合肥职业技术学院。
2012 —2013 学年第二学期末。
《生物化学》考试卷。
一、名词解释（每题3分，共24分）
1、生物化学。
2、蛋白质变性。
3、生物转化。
4、酶。5、必须脂肪酸。
6、糖异生。
7、血脂。8、生物氧化。
二、填空题（每题１分，共１５分）
1．在胞浆中产生的nadh要通过穿梭进入线粒体才能彻底氧化。
2．糖的分解代谢途径主要括 、 和 。
3．尿素循反应在细胞中的和部位进行。
4．氨基酸脱氨的主要方式是。
．使蛋白质胶体溶液稳定存在的主要因有。
．黄疸根据其产生的原因可。
三、选择题（每题1分，共２０分）
．抗脚气病维生素是（ ）
a．维生素a b．维生素b1 c．维生素c d．维生素b2
．辅酶ⅰ和辅酶ⅱ中含有的维生素是（ ）
a．维生素pp b．维生素d c．维生素e d．维生素b6
．下列说法正确的是（ ）
a．竞争抑制可以通过增加底物浓度解除 b．非竞争抑制可以通过增加底物浓度解除
c．竞争抑制可以通过增加抑制剂浓度解除 d．非竞争抑制不可能解除。
．1mol葡萄糖彻底氧化净生atp的摩尔数是( )
a． 2或3 b．38或36 c．32或30 d．12或15
．下列激素中能使血糖下降的是( )
a．肾上腺素 b．胰高血糖素 c．糖皮质激素 d．胰岛素。
．成熟红细胞主要以糖酵解供能的原因是（ ）
a．缺氧 b．缺少tpp c．缺少辅酶a d．缺少线粒体。
．人体生理活动的主要直接供能物质是（ ）
a．atp b．gtp c．脂肪 d．葡萄糖
．下列脂肪酸是必须脂肪酸的有（ ）
a．软脂酸 b．硬脂酸 c．油酸 d．亚麻酸。
．食物中脂肪消化的主要器官是（ ）
a．小肠 b．胃 c．大肠 d．都有
1０．合成脂肪酸所需的氢原子由以下哪一种递氢体提供（ ）
a．fadh2 b．nadh c．nadph d．nadp+
1１．下列代谢途径完全**粒体中进行的是（ ）
a．糖酵解 b．磷酸戊糖途径 c．三羧酸循环 d．脂肪酸合成 ｅ.胆固醇合成。
２．肌肉快速运动所用的“燃料”为（ ）
a．葡萄糖 b．蛋白质 c．脂肪酸 d．酮体 ｅ.氨基酸。
３．脂肪酸的合成原料是（ ）
a．乙酰辅酶a b．丙二酸单酰辅酶a c．丙酸 d．乙酸 ｅ.氨基酸。
４．辅酶fmn和fad中含有的维生素是（ ）
a．维生素pp b．维生素b6 c．维生素k d．维生素c e.维生素b2
５．能催化底物共价键断裂，使一分子底物生成两分子产物的酶是（ ）
a．氧化还原酶 b、裂合酶 c．分解酶 d．水解酶 e.酶原。
６．1分子葡萄糖进行糖酵解净剩（ ）分子atp
a． 1 b． 2 c． 3 d． 4 e.10
７．组成蛋白质的氨基酸为（ ）
a．l-α-氨基酸b．d-α-氨基酸c．d-β-氨基酸d． l-β-氨基酸。
８．氨基酸的等电点为6，在ph为7的溶液中氨基酸带（ ）
a．带正电荷 b．带负电荷 c．不带电荷 d．无法确定 e.带正负、电荷都可。
９．下列氨基酸中可以通过转氨基作用生成α-酮戊二酸的是（ ）
a．赖氨酸 b．亮氨酸 c．谷氨酸 d．天冬氨酸 e.苏氨酸。
０．动物体中氨合成的主器官是（ ）
a．肝脏 b．肾脏 c．心脏 d．大脑 e.肺。
四、简答题（每题6分，共30分）
1．酶蛋白与辅助因子的关系如何？
2．什么是酮体它有何生理意义？
4．简述血糖的**于去路？
4.举例说明蛋白质的一级结构与功能之间关系？
5、简述高血氨导致肝昏迷的生化基础？
五、计算题（每题6分，共6分）
1. 计算20个碳原子的饱和脂肪酸氧化成二氧化碳和水时，生成的atp数（要求说明计算依据及各部产能的物质）？
六、谈谈你对生物化学学习的感受？（每题5分，共5分）
生物化学作业
第一章 第四章。一 名词解释1.标准氨基酸2.肽键。3.蛋白质的一级结构4.螺旋5.亚基。6.蛋白质的等电点7.蛋白质的变性8.5 核苷酸的熔点10.增色效应11.酶蛋白12.辅酶。13.酶的活性中心14.同工酶。15.酶的最适温度16.酶的最适ph值。18.竞争性抑制剂。19.酶的不可逆抑制作用2...
《生物化学》作业
生物化学 作业。一 单选题 1 蛋白质变性是由于 d a 蛋白质氨基酸组成的改变b 蛋白质氨基酸顺序的改变c 蛋白质肽键的断裂d 蛋白质空间构象的破坏e 蛋白质的水解。2 温度对酶促反应的影响，正确的是a a 温度愈高酶促反应愈快b 存在最适温度。c 低温时酶变性而失活d 酶通常应保存在室温的环境中...
生物化学作业
一 单项选择题。1 蛋白质一级结构的主要化学键是 a 氢键 b 疏水键 c 盐键 d 二硫键 e 肽键。2 蛋白质变性后可出现下列哪种变化 a 一级结构发生改变 b 构型发生改变 c 分子量变小 d 构象发生改变 e 溶解度变大。3 下列没有高能键的化合物是 a 磷酸肌酸 b 谷氨酰胺 c adp ...