督导部年总结

发布 2020-01-31 07:07:28 阅读 8682

督导部年工作总结。

时光荏苒,又到了一年的年底了。回首过去的一年,展望来年,我们又应如何进一步提高我们的工作效率和工作质量呢?我们每一个人都有自己的想法和打算,下面呢我将提出自己得拙见,为使我们的督导部发展的更好贡献出属于自己得的一份微薄之力。

我来了督导部四个月左右,发现我们(督导部)的工作无非是检查卫生问题、前厅|厨房的工作流程、食品安全、消防安全、节能降耗、早验货等种种问题。那明年呢,如果我们还是继续这样去检查和督导,谁都会觉得工作很乏味和无聊,领导们也习以为常见怪不怪。而且我们督导部员工的经验都是靠自己在老督导员的带领下通过自己不断地模仿学习来完成现在的检查任务,再者就是看督导**或者周总结,其次就是自己去问厨师和主任们让他们帮助我们来解决我们心中迷惑的问题。

以这样的方式,我们督导员成长的很慢和在店里的工作压力也特别大(共性问题),在不断的模仿前者中,工作也变得很被动,因为我们是“新人”。还有一点,我们督导员管的事情很多也很复杂,而每一个人的精力是有限的。再加之督导部“铁打的营盘,流水的兵”,费了很长时间终于培养出合格|优秀的督导员,但也不可避免有跳槽的问题或转行去做别的工作。

有些事情很无奈,也许这就是所谓的:“天下无不散的宴席”。胸怀大志,同时希望在领导的带领下,督导部同事的努力下,一起向我们共同的目标前进。

我来督导部时间不长,我们督导部成立了相对我们公司的十年时间也不长。通过领导和我们好几批老督导员的努力,我们的督导部成长了。老督导员走时,当然也有选择中途离开的,在离开的那个时候大家都问心无愧。

对得起再度到不得工作和那些美好的时光,我也知道自己的离开也是必然,只是时间问题。

在此我也很希望我们督导部能设立属于属于我们督导员自己得培训机构。店里的员工、主任、经理等都去培训、参观学习,而我们作为检查者对我们的要求不断提高、任务也越来越多,而我们一年到头什么机会都没有,只有靠自己和同事的交流。(寒酸的连衣服都得自己买,工资刚够补贴自己的门面),下面员工有各种关心员工的人性化措施、沟通会,而我们什么都得自己来,就因为我们是督导员,我们是别人的榜样,我牢记着这句话。

而且现在的工作量也很大,几乎一人一店(一人干两个人的活),我也知道这样很锻炼人。而且更倒霉的是,有时店里的厨师和员工自己心情不好就拿我们出气,骂骂咧咧,我们也只能忍着让着,就因为我们是督导员,我们都喜欢这个称呼,都认为在这个岗位只要默默地忍受,锻炼着自己,我们有一天会变得很强。

我们胸怀大志,希望我们以后的路可以走的更远,也希望我们这六人能继续一起走下去。 因为还有很多困难等我们去克服。

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