我才考了雅思，对写作深有感触，可以把经验传授给你。最开始的时候我也是看到作文一个头两个大，特别是图表题连笔都不知道怎么下，结果到考试的时候写得之流畅，而且时间分配非常完美，刚刚20分钟写完图表，40分钟用到最后一秒写完大作文，而且写到了最后一行。
现在我来分别回答你的问题。
1，你作文需要这么长时间是不是中途停笔下来思考的时间太久？我也是。最开始由于还不熟练，老是需要为了一个句子的表达甚至一个单词的选用想半天。
我平时自己测时间也是一直超过40分钟，但是不多。所以这个首先是要多练。写多了，你会发现很多词语和句子都是通用的，比如形容一个观点错误，可以用fallacious和flimsy，形容一个观点站不住脚可以用dont hold water和cant bear much analysis,表达某人认为什么可以用some one hold/argue/believe/prefer sth。
当然通用的东西很多，不只这些，我一时无法具体说明。你想嘛，议**就是表达观点，自然很多话语可以通用。写多了熟悉了就手到擒来。
streec $法我觉得挺好用的，你想不到具体怎样写说明你联系能力不够强，这个要多动动脑。而且很多时候扯几句空话就够了，不需要好实质性的内容。比如说tech&effiency，你可以说“网络购物是高科技的产物，它方便了人们的生活，以前人们需要花hours去逛街购物，现在只需要几分钟，然后右手轻轻一click，就完成了一笔交易，大大提高了社会的效率，在这个告诉繁茂的时候，使人们可以在有限的时间内做更多的事。
”你看再加上段落开始的一句主题句，这段就基本够了，一个分论点就完成了，其实很容易。你只是需要几句话把这个点和这个事联系在一起，就看你会不会扯。而且实在想不出来的时候，可以举例，这个方法更简单，刚才那段就可以写成你以前逛街逛得累死都逛不到喜欢的东西，现在网上轻松找到想要的云云，就ok了。
2，我跟你一样，开头也不喜欢用模板，觉得没创意。而且用模板也非常危险，会导致你跟别人的文章雷同，分数会很低。这种情况下，一，你可以参考很多雅思写作书，挑出好的句子，把他们杂糅在一起。
比如，一个句子是i prefer sth because of the special advantages it enjoys,另一句是for me,i would choose something for the following reasons.你就杂糅成personaly,i prefer sth for the following reasons.我举这个例是有原因的，因为for the following reasons作为第一段的结尾句可以引出下文，在逻辑上是很好的衔接，所以不要看它简单，却很实用，而且也可以勾引考官读下去。
二，你可以用特别的方式开篇，比如用一句old/famous saying，比如谈论什么东西的两面性的时候，可以用no garden is without weeds,表达什么事物都有好坏。然后用sth is also no exception/just like sth.或者用某个调查表明什么什么，然后自己编造一个，反正没人去验证它的真实性。
或者举个实例开头，比如写青少年犯罪，我是这样开头的：a fire broke house was burned people died overnight. but to most people's great shock, the arsonist was a only 15-year-old girl.
用这样故事性的开头我相信是人都会产生兴趣。当然到底用什么你在实践中多考察，也跟题目有关。
另外我注意到你只提到了突破十天这本书，我当时备考参考了很多很多书，都是在图书馆借的，不用花钱，大概4，5本写作书的样子。听起来很恐怖不可能看完，其实不然。首先你根本不用全部看完，比如我对作文结构很了解了，是想搜索一些好的句子借用，就直接看目录，找到句式介绍的章节，然后快速浏览，看到好句子做个标记，全部浏览完后再倒回去自己看。
然后在平时练习中就可以把书翻开，尝试把这些好句子用进去。那么结构方面的就可以完全不看，或者你翻一下，看这本书介绍结构的内容好不好，好，就可以看一看，不好就完全不看。
一般来说，一本书不可能每个方面都很完美，我就记得我在a书上学了很多好句子，在b书上看了很多图表题的好范文，在c书上看了很多大作文的好范文。所以各有所用。
3，支持点不需要很强硬，我有朋友在新东方教托福写作，触类旁通，他说这种考试最看重的是语言是表达，不是你的论据有多强，只有有逻辑，没有大问题，就不会影响分数，所以这点不用担心。比如我考试的作文我就感觉论据不是很充分，但是语言是有史以来最好的一次，所以照样得了高分。
另外，我发现雅思作文话题是重复的，它只是把以前的话题换个表达方式摆出来，我这次考试的文章就是之前看到过的，我朋友也是。所以你就多多练习真题的范文，也不用每篇都写，混个眼熟，在心里思考一下论点；或者看看范文，总结一下人家的论点，学下人家的语言；然后挑几篇顺眼的自己写，练手感，我就是这么做的，感觉不错。没必要非要找难写的写，这样只会打击自己，就找自己有话说的题目写，重点在于锻炼大脑。
说一下，时间真的很重要，我考完后感觉，写作文的时候是真的没有多余的时间思考的，两篇作文我都是只短短地在动笔下思考了一两分钟，中途几乎没卡壳一路写下来的，时间都刚刚好。所以你平时练习一定要以写一篇文章已经很顺手了不需要长时间思考了为目标。
你没提到图表作文，我觉得图表作文提高是最快的。因为一开始我觉得是最难的就先啃的这块硬骨头。先是学习了它的结构，然后拿了那本图表作文题很多的作文书，先看题自己写，然后对照范文，看它是怎么写的。
图表题不像大作文那么主观，它是客观地描述，所以很多可以学习和借鉴的地方。我一开始每天都写了8，9篇图表，因为是小作文也不累，是客观题也不用动脑，我基本写完了几本书上的图表题，终于觉得感觉上好了。至于那些表达方式，你可以直接朝书上借鉴，我简单地举个例，比如说在某段时间内线形图的变化，你可以说。
the next two hours experienced a slightly fall from ..to..
the figure between 1980 and 2000 rose dramatically, peaking at/reaching the top at...
from this point onwards, it grows substaintially, with minor fructuations.
the figure in 2000 is 800, nearly doubled from that of 1900.
如果你觉得这些表达好的话，我可以告诉你，没有一个是我自己原创的，全是书上学的，你也可以。练到能自如运用到任何一篇图表题中为止。
回答完毕，你仔细看看。祝好运。
ps，累死，你应该奖励我20分。
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