暑假社会实践报告

发布 2019-09-06 23:25:40 阅读 1162

在厨房我的主要任务是炸各种东西,不要小看这事,除了要认真配料之外动作还要快,每到周末是我的手几乎是没停下来。人多时还要加加班,有时要到下午4点才吃点东西,晚上12点才回家。弄油炸的容易受伤,有几次我回家时手臂都是伤痕累累,是被300度的炸署条的油给烫的!

德克士里的很多东西都很类似。有6种汉堡包,做法都不相同,很讲究。有时还要按照顾客的要求来做,什么不要生菜呀,不要放黄油呀等等。

特别复杂。比如“鸡柳”和“鸡腿”汉堡做法就差不多。只是放东西的位置不一样,“鸡柳”在上面而“鸡腿”在下面。

我除了要做汉堡包外还要会做两种卷饼(一种用面饼将奶油、生菜、无骨鸡柳、番茄裹起来吃的东西,有点像很大的春卷)。另外还有许多细节要注意,比如用于汉堡和卷饼的奶油是不一样的,别忘了家奶酪等等。

有时我也会派去发传单,手里拿着上千份的传单,面带微笑边递给路人边说“德克士优惠券。”有时在路边一站就是几个小时,腰都会酸痛。还有时要去送外卖,位于郊区的西南石油大学和四川**学院是最常去的地方。

找不到地方是最让人头痛的事。有一次我找一个地方足足用了一个小时,还得冒着38度的高温到处跑。在店里的前台干活没那么热,但还是很累。

当有客人来时,必须微笑着说:“上午/下午/晚上好,欢迎光临德克士!”还要不断的给客人介绍德克士的各种**和活动。

在休息的时候,我也主动找经理和同事们虚心地请教和学习,厨房的领班林军为我指出了工作中很多的错误和缺点,我也一直很虚心地向他学习请教。有时空闲的时候他跟我说:“我知道你是大学生,有志向,想做大事,但是你千万不要小看做这些小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。

以后的路还长着呢。”

我在德克士做了一个月,在这一个月中我学会了很多,而这些在学校里是学不到的。临走时领班对我说:“小伙子,你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断的学习,不断的充实,不断的提升自己,年轻人不要怕吃苦,累人就能挑大梁,年轻时吃苦,难道到老了再吃苦吗?

”确实,听了他对我所说的话。我的确让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。经理也给了我一些指点,他说:

“一个人在他的学生时代最重要的是学习,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑假时间参加社会实践是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少无所谓,等你毕业了有的是赚钱的机会。社会实践能让你们积累经验和学会处理许多事情。我读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东西,放假的时候经常往全国各地跑,不为别的,就为增长见识。

毕业了由于社会经验多了,找工作就容易了,并且能很快能熟悉和适应自己的工作,这就是实践的积累啊。”

在实践的这段时间里,我接**、发传单、炸东西、服务、送外卖等,感受着工作的氛围,虽然很累,但这些是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做些工作以外的事情,比如有时要做一些店外清洁的工作。在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么。但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人赞同的评价。

在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到,而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?

这是学校与社会脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦的教导,有些问题有了课堂上地认真消化,老师的讲解和平时作业的补充才能完美的解决。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上个方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注重社会实践,社会实践不可少。毕竟,两年之后,我已不再是一名大学生,是社会上的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人,社会实践是大学生活最精彩的一笔。

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