第二个环节：模拟活动。（这一环节大约需要30 分钟）我设计了以活动为主的教学过程，安排了循序渐进、逐步深入的两个活动。
活动一：制一制（制定午餐食谱）。教师谈话：
一顿午餐是我们春游时必备的，以往都是父母帮我们准备，今天我们自己动手办自己的事，亲手准备一顿春游的午餐。首先，组织学生小组讨论，制定自己的午餐食谱；然后学生汇报制定的午餐食谱；接着集体交流：评价制定的午餐食谱是否合理。
最后教师小结：外出活动午餐要准备合理，通过大家刚才的讨论与交流，我想大家已经有了初步的午餐计划。
这一步骤的设计意在培养学生养成做事有计划的习惯。
活动二：购一购（超市模拟购物）。
出示活动规则。教师谈话：瞧！
这就是我们的购物超市，里面摆满了琳琅满目的商品。这边是水果类和饮料类，那边有面食、肉食和小食品，但同学们要注意以下几点，我将大屏幕出示三点注意事项，指一学生朗读给大家听：
1）在超市里，你需要多少就拿多少，不要浪费，我们比一比，看谁是最聪明的消费者。
2）在购物之前，还要注意一个问题，不要忘记购物要讲文明、有秩序。
3）购物结束，抓紧时间回到你的座位上。
学生根据教师提示，拿起购物篮开始购物。购物结束后，学生把购买的物品进行分类，并贴在购物计划表上。教师出示大屏幕——一张食品**表，上面写有超市各种商品的**，学生根据食品**表算出这顿午餐花的价钱。
各组代表上台展示自己的购物计划表，并说明购买这些物品的理由。教师小结：午餐要有面食、肉食、水和水果等，做到营养搭配合理。
大家还要想到父母挣钱不容易，我们没有理由浪费，应当学会精打细算，做节约的好孩子。
板书：节约）
在这里我给学生提供充分的自主活动时间，使课堂真正成为学生主动活动的场所，通过情景模拟方式使学生初步学会独立购买商品，继而结合学生的兴趣，将**具体化，深入化。我以一个朋友的身份参与到小组活动中，和同学们一起**问题，体现了教师是教学过程的参与者，同时我也掌握了学生的小组活动情况和信息，为驾驭这种开放的课堂做好了准备。
第三个环节：赏析计划表。
教师谈话：通过刚才的交流，大家又懂得了许多，可能我们对一开始制定的计划不满意，那我们就来修改一下吧！学生将新计划表在小组交流，选出本组最好的计划全班赏析。
这一步骤的设计能够让学生清晰而真实的发现自己的不足，培养他们自理、节约的意识和能力。
第四个环节：拓展延伸（这一环节大约需要7分钟）
出示一段生活中节俭美德的**，学生欣赏之后，各抒己见从中获得的体会，进一步培养学生勤俭节约的意识，从而升华主题。
板书设计：出发前的准备。
午餐必需品。节约。
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