苹果矮砧集约高效栽培模式

发布 2021-03-06 15:13:28 阅读 5101

作者:韩明玉。

**:《果农之友》2024年第09期。

苹果栽培制度在苹果生产中起着至关重要的作用,近三十多年来,世界苹果栽培制度发生了深刻的变化,目前矮砧密植是世界苹果栽培发展的方向。我国苹果在20世纪80年代和90年代初大发展时期,主要推广了乔砧密植栽培方式,目前我国90%果园为乔砧密植。此种方式是在当时的社会、经济、技术水平下采用的,确实也对推动我国苹果快速发展起到了促进作用。

但此种方式建的果园。果园密闭、光照不良、产量低、品质差。近年全国各地大力推广的大改形、强拉枝等实际就是解决此种栽培方式产生的后遗症。

乔砧果园与矮砧果园相比,需要的肥水多,需要的栽培空间大,需要的管理成本高,是一个高消耗、低产出的栽培方式。乔砧栽培,树冠大、成花难,管理成本高。随着农村劳动力向城市的转移,农村劳动力已显不足,乔砧密植栽培方式已不适应现代果业的发展。

矮砧树体是正常树冠的50%~80%大小,欧美按宽行密植栽培。采用有分枝的大苗建园,以高纺缍形整形,栽后第2年挂果,第3年667平方米产1500千克,第5~6年每667平方米产4000~5000千克。目前这一栽培制度在世界苹果生产先进国普遍应用。

今后5~10年,我国苹果处于大规模更新换代的关键时期。新建果园如何建设,采用何种栽培方式,新的栽培方式如何从技术、苗木、设施上进行准备和保障等,应该引起果业主管部门的高度重视,首先是观念上的更新,以便赶上世界技术潮流。

我们从欧州引进了国际先进的苹果矮砧集约高效栽培技术模式,此种栽培技术模式要求应用矮化砧木,采用宽行密植、设立支架、配备必要设施的集约化栽培。达到经济上高效益、土地上高利用、光能上高效率、技术上高标准。在全国大力推广矮砧密植栽培制度,对于促进我国苹果栽培制度与国际接轨,推动我国苹果栽培制度变革和苹果产业持续健康发展均有重要意义。