关于炒菜的作文_四年级作文。
篇一:奶奶炒菜。
朱立言。星期六的下午,该吃晚饭了。我们家是奶奶做饭,奶奶的厨艺很好,会做很多花样,我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
奶奶先拿了两个西红柿和三个鸡蛋,把它们洗干净,接着把西红柿的皮削了,把鸡蛋打到碗里,其中两个是我打的,第二个我差点没有打成功,差点把鸡蛋皮放到碗里了;奶奶再把西红柿切好,然后,往炒菜锅里倒油,等油热了后再把鸡蛋放进去翻炒了几下,油在噼里啪啦的响,好刺耳呀!
然后,奶奶又把鸡蛋从锅里铲出来放到碗里;再把西红柿放到锅里翻炒,像油和西红柿手拉手在锅里跳舞,跳得好开心啊!最后,奶奶把鸡蛋也倒进锅里,继续翻炒,现在是调皮的西红柿和温柔的鸡蛋在跳舞了。红色和黄色在一起非常鲜艳,一盘美味的菜就出锅了!
我忍不住想吃一口,这是我和奶奶合作完成的,我吃得津津有味!
开饭了,我招呼大家吃晚饭,大家都吃得很香!奶奶的厨艺特别好,奶奶辛苦了,希望奶奶给我做更多好吃的饭菜!
篇二:炒菜记。
今天,妈妈让我炒菜!哈哈!真兴奋!
我打了两个鸡蛋在碗中,“吧吧”地搅了起来,鸡蛋高兴地跳起舞来,翻腾雀跃。不一会儿,一个个小泡泡争先恐后的冒出来,打鸡蛋ok了!该炒了。
我把火点着,又把抽油烟机打开,搞的我手忙脚乱。不一会儿,油冒出了热气,我手一倒,只听“刺啦”一声,油锅里冒出了两朵盛开了的莲花。我搅了几下,却不小心被跳高的油点伤到了!
这时,我赶忙把这顽皮的鸡蛋放入碗中。开始切西红柿,红色的汁液到处乱喷,真是有趣!我把佐料放进锅中,锅马上喷出了数不胜数的油点子,我又把鸡蛋和西红柿放了进去,葱、鸡蛋、西红柿像多年未见的老朋友,热情地拥抱在了一起翻滚。
不一会儿,水也来看热闹!三个好朋友,舒舒服服地泡起了温泉。开锅了!
我把它们盛进了碗中,像是一个绿草地上开满了鲜花,阳光在上面照射,香气扑鼻!好吃好看!
吃着自已的劳动成果,我的心里乐开了花!
篇三:香喷喷的米饭炒菜。
杜尚宇。妈妈做饭一级棒,我最喜欢吃妈妈做的饭了。
下午回家一进厨房就看到妈妈备好了很多吃米饭的菜:红红的西红柿,白白的鸡腿菇,翠绿的西兰花,黑黑的木耳,当然还有我的最爱:酱牛肉。
妈妈先从冰箱里取出两个鸡蛋,我自告奋勇的帮妈妈把鸡蛋打到碗里,并用筷子搅匀。然后妈妈再把其余的菜一一洗净,去皮,切片,分别装在几个盘子里面。再切好一些葱段,蒜片备用。
接着,妈妈就麻利的打开燃气灶,预备炒菜了。第一道菜:醋溜西葫芦。
倒油,热油,放入葱段,辣椒段,蒜片,妈妈用铲子炒几下后再倒入切好的西葫芦,翻炒几下后,又加入些许醋,刺啦一声,香香的醋香味充满了整个厨房,然后妈妈再加入盐,糖,鸡精等,就装盘了。我偷偷地尝了一口,真香呀!
不一会的功夫,其余几个菜也都做好了,五颜六色的,我一看都是我的最爱:西红柿炒鸡蛋,火腿豆腐干炒鸡腿菇,西兰花炒木耳和胡萝卜,还有酱牛肉。妈妈太棒了,这么短的时间就做了这么多菜,等我长大以后也要像妈妈一样,做一手香喷喷的饭菜。
篇四:炒菜。
张家睿。今天天气晴朗,万里无云。妈妈出去办事。
唉!都12:00了,我的肚子早就唱起了“空城计”,我又叹了一口气,心想:
今天的午饭没有着落了!忽然一个大胆的想法从我的脑海中掠过:何不自己炒菜,满足肚子呢?
说干就干,我来到厨房,精心地挑选蔬菜,当我看到土产的时候,目光定格了,对,就炒个尖椒土豆丝。
我先仔细打量了这个土豆,土豆一身“脏兮兮”的棕色外衣,胖乎乎的,很可爱。我先帮助土豆脱掉了脏兮兮的棕色外衣裳,然后又给他洗了个热水澡。接着拿出案板,右手握刀,左手按着土豆,一刀一刀认真地切了起来。
切完菜后,我要进行最关键的一项——炒菜。我深深吸了一口气,然后往锅里倒了油,只听“嗞啦”一声,油在锅里高兴地跳起了舞,不停地冒泡。“砰”的一声,油溅了出来,如同成型的花朵,又如同火山爆发。
我被油突如其来的**声吓了一大跳,冲出子厨房。过了一会儿,我又全副武装回到了厨房:头上载着帽子,穿着围裙,戴着手套。
我胆战心惊地把土豆丝放到锅里。我拿起锅铲铲了起来,又要放辣椒,此时此刻的我,多希望能像哪吒一样拥有三头六臂的技能呀!过了一会儿,我把土豆丝盛了出来。
妈妈回来了,看着土豆丝,脸上表情多彩,既惊讶,又高兴……
篇五:炒菜。
上个星期,劳动课老师布置了一项作业,就是让炒一个菜,星期二带到学校。今天中午,我吃完饭,就决定开始动手做菜。我要做西红柿炒鸡蛋。
主料:鸡蛋两个,西红柿一个。
配料:味精、鸡精、盐、糖、五香粉、葱花。
说干就干,我挽起袖子,拿出鸡蛋和西红柿。我把鸡蛋在碗沿上打了几下,鸡蛋碎了一点,可是还没有破裂。我一看,急了,就又打了两下。
这下好了,口打的太大,蛋清流出来了一点,我赶紧把蛋壳掰开,把鸡蛋打到碗里。
我做的一切都被妈妈看到了,妈妈笑着说:“不能这样打鸡蛋,要先把鸡蛋壳磕个五下,用手轻轻一掰,就开了。”我照着妈妈说的试了一下,果然很快就把鸡蛋打到碗里了。
接着我开始切西红柿和葱花。我先把西红柿放到水里洗了洗,然后把头给拔掉,小心翼翼的切起来。我把西红柿全切成小块,又把葱剁碎,和西红柿一起放到小碗里。
该炒鸡蛋了。
我把油倒到锅里加热,然后把鸡蛋放进去,等鸡蛋熟了盛出来,倒入西红柿一和葱花,翻炒几下,加入少许的盐、味精、五香粉,再把炒好的鸡蛋倒进锅里,一两分钟后,就可以出锅了。
我尝了尝自己做的西红柿炒鸡蛋,啊,美味极了,还是自己做的饭好吃!
关于炒菜的作文
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