各位领导各位同事们：
大家新年好！
借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢，
在这一年中，围绕酒店提出“管理、品牌、效益”为主题的管理思路，在部门全体员工的共同努力下，提前一个月完成营业收入，提前两个月完成利润指标的可喜业绩。
xx年度部门收入1776.21万元，比去年同期增长552.65万元，入住房间43834间，比去年增长12096间。
xx年度在部门长期缺编十几人的情况下 ，能够顺利完成经营指标，部门的全体员工是付出了很大的努力的。现简述如下：
一、为带动消费，部门在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：
１、xx年度末部门便组织全体管理人员就xx年度经营思路展开讨论，各区域员工献计献策，为xx年度目标任务的完成奠定了坚实的基础；
2、全面调增营销策略，增加淡季收入，开拓旅行社市场。xx年度通过酒店各级领导正确领导及各部门的全力配合，实现了在xx年度消灭淡季的目标。xx年度4-9月份较xx年度同期增加营业收入317.
28万元，增长幅度达75%。尤其突出为xx年8月份增长幅度达157.40%；
3、五号楼改造工作于xx年4月份正式对外营业，由于档次的提升五号楼**也进行调整。同时将房含浴资予以剥离。由于五号楼**调整，市场客人接受度差别较大，从而造成高峰期五号楼房间销售存在一定难度；
4、多功能厅会议室铺设地毯工作于xx年4月份全面完成。随着会议室温度的提升，于xx年4月份开始对会议室执行新的**政策。由于提前市场调查工作全面，会议室**调整后能普遍能接受。
xx年度全年仅会议室收入增长达到34万元；
5、将室外空置白果林改造为室外营业场所，同时根据因地制宜的特点取名为“银杏酒吧”。xx年五一正式对客营业。在丰富客人夜晚活动的同时也增加了营业收入，xx年增加收入4.58万元；
6、对房间代售品品种予以调整，择优选择品种，增设客房小超市。xx年度房间附加值收入较xx年度上升13.71万元；
7、与营销部加强沟通协作，不断完善确保预定准确率方案。xx年度**周基本能保证预定准确率，减少房间空置率，提升房租收入。
二、对基层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
酒店基层管理人员为酒店的中坚力量，培养部门自己的优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前部门采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。
部门根据实际情况于年初对全部门制定了一系列全年培训计划，并于每周组织全体员工进行一次公共课程培训，以提高员工服务意识。为了提高管理人员自身的业务技能，由部门经理带领主管及领班前往xx参加关于清洁方面的培训讲座；我部外派员工两名进行吧员业务培训；组织员工参加绵阳市级的铺床比赛，从中吸取精华以提高技能技巧；今年9月对全部门员工进行产品知识及实际操作技能比武考核，从中选出各区域的技能尖兵，部门予以奖励以示鼓励；部门经理于12月份前往xx参加中国皇金管家的培训，并将其中精髓传授于部门全体员工，提高员工技能技巧。
全年部门共计培训297 次，总参训人数为216人次，参训率为95.58%；其中楼层占48.68%，公区占21.
19%，前厅占15.77%，会议服务中心占14.36%。
三、资产管理与成本控制方面
部门本着“管人、管物、管财”的管理思想，部门财产管理现基本处于有条不紊的状态。本年度每月定期对各区域瓷器、布草、耗品、销售品、清洁用品等资产进行实物盘点，并汇总盘点至财务部；于5月份同财务人员一起对部门固定资产进行半年盘存工作；全年共报损固定资产10余件，报损瓷器4600.00余元。
因会议前任代主管无故旷工离职，且无任何财产交接，在对财产清盘中发现该区域对资产管理混乱，管理人员对资产管理缺乏责任心。
部门在管理资产的同时也非常重视成本控制，“节能降耗”一直是我部在成本控制上的一个指导思想，对于能够再次利用的物品，在不影响对客质量的情况坚决再次使用。全年房间的间/天耗量基本保持在8.10元/间。
天；清洁剂耗量保持在6000.00元/月左右。仅水果成本支出因市场水果大幅涨价，在为客人制作时未将成本核算精确，造成本年度其中一两月水果成本率出现50%多的超标现象。
后将水果对客**进行调整，成本支出得到有效的控制。
部门制定节能减排“五定表”，将节能项目与要求分配到各区各人，以达节能目标。
四、设施设备维护保养方面
部门分区域制定全年设施设备维护保养计划表，坚持按标准、按计划对各种石材、木质、不锈钢、地毯等进行打蜡、抛光、打磨、清洗，使各项石材得到有效的维护保养，使其延长使用寿命。且于去年得到星评专家们的好评；全年共对房间地毯清洁3次，对别墅地毯清洁2次，对会议室5号、8号地毯清洗3次，其它会议室地毯清洗两次；对餐饮地毯共清洗10次，水疗养生中心地毯清洗2次；并于每晚夜班对各点石材进行定期的保养。部门为提高对设施设备维护保养的水平，特派部份管理人员及员工参加清洁顾问专业培训，让参训人员学以致用，使维护工作更上新的台阶、更加专业化。
五、安全工作方面
部门牢固树立“隐患险于明火，防范胜于救灾，安全重于泰山”的安全意识，坚持安全生产的理念和指导原则，忽视安全管理就是对客人、职工犯罪，并始终树立“安全生产”意识将安全工作放在首位。完善和落实安全措施、明确安全职责，牢固树立部门全体员工均为安全员的意识，注重安全教育培训，提高员工安全意识，安全生产责任制，强化各区域员工的安全培训，加强安全生产管理，由部门安全监督检查员不定期与定期对各点的安全工作进行抽查，并采取了多种形式对员工进行安全生产的宣传、教育、培训。要求全体员工明确安全的重要性。
全年请安全部专业人员对全部门安全知识培训2次，由部门安全监督检查员对全体员工培训6次。节前检查消除安全生产隐患，对安全隐患的检查5余次。全年共出现安全事故1例。
六、星级复核工作方面
酒店经理xx年述职报告
述职述廉 姓名。单位。日期 年 月 日。尊敬的各位领导。各位同事大家好！很荣幸能在这里向酒店领导各位同事汇报我今年以来的工作，说句实话，我此刻心情非常矛盾与复杂，为什么这样说？因为我了解酒店娱乐部有过辉煌的一页，同时也目睹了现在经营上的举步为艰，经营数据来说与去年相比较下降。实际上娱乐部，开始我就感...
2023年XX酒店经理述职报告
过去的一年，是酒店发展具有深远意义的一年。在各领导和各部门的大力支持下，与时俱进，积极适应市场需求，转变经营理念，围绕经营指标调整工作思路。一年来，我们始终坚持以经济效益为中心，加强部门建设，加强学习实践，与部门员工齐心协力，团结一致，使市场营销和客户服务工作不断上水平 上档次，并获得了丰厚的回报，...
酒店经理述职报告
经理，主管，以及各位同事 我于2013年担任pa区领班，在房屋部总监，经理，以及pa区主管的监督和支持下，我与pa区同事一道，认真履行岗位职责，完成了pa区各项工作任务。现做如下述职报告 一 一年来的工作情况 一 从实际情况出发，认知和解决pa区的各项工作问题。每年三月份到八月份是pa区岗位人员流动...