家乡的美食作文

发布 2021-02-13 17:45:28 阅读 4647

家乡的美食。

篇一:舌尖上的银泰。

在吃货的眼里,银泰城是美食天堂。一至五楼,每楼都有自己的美食。有味千拉面、日韩料理、牛排、满记甜品、阿香米线……你想不到的,想到的,都在这里聚集。

今天,我和妈妈一起去银泰城,走到四楼的佐邻铁板烧,隔着玻璃,我看见一位高帽子的厨师拿着铁铲在食物上翻来翻去,可以一边吃着一边看厨师用灵活的双手做菜。我便走进餐厅,找了个位置坐了下来。

新时代、新的点菜方式,尽然是用ipad点菜。我用手指在菜单上划动着,寻找自己喜欢吃的菜。这个开背虾,这个鹅肝蒸蛋,还有这个马铃薯片……

开背虾:厨师拿起铁铲把虾的背剖开,加上油、盐、再撒上沙拉酱,一道美食就大功告成。

鹅肝蒸蛋:先把蛋开个小口,里面放点鹅肝、虾仁,在蛋快熟的时候加上蟹子。一口放到嘴里,一个个蟹子在嘴里炸开了花,尽饱了眼福,又解了口馋。

每一道菜都牵动着我的味蕾。要说舌尖上的美味在**?就在银泰城。篇二:蛋包饭王孙浩。

作为一个吃货,我可是对吃这个话题很感兴趣。一说到吃,我就有说不完的话,在我吃过的美食中,我最喜欢奶奶。

的“独门秘制蛋包饭”。

我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了,端上来,你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着,饭上盖着一张黄黄的蛋,蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈,圈中用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴,从高处看就像是一张笑脸,在蛋包饭的周围,奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形,放在周围,再把黄瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆丝做装饰。

蛋包饭的做法看起来很复杂,其实很简单。先炒好一份饭,在饭里放上豌豆和香肠,再煎一个蛋放在上面,旁边放上一点蔬菜做装饰,一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。吃上一口,整个人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄酱和炒饭完美地容为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹,毎一口都是吃在嘴里美在心里,让人不由得啧啧称赞。

奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。如果想吃,那就来尝尝吧!篇三:浓浓的乡情林恩怡。

星期二,语文课举行了一个活动——浓浓的乡情。刚上课我就把美味的潮州美食——萝卜糕拿了出来,同学们看了都直流口水。

第一个环节是现场绘画家乡最有代表的物体。一位同学上台用粉笔在黑板上画了一只栩栩如生的鸡。同学一边画一。

边介绍:“这只鸡代表着我家乡的大公鸡,清晨都是它把我们叫醒的。”画完,台下传出一阵阵掌声。

第二个环节是分享美食,我提着萝卜糕向讲台走去。有几位同学也将他们的美食提上讲台。同学们品尝后都连声点赞。

到介绍家乡美食了,有介绍腊肉的,有介绍豆腐花的,同学们听得非常专注。我带的萝卜糕是奶奶亲手做的。萝卜糕的成分是:

白萝卜,米粉,香肠,虾干,香菇,芹菜。奶奶先把白萝卜刨成丝,掺入米粉和其它材料拌匀,再用大火蒸一个小时,最后放凉。吃的时候切成块,两面煎黄,点上甜辣酱,那滋味令人回味无穷!

第三个环节是用家乡的语言读《乡愁》,同学们都读得很有家乡味。我们的思绪仿佛飘回了家乡。篇四:宁溪麦鼓头郑梓艾。

黄岩的传统美食很多,比如:番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。

我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是:首先将面粉加点水揉成面团;取其中的一小块做成有口的圆,然后放入一些准备好的馅料,把口封上,做成包子状后,将它用擀面杖擀成一个薄饼,放在平底锅里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黄了,再把它翻个身烙另一面,这样翻来覆去烙几次,使两面的面饼均匀受热,里面猪肉的油就会慢慢地渗出来,猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。

快要起锅前的麦鼓头。

中间受热膨胀,就会鼓起来很高,像大肚皮一样,我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。

烙两分钟左右,一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头,我的口水就忍不住地流下来了,我迫不及待地吃了一口,还想吃,真是人间美味!宁溪麦鼓头,制作方法特别,味道可口,是一款传统的美食,深受人们的喜爱。

篇五:做炊圆张艺潇炊圆,是台州的一大特色美食!今天,我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。

准备好材料后,妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末,接着油已经烧热了,只听“呲”的一声菜就下锅了,外婆用熟练的技术炒呀炒,没过一会儿,香喷喷的肉馅就出炉了。外婆又拿出早已准备好的面团,扯下一段揉成圆团,用一根食指在揉好的小圆球顶端转,我第一次学着做的很不像样,经过妈妈的精心教导,我钻呀钻,做得一个比一个好,妈妈还对我说:“钻好后就像是一口碗。

”我点了点头,接下来就开始把馅包进“小碗里”了。这时我拿起一口小碗把馅包了进去,可是难题又来了,我问:“妈妈你们都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!

”于是,妈妈一边示范,一边为我讲解,我认真地听着。总算皇天不负有心人,我终于做出了一个又一个……

开始煮了,外婆将炊圆放进锅里,十分钟过去了,炊圆。

出锅了。看着自己的成果,我不知有多高兴!

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