—《食品安全齐关注》和《热爱生活，珍惜生命》教学计划。
里水镇旗峰小学李信昌。
一、六年级学生分析。
随着经济的繁荣，社会的发展，当今的小学生处于一个物质相对丰富、生活条件较为优越的社会环境中，他们可以通过书本上的知识和先进的手段来获取自己所想了解的信息，通过方便快捷的方式来相互联系及交流，但也会在某种程度上忽视了自身以外的生命个体。
针对学生的认知、情感特点，主要采用的是故事导入、参与游戏和体验式的教学方式。课堂活动的设计从儿童实际出发，形式活泼多样，体现儿童特点，做到寓教于乐。通过班级、小组为基本活动形式，以帮助、自助、互助为基本原则，以每个人的参与为目标，贯彻成功原则、和谐原则、兴趣原则。
让学生在多想、多说、多体验、多感悟的活动中充分地去思考、去总结，经过比较、选择、整合之后得出自己的结论，并逐步形成自己的见解，最后化为行动加以体现。通过情景体验、讨论分析、谈话沟通、行为训练等方式，使不良情绪得到控制，不良心理得到矫正。注意结合小学生的心理健康发展特点，通过在游戏中学生参与多种活动的体验，自主建立新的认知。
在充分调动学生内在情感的同时激发学生对现实生活的热爱，从而珍惜生命。
二、教学内容与分析。
本学期的两个活动是《食品安全齐关注》和《热爱生活，珍惜生命》是广东省佛山市南海区综合实践活动的义务教育课程的内容。旨在引导学生养成良好的饮食习惯，建立合理的饮食结构，增强食品安全意识；认识到生命的脆弱和宝贵，知道生命不会失而复得，应该懂得珍惜生命。
在《食品安全齐关注》中“民以食为天，食以安为先”。人类生长、经济腾飞、社会进步，离不开安全、卫生营养的食品。那我们如何控制食品腐败变质呢？
1、是低温保存；2、高温杀菌；3、脱水保存；4、提高渗透压；5、使用防腐剂等。现在有许多的食物都无法入口。猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿时喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喝奶粉喂出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。
一种种假冒伪劣食品不断地被揭露，被**；一起起触目惊心的制假销售案件被查处被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄，被震憾。
在《热爱生活，珍惜生命》中引导学生在生活中学会用自己的眼睛去发现大自然生命世界的美好，促使其由关心自我到关心周围生活的环境。使学生认识，热而且热爱丰爱生命不只是热爱人类，植物、动物都是我们生存环境的必要组成部分，它们是人类的朋友，因此，保护动、植物就是保护人类生存的环境，因而也就是保护人类自己。应该懂得珍惜自己的生命，尊重他人的生命和健康。
只有热爱生命的人，才会有怜悯之心，珍惜生命的价值，帮助弱小与不幸的人。只有懂得爱，青少年才会爱父母、爱师长、爱同伴、爱社会。
三、教学目标。
一）知识目标；
、使学生认识合理营养及食品安全的重要性；
、使学生认识到生命的脆弱和宝贵，知道生命不会失而复得，应该懂得珍惜生命。
二）能力目标；
、使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
、培养学生分析问题、解决问题的能力；使学生懂得如何热爱生活和珍惜生命，掌握一些注意安全、保障自己和他人生命的方法。
三）情感态度与价值观；
、认同良好饮食卫生习惯的重要性，促进良好饮食习惯的养成；确立积极、健康的生活态度；通过为自己及亲人设计一份营养合理的食谱，使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。并培养关注他人的饮食和健康的思想；通过创设多种情景，采用听故事、讨论和交流、游戏的方法让学生参与内心体验，激发学生对生活的热爱，是学生在潜移默化中受到感染与教育。
、培养学生热爱生活、热爱生命的人生态度，并对他人或生命充满同情、善良和珍重之情。
四、教学的重点、难点。
重点；１、认识合理营养及食品安全的重要性。
、让学生认识热爱生活、珍惜生命所重要性。
难点；１、如何根据实际情况设计营养合理的食谱。
、让学生正确认识了生命的意义，并养成了一些良好的行为习惯。
五、教学措施与方法。
一）《食品安全齐关注》
、明确不合理的饮食习惯对身体的影响，建立良好的饮食习惯。
、知道合理营养的内容，培养学生多种能力。
、将所学知识应用于实际生活中，通过设计食谱，使学用有机的结合。
、增强食品安全意识。
、体现学科知识在指导学生健康生活中的实用价值。
二）《热爱生活，珍惜生命》
对于这么小的孩子来说，认为别人给予他的关怀和爱都是自己理所应当得到的。作为教师不能回避学生现有的思想状况，因为那是真实的一面。我们要接纳学生的想法，引导、帮助学生树立一种积极的生活态度，从学生的实际出发进行教学，用身边“触动人心”的事例感化学生，客观地反映社会、摆事实、促感情，让学生入情入境后再去看待周围的人和事，以情动情，以情感情。
六、全学期课时安排。
一）《食品安全齐关注》共１５－课时。
二）《热爱生活，珍惜生命》共１５－课时。
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