食品安全应急演练方案

发布 2020-06-10 02:47:28 阅读 5179

张堡小学食品安全应急演练方案。

一、目的要求。

通过演练,检验和提高我校食物中毒的应急准备、组织协调和应急响应能力,检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性;总结和评估演练结果,进一步完善应急预案,增强食物中毒应急处置能力,实现重大食物中毒处置的科学、合理、快速、准确。

二、组织领导。

食品中毒应急演练是一项涉及多个部门和环节的实践性较强的工作,也是一项比较复杂的系统工程。因此,为搞好本次演练,成立了由校长总指挥,分管领导为成员的演练指挥部。

三、演练程序 (一)演练的时间及地点。 2023年3月15日中午。

二)演练方式、地点及事故级别。本次应急演练采取桌面推演的方式进行,事故的级别为ⅳ级重大食物中毒。

三)模拟事故及处置过程月15 日中午第二节课,三年级许多同学恶心、呕吐、畏寒、阵发性腹痛及水样便等为主要症状的的学生,怀疑为食物中毒。对此,班主任按程序将情况逐级向主任、分管分管领导,校长进行了汇报2、镇卫生所接到学校**报告后,立即将事件的有关情况向卫生局、镇**进行报告。3、配合上级相关部门开展调查处理。

4、推演从疑似食物中毒患者开始,逐层展开,涉及事故报告、物资准备、现场流行病学和卫生学调查、样品标本采集、防控措施建议等多个环节。要求各参加单位随着情节发展,及时做出准确判断并采取恰当措施,从而熟练掌握食物中毒的调查处理技术要点。5、根据模拟演练的过程,对此次演练案例进行分析、讨论,参加人员各抒己见、从不同方面提出自己独特的看法,讨论场面比较热烈。

综合讨论意见,做出演练案例调查结论。

食品安全应急演练方案

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