生活中的真菌。
教学目的】1）通过学习使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
2）通过学习使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的关系。（4）认识当地常见的食用菌种类及各自的主要特征。
教学重点】使学生认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
教学难点】使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的关系。
教学过程】一、导入：
1.**《采蘑菇的小姑娘》的歌曲。2.提问：你认为蘑菇是什么生物？
3.蘑菇、霉菌都是真菌，它是一类既不属于植物也不属于动物的生物。二、认识可以食用的真菌：
1.认识27页可以食用的真菌，描述真菌的形状、颜色、生活环境等特征2.学生观察。
3.学生汇报观察结果。
4.我国目前已知的食用真菌有350多种，我们食用过哪些真菌？它们有哪些营养？
5.学生分组根据带来的资料进行分析、记录，填写28页记录卡，学生分组汇报研究成果。
6.并不是所有的蘑菇都能食用，有些蘑菇有毒，误食后会中毒。（辨认方法：
颜色较柔和的一般无毒，而色彩艳丽的一般有毒；有小虫叮咬的一般无毒，而不招小虫甚至周围也没有小虫痕迹的，一般有毒；菌柄憨实粗壮的一般无毒，菌柄较细的一般有毒。）
7.讨论：为什么说食用真菌是宝贵的生物资源？
三、食物发霉：
1.除了蘑菇、木耳大型真菌以外，一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌。让我们来观察它们有哪些特点？
2.学生将观察到的现象用文字或图画记录3.提问：在什么样的条件下食物容易发霉？
4.学生对发霉的条件进行假设，并设计实验证明假设，学生填写29页实验设计。（发霉的条件：
在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉）5.讨论：怎样防止或减少发霉？
为什么？四、布置作业：
设计一种未来的食品保鲜技术。板书设计：生活中的真菌。
食用真菌：银耳、灵芝、香菇、竹荪、金针菇。
发霉的条件：在潮湿阴暗、不通风、温暖的条件下易发霉。
六年级科学上册生活中的真菌教案冀教版
生活中的真菌。教学目的 1 通过学习使学生认识真菌的形态结构 营养方式和生殖方式的特点。2 通过学习使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的关系。4 认识当地常见的食用菌种类及各自的主要特征。教学重点 使学生认识真菌的形态结构 营养方式和生殖方式的特点。教学难点 使学生认识真菌对自然界的意义和与人类的...
六年级上册科学教案生活中的真菌冀教版
精品资源欢迎 6生活中的真菌。教学目标。1.能通过观察描述各种蘑菇的外部形态特征。2.能通过多种渠道调查发现可食用真菌对人类健康的好处。3.能够知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。2学情分析。六年级的学生经过几年科学课程的学习，对科学这一门课已经比较了解和熟悉，由于科学课上学习的内容非常贴...
六年级上册科学教案 生活中的真菌
生活中的真菌。教学目标。科学 目标 1 能通过多种渠道搜集资料，认识生活中真菌有哪些，它们与人类有什么样的关系。2 能利用简单工具进行正确观察并记录使食物发霉的真菌的形态特点。3 能够设计实验证实食物在什么条件下容易发霉的假设。情感 态度及价值观目标 能与其他同学交流搜集到的资料和交流设计实验的方案...