婺州举岩。项目商业规划报告。
暨2023年度营销方案。
2023年8月。
婺州举岩项目商业规划报告暨2023年度营销方案。
目录。第一章市场研究。
一、茶业市场容量及增长趋势。
二、消费市场及消费行为分析。
三、高端茶叶市场及同类竞品分析。
第二章品牌定位及商业模式构建。
一、婺州举岩swot分析。
二、品牌价值及品牌定位分析。
三、商业模式构建概述。
第三章 2023年营销工作计划(8-12月份)
第四章2023年度营销方案。
一、2023年度营销目标。
二、2023年度营销策略。
三、产品设计方案。
四、渠道设计方案。
五、宣传推广系统。
六、2023年度营销工作进度计划。
7、营销团队建设及人员费用预算。
8、营销费用整体预算。
第一章市场研究。
1、茶业市场容量及增长趋势。
-2023年国内茶叶市场容量。
年浙江省茶行业市场容量。
2023年全省茶叶总产量17.48万吨,比上年增加0.5万吨,增长3.
0%;茶园总面积274.54万亩,比上年增加1.6万亩,增长0.
6%。其中,丽水松阳浙南茶叶市场茶叶交易量6.78万吨,交易额34.
4亿元,同比分别增长21.21%和32.31%;绍兴新昌江南名茶市场交易量1.
16万吨、交易额23.33亿元,同比分别增长4.0%和13.
8%。年间我国茶叶出口额。
2023年我国茶叶出口总量达到32.26万吨,同比增长6.6%,出口额9.65亿美元,同比增长23.1%。
2、消费市场及消费行为分析。
国内茶叶消费水平不断提升,消费整体呈现多元化、高品质的发展趋势。2023年全国茶叶内销量接近118万吨,茶叶行业零售额达到1200亿元,呈现稳步增长态势。绿茶消费仍占市场主流且名优茶畅销,大宗绿茶消费情况较往年总体变化不大,绿茶整体平均**比2023年**10-15%。
2023年国内茶叶消费保持增长态势,消费群体继续扩大,茶叶消费更加倾向多样化。高中档包装礼品茶市场稳定,大众化绿茶畅销;红茶继续升温,但会逐步趋于理性;乌龙茶市场稳步扩大,黑茶市场销量不断提升,普洱茶市场增长速度加快。在包装形态方面,方便快捷的袋泡茶、速溶茶的新品有较快发展。
权衡2023年春茶**前期增幅及后期回落幅度,考虑到相关经济指标、周边市场的刺激及后期大宗茶的**拖累因素,2023年全国茶叶总体**水平应比2023年持续增幅。
3、高端茶叶市场及同类竞品分析。
年高端茶叶市场交易情况。
2023年高端茶叶市场“量价齐跌”不单是因遏制“三公”消费。气候也是一个重要因素。今年各产茶区气温回升较快,头茶生长迅速,春茶**量猛增,加之高端茶叶市价不稳定的情况,**下降也是必然。
这也说明茶叶**趋于理性,符合市场规律。
今年大众茶**略微上浮,中端茶基本持平,而高端茶则集体降价,降幅达2-3成。2023年西湖龙井“头茶”十年来**首降。“头茶”开采首日3500元/500g的**,但随后**跌超50%。
连年以50元至100元的速度不断**的高端碧螺春,近十年来也第一次出现****。2023年至2023年,明前碧螺春茶**呈逐年大幅**态势,首批上市茶叶售价,从2023年的每斤300元,涨至去年的3000元左右,10年内**涨了10倍。但是,今年在市场大环境影响下,**态势中止。
3月中旬,首批上市的碧螺春实际售价为每斤2200元到2400元左右,与去年2800到3000元**相比,跌幅超过20%。
2、竞品分析(同品类不同品牌的市场定位、发展现状基本对比)
3、竞品市场**对比。
第二章品牌定位及商业模式构建。
1、婺州举岩swot分析。
1、优势。1)婺州举岩作为贡茶历史最悠久的茶品,产品本身具有一定的影响力,品牌具备成长空间。
2)产地自然环境优越。
3)婺州举岩茶叶追溯其稀缺保护性、产品唯一独有性。
4)产品技术、生产管理、产品品质可塑性。
5)采云间作为婺州举岩的身后支持力量,具备一定的资源匹配。
2、劣势。1)市场份额占有率。
2)年产能。
3)销售网络及销售团队建设。
4)品牌建设的滞后性。
3、机会。1)茶市有品类无品牌,争取从中做到一个品牌代表一个正宗的茶叶品类。
2)市场竞争处在无序状态,争取从中区隔。
3)争取**大力支持。
4、威胁。1)从品类及渠道上没有空白区域,都有不同的竞品在不同领域渗透。
2)茶文化包装的张弛度。
3)大市场礼品消费把控程度。
2、品牌价值及品牌定位分析。
1、品牌核心价值(备选方向):
1)千年贡茶,婺州举岩。——一千年前是贡茶,现在仍然是贡茶。
2)国家级非物质文化遗产。
2、品牌定位:让品牌在消费者心中占有一个空白的却又独特有力的认知地位。做贡茶的不止我们一家。
92%以上的消费者愿意接受老字号品牌大幅度的创新以及产品及包装调整,实现“倚老卖新”的突破。
3、商业模式构建概述。
1、商业模式图。
2、产品策略。
把礼盒系列作为发展的战略产品。并重新开发新的产品包装形式,从包装的面到产品的里呈现给消费者人文消费的价值导向。仍以回归产品本身的体验为核心。
3、区域覆盖。
制高点城市:北京为主,上海为辅。
根据地:浙江全面巩固。
二级辅助区域:华东部分城市如江苏、福建。
4、销售渠道策略。
茶市渠道渗透广而深,与不同产品进行市场区隔,先大众知晓,后窄众认同的推广方式,通过现代通路的终端方式直接与消费者接触,如高端杂志、高端dm、高级俱乐部、五星级酒店、奢侈品商场进行产品推广并慢慢深入。
以区域覆盖为主体的销售渠道,实现50%的销售规模。
以**及ka流量实现30%销售规模。
以电商、高端餐饮机构、会所、酒店等作为20%的销售补充。
5、**策略。
无论是礼盒及普通装均与同类竞品保持一线品牌的价位。在保证实现企业自身利润目标前提下,留给各个渠道足够的利润空间,保证在上市推广时保持与各个渠道及销售的积极性。
6、包装策略。
(1)包装设计宗旨:回归消费产品的核心诉求,以中国风素材为载体,满足于世界范围内的欣赏认知。以中国元素为表现形式,它是现代的,也是经得起时间考量的具有生命力和延续使用性的设计风格。
2)包装风格:独特、品味、质感的差异化效果,文化只是时代的产物,传统终究会被时尚取代。所以包装风格上会强调传统的文化底蕴与现代文化相结合的布局。
3)包装色彩:提炼视觉中的高端色系,如黑灰搭配色、深金色、深红、红棕,针对不同的产品规格包装做实施。
4)包装形态参考:
6、**策略:
(1)人员推销。建立完善的kpi,根据目标市场特征,选定合适的人员实现直销。在不同的渠道的建设和维护上,根据不同渠道特征和需要,安排专门的人或者团队进行拓展。
(2)广告宣传。产品如何包装还是茶。除了饮用之外,还有大部分的人文底蕴在其中,将历史文化融入广告宣传中。
根据婺州举岩的产品属性在适合的媒介进行广告宣传。如高端杂志、星级酒店等。
(3)公共关系。建立客户关系管理。以产品为基点向各渠道客户传播,增强与消费者之前的关联情感消费。
同时与中间商保持良好的合作关系,共同**,提高中间商的销售服务能力对中间商进行激励。同时也与**、**以及科研学术等各司建议良好的公关关系和企业形象。
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