瑞金市冈面乡上田小学。
根据区学校应急领导小组的安排部署，为提升全校应急能力建设，对发生的应急事件能做到有效处置，特制定本演练方案。
一、演练时间：2023年4月5日。
二、演练地点：学校食堂。
三、参加人员：
学校相关部门，班主任、食堂工作人员等相关人员参加。
四、演练的目的。
通过演练，提高学校在处理突发事件中的应急能力建设和应急救援的有效性，从中总结经验，查找不足，持续性改进，做到对食物中毒有备无患。
五、演练程序。
2023年4月5日时，总务处接到班主任**汇报，有就餐者饭后相继出现呕吐、心慌、恶心、胃痛现象，疑似食物中毒事件。
一）总务处派相关人员当即赶往食堂并用**向分管领导汇报并到场，经现场调查，陆续接到报告，有人中午在食堂就餐后发生呕吐、恶心、胃痛、心慌等现象，经初步调查认为，疑似食物中毒，认为情况较为严重，当即宣布启动食物中毒应急预案。
二）学校食品卫生安全工作领导小组调查结果，将发生的食物中毒事件情况上报给校长（学校食品卫生安全应急小组组长），通知各应急小组立即向上级主管部门、食药局报告，立即通知相关家长或家属，立即设警戒线，控制人员进出，封闭现场，立即通知120现场急救或将中毒人员送到镇卫生院抢救。
三）安排负责对**的食品、原料、工具现场进行封存保护。
四）相关人员负责并配合市卫生监督所人员前往出现食物中毒现场场所，对就餐者调查，对就餐者呕吐物取样封存备检。
五）学校保卫处维护秩序，带领班主任通知家属并进行安抚，稳定就餐者及家属的思想情绪，控制事态扩大发展，看望急救病人。
六）经市有关部门调查情况汇总，发现有6人相继出现呕吐、恶心、心慌、胃不适。经询问6人，均中午在食堂食用餐，用餐包括豆角、土豆丝、火腿肠及米饭。
七）下午3时，市有关部门人员到达现场，向学校领导及食堂负责人了解详细情况，对食堂工作人员调查取证，将封存的食品原料、餐具、呕吐物留样进行取样。
八）下午4时，派出所公安人员到场，对整体事件过程调查，排除人为投毒的可能性，初步反馈回来的意见是豆角中毒，为加工不熟原因所致。
九）下午5时演练结束。
上田小学。2023年4月5日。
办公室卫生管理制度。
一、主要内容与适用范围。
1．本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。
2．此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。
二、定义。1．公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫；
2．个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。
1. 公共区域环境卫生应做到以下几点：
1） 保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。
2） 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3） 保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。4） 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
5） 保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。
6） 保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。7） 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。
2. 办公用品的卫生管理应做到以下几点：
1） 办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。
2） 办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。3） 办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。
4） 电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。5） 报刊：
报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。
6） 饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。7） 新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。3.
个人卫生应注意以下几点：
1） 不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。
2） 下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。
3） 禁止在办公区域抽烟。4） 下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。
5） 办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
4．总经理办公室卫生应做到以下几点：1） 保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。2） 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
3） 保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。4） 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
三、 检查及考核每天由领导检查公共区域的环境，如有发现不符合以上要求，罚10元/次。
食堂食品安全事件应急演练方案
根据医院应急领导小组的安排部署，为提升全院应急能力建设，对发生的应急事件能做到有效处置，特制定本演练方案。一 演练时间 2013年1月10日下午3 30 二 演练地点 医院食堂及三个科。三 参加人员 县卫生监督所，院总值班，院领导，食堂工作人员，安保消防科 后勤保障科 急诊科等相关人员参加。四 演练...
食品安全应急演练方案
小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案。一 食品安全事故应急演练的目的。为加强我园食品安全管理，及时 高效 科学地出来突发事件，尽量减少损失，保证师幼身体健康，根据上级指示精神，结合我园实际情况，制订兴隆镇小太阳幼儿园食品安全事故应急演练方案。二 食品安全事故应急组织机构。组长 陈红霞 园长 副组长 ...
食品安全应急演练方案
张堡小学食品安全应急演练方案。一 目的要求。通过演练，检验和提高我校食物中毒的应急准备 组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学 合理和具有可操作性 总结和评估演练结果，进一步完善应急预案，增强食物中毒应急处置能力，实现重大食物中毒处置的科学 合理 快速 准确。二 组织领导。食品中毒应...