伙房为“国家农村义务教育薄弱学校改造计划”项目。食堂建设投资万元，为砖混平房，总面积平方米。餐厅为教室改造。
伙房内部设施设备投入万元。可容纳师生今400人就餐。我校餐厅通过了教体局、药监局的验收。
餐厅管理模式为学校自主无盈利经营。为切实做好学校餐厅食品安全安全工作，预防和控制实物中毒事件的发生，保障广大师生身体健康和生命安全，我校认真落实了一下措施：
一、 强化食品安全管理。
首先我校办理了“食品经营许可证”，学校出资让餐厅从业人员进行体检与上岗培训。加强日常管理。建立了食品安全领导小组和食品安全制度，制度上墙并认真落实。
与餐厅食品管理人员签订了安全责任书，明确了工作职责，不断加强学习与培训。学校准确履行讲的职责，认真落实安全制度。餐厅定期进行自查并做好自查记录，提高餐厅从业人员的安全责任。
二、 严把食材质量**。
建立健全食品、食品原料、食品添加剂和食品相关的产品采购建议和索票制度。认真审核食品**商的**资质，严格执行教体局指定的供货地点购物。对购进的米面油等大宗食品索证索票，建立台账。
实行天天进天天用，食品是新鲜的尽量不存食品。若是干食品进库分类分架存放。调料使用符合食品安全标准容器存放。
不做生菜。建立记录。
三、 规范食品加工操作。
食品加工过程严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。严格按照要求对餐具、炊具进行清洗、消毒，并存放专用保洁柜，认真做好消毒记录。用于餐饮工具设备区分显明。
用后进行洗净消毒。坚持生熟分离。严格执行留样制度。
对食品进行专门的存放、记录，数量时间达到要求。
四、 严把从业人员健康关。
坚持从业人员的健康管理制度、及健康档案。要求从业人员必须每年进行健康体检，合格上岗。坚持做好晨检制度。
对发现发热、腹泻**伤口或感染等情况立即调离岗位或休息。待症状**后重新上岗。
五、 搞好餐厅文化。
在餐厅做了积极上进、勤俭节约、禁止浪费的正能量宣传标语。时刻提醒做师生节约的模范。在吃饭前坚持背诵文明用餐习惯与节约诗词。
在上级各级部门关怀监督下，尤其教体局食药局的监督下，食堂发挥了示范作用，解决了师生的午餐问题。我校食堂工作取得了很大的成绩，得到了全校师生的好评，也得到社会的赞扬，从此家长不在为孩子吃饭担心，同时也保证了学生的安全。
存在的不足：我校还缺资金，不能做到“明厨亮堂”。餐桌还不太够用。
整改措施：积极加大制度落实。强化食品安全管理。做到预防提前。严格执行上级有关食品安全的制度条例。安装食堂监控，使我们的“明厨亮堂”起来。
学生餐厅安全卫生管理汇报材料
餐厅安全高于天，严防死守每道关。我们是这样说的也是这样做的。自餐厅组建和投入运营以来，学校认真组织实施方案，严格履行各项职责，不断完善各种制度，绝对保证安全卫生。四年多来，从安全防范到饮食卫生，从操作流程到现场督查，从服务态度到环境育人，层层把关，齐抓共管，一丝不苟。基本实现了平安化，规范化，制度化...
学校管理汇报材料
学校管理观摩汇报材料。尊敬的各位领导 大家好！首先，我代表券桥乡十二里河小学全体师生对各位领导莅临我校指导工作表示热烈的欢迎！下面就我校基本情况 教学管理 课程改革 标准化建设 学校品牌创建等方面的工作向大家汇报如下 一 学校基本情况。券桥乡十二里河小学东临方社快速通道，南临南水北调运河，交通便利，...
学校管理汇报材料
在乡中心校的直接领导下，通过全体教职工的共同努力，我校在1998年10月顺利通过了河南省普及九年义务教育检查验收，1999年2月被濮阳市教委评为 一级管理学校 xx年2月被濮阳市教委评为 规范化学校 和 文明学校 xx年又相继被评为濮阳市教研赛考评先进学校和学校管理先进学校。现在我校正以崭新的姿态积...