质监分局20XX年食品安全工作总结

发布 2020-06-16 20:07:28 阅读 9331

20xx年是食品安全监管职能调整的第一年,区质量技术监督分局按照省、市局和区**的部署,认真履行了食品质量安全监管职能,整顿和规范了食品生产加工业,完成了食品生产加工业质量安全监管工作。

一、全面实施了食品生产加工企业质量安全监管。

一)加强领导,实行了食品安全监管责任制。

1、成立了食品安全领导小组。为加强食品质量安全监管工作,分局成立了食品质量安全监管工作领导小组,负责食品生产加工业整治工作的领导。领导小组下设办公室,负责食品生产加工业整治的具体工作。

2、制定了食品生产加工企业专项整治工作方案。为更好开展好食品质量安全监管,我局制定了食品生产加工企业专项整治工作方案。并下发给各食品生产加工企业。

方案以城乡结合和农村为重点区域,以小食品加工点和无证照的黑窝点为重点对象,以十五类食品为重点产品开展专项整治。加大查处无证生产力度,严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料加工食品等违法行为。

3、完善了食品质量安全区域监管责任制。将全区划定二个监管区域,设六个监管责任区,每个责任区设一名具体监管负责人,监管责任区实行了“四定”,即定人员、定职责、定区域、定企业;按照分类监管的原则,突出重点,加强对高风险食品生产加工环节质量安全隐患的监督检查,落实巡查、回访、定检和监督抽查等监管措施,建立对企业巡查工作记录,对日常监管中发现存在问题的企业要督促其限期整改,并对整改情况进行跟踪检查,确保食品质量安全。

4、开展了食品生产加工企业普查建档。为切实加强食品安全监管,撑握食品生产加工企业的基本情况,建立和完善了食品生产加工企业质量安全档案。全年共普查登记食品生产企业124家,其中建档118户,获食品证20户,白酒4户,有卫生许可无营业照的30户,无证74户。

5、健全各项食品生产企业质量安全监管制度。为加强食品质量安全监管,制定了食品生产企业质量安全监管七项制度:一是食品添加剂使用备案管理制度,要求食品生产加工企业建立食品添加剂使用登记制度,目前已有35家企业建立了食品添加剂进货、使用台帐;二是质量信息通报制度,确保了信息的发布的准确、及时、客观、公正,加强了食品安全监管信息的管理。

三是食品企业质量安全承诺制度;四是食品加工企业质量安全强制检验制度;五是食品加工企业巡查回访制度;六是不合格产品后处理制度;七是重大食品质量安全应处置急预案。

质监分局XX年食品安全工作计划

一 进一步完善食品质量安全区域监管责任制。1 明确责任区具体监管工作任务,进一步落实监管责任。2 对责任区内的食品企业进行 六清查 一要清查企业数量 二要清查企业证照 三要清查生产设备能力 四要清查质量状况 五要清查人员素质和健康状况 六要清查出厂检验水平。二 完善企业质量安全等级评定,实施分类监管...

20XX年食品安全工作计划

篇一 20xx年食品安全工作计划标准。阆中xxx医院。二0一四年食品安全工作计划。为了认真贯彻 关于进一步加强食品安全工作的决定 认真做好本医院食品安全工作,确保人民群众的饮食安全,并配合市卫生局 执法大队的工作,现结合我院实际,特制定20xx年阆中樊恩胜医院食品安全工作计划 一 突出重点。结合本医...

20XX年食品安全工作意见

各村 社区 为深入推进全街道食品安全工作,切实保障人民群众的饮食安全,促进城东社会和谐发展,根据区年度工作会议精神,现提出城东街道20xx年食品安全工作意见如下。一 指导思想。以党的十 大会精神为指导,认真贯彻落实 食品安全法 及其 实施条例 加强组织领导,广泛发动群众,注重日常管理,深入督查检查,...