撑，其高度应基本相同，压缩高度不得小于285mm；
每个月要清洁风机叶轮及热交换器上的尘埃。
题目] 简述烟丝二氧化碳膨胀法的优缺点。
答案] 优点：
经济、卫生、无毒和安全，②二氧化碳是工业付产品，原料充足，③烟丝的膨胀率高，可达100%，④膨胀后的烟丝不受污染，⑤低次烟叶制成的烟丝，经膨胀后可减少青杂气，提高烟叶使用价值。（2.5分）
缺点：在处理过程中，烟丝造碎损失大，约4%，②烟丝膨胀塔高温干燥，有部分致香物质被挥发分解，需要加香加料弥被，③处理过程中膨胀塔气流温度高，必须设置专门的加热炉，而且要求的二氧化碳纯度要高。（2.
5分）[题目] 梗丝膨化塔工作时，高温度的梗丝在文氏管中被160℃的蒸汽以及175℃的热风加热，使梗丝内的水蒸汽分压迅速减小。
题目] 简述异味处理设备的功能。
答案] 异味处理设备是将由白肋烟烘焙机放出的白肋烟内的氨气及其他不良气体进行集中吸收处理后，再向大气排放。（错答不得分，少一点扣2分）
题目] 卷烟工艺流程是指什么？
答案] 是指从原料投入到成品产出，（1分）按照一定的工艺要求，（2分）把烟叶原料通过各个加工工序加工成卷烟成品的全部生产过程。（2分）
[题目] 简述近年来我国制丝工艺的发展情况。
答案] 近年来，我国引进和消化吸收的制丝生产线种类繁多，而且，随着新工艺，新技术的不断涌现，制丝工艺必然会得到不断的完善和改进，制丝工艺本着“先进、合理、可行”的原则，（3分）使制丝工艺处理过程更加合理，加工质量更加稳定，从而生产出符合卷烟工艺要求的高质量的烟丝。（2分）
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