对于不会做菜的人来说，做菜是一件非常困难的事。第一次做菜总是非常新奇，印象总是非常深刻。下面是为你整理了关于炒菜的作文，希望能帮助到您。
说到菜，人人皆知。要说吃菜谁都会。要是炒菜，对于小孩子来说，可没几人会。这次，我在寒假跟爸爸学做芹菜炒肉。
首先是择菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上几分钟。看来炒菜还要有耐心。之后准备肉丝，这肉丝还要炒过以后的。
芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起来。切完之后，爸爸便让我赶紧准备佐料，真是手忙脚乱。
干完了准备工作，就开始炒菜，我轻轻一打气阀门，又赶快调煤气的火焰的大小。一放油，油便像调皮孩子一样，四溅起来。爸爸说：
”要顺着锅边倒。“经过这一”受害“经历，我终于知道：原来一盘菜是经过努力而出来的。
我放油之后又放了一些佐料，随着”嗤“的一声响，菜到锅里了，我赶紧接了一些水，倒了进去，立马用锅铲翻了几下菜，并不时加上调味品。过了一会儿手便酸了，手都没劲了。终于在一声欢呼声中，菜做好了。
我端着一盘自己做的菜，心里比吃了蜜还甜。
经过这次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累吗？可是从小到大，母亲、父亲从没喊过一声苦、一声累。天下没有比这更伟大的爱。我以后一定多学炒菜，帮爸妈分担一些家务。
在人美好的一生中，有许多乐趣，自己做的一些丰功伟绩，总比别人拥有一份别人不曾拥有的喜悦。因为那是自己创造的，自己的总比别人的好。
健康是人类生命中重要的是事，今天我做了一件快乐的事情。在家里，我爱吃妈妈的菜，今天我也露一手，做一道红烧茄子。
先做好准备，削去茄子皮。在削的过程中，我有放弃的感觉，但我心里明白：不能半途而废。
皮很快就削完了，又把他们切成了快，又准备了材料，之后，便用油炸茄子块。开始有点不会，出现赝品之后便有了经验，终于，又把一次艰巨而光荣的任务完成了。接下来的任务就是做红烧了。
首先锅里到一些油，再把茄子倒进去等到六七成熟时，把甜面酱倒进去，用勺子翻几番，按几下茄子块，待到八成半数时，把蒜一炒，七成熟时，就得出锅了，因为那样才有鲜味，不知道好不好吃，但我信心十足。
晚上，开饭了，我感觉有几块苦的，可能是那几块赝品吧，不过味道不错，吃得很干净，锅像刷了似的。我爸爸妈妈还夸奖了我，为此，我找到了劳动才会创造快乐。
劳动使人们快乐，让人感受到生活的美好，自己愿意付出的，肯定是最棒的，你只有实践了，才能有别人不曾拥有的喜悦。
童年，像一个盛满了珍珠的精美的小盒子。而里面最美丽的珍珠则是“我学会了炒菜”。
去年夏天的一个中午，正要去做饭的妈妈突然杀了个“回马枪”，对我说：“今天，妈妈教你做你最爱吃的‘白菜粉丝炒肉’怎么样？”顿时，我眼前仿佛出现了一盘香喷喷的饭菜，于是，我大声说：
“好！”
我先找出了一棵大白菜和猪肉，把猪肉放在水里解冻。心想：“哈，看到平时妈妈做的那样轻松自如，想必一定非常简单。”
洗菜、切肉，准备工作很快做完了。妈妈说：“先放油，再放葱……”行了行了，不用您说了。”我打断妈妈的话。平时妈妈做菜我都细细观察，这次做起来一定很简单。
看花容易，绣花难。”这句话说得没错啊！刚放上油，它就马上兴奋地“活蹦乱跳”起来，“跳”得都快破世界记录了！
其中有几滴跳到了我的手上，我痛得“啊啊”大叫。唉！炒菜还真难呀！
我立马像个泄了气的皮球，垂头丧气地把炒菜的铲子一放：“不做了！”
妈妈鼓励我说：“不经历风雨，哪能见彩虹？你这行为不是半途而废吗？”听了妈妈的话，我立刻振奋精神做菜了。
皇天不负有心人。”几分钟后，我的“白菜粉丝炒猪肉”终于熟了，锅里飘出一阵香味。
这阵香味变成了一个翘起的大拇指，它好像在说：“你真棒！”
星期六的上午，我央求着妈妈教我做“手撕卷心菜”，妈妈爽快地答应了。
我兴奋地从冰箱里拿出一棵卷心菜，妈妈说：“你先把它的叶子一叶一叶地拔下来，然后撕成小片，但记住，茎不要放。”我心想：
原来做“手撕卷心菜”这么简单，看我大显身手的时候到了。没想到看起来容易做起来难，平时看妈妈干得十分利索，而我却做得这么慢。终于，一切准备工作就绪，可以开始烧菜了。
我先往锅里到了一些油，打开煤气灶，油开始冒白泡，等油沫快没有的时候，妈妈说：“现在把卷心菜倒进去，但注意，另一只手必须要拿着锅盖掩上，要不然的话，油会溅到身上。”我按照妈妈说的话去做，果然管用。
我侧着身子赶紧搅拌，妈妈耐着性子说搅拌的时候锅铲必须要贴着锅底，另一只手握住锅柄，这样就会稳一点，如果像你这样吵的话，菜都会“溜”到锅外去了。“一次·两次·三次。锅铲在我的手里变得听话多了，虽然没有那么多得心应手，但又没有那么的僵硬了。
接着，我又往锅里放了点盐，再搅拌几下，等入味了，便开始盛菜。看起来如此简单的一道工序对我来说也是那么的困难。这不，我在妈妈的细心指导下，才装在盆子里就是看起来七零八落，不太雅观。
但是它的香味还是扑鼻而来，我忍不住用手拿起一块就往嘴里放，啊，好烫，也好香。
我学会了做”手撕卷心菜“，今后，我要学更多的菜，烧给妈妈吃。
关于炒菜的感想小学作文
篇1今天一大早起了床，妈妈说要教我西红柿炒蛋。我们很早就去了菜市场。一进菜市场，里面人山人海，还有各种各样的蔬菜 水果，琳琅满目，妈妈找了一家卖西红柿的摊位对我说 买西红柿要买又大又红，没有小虫钻过小洞的。妈妈选了两个，我也选了一个，妈妈说 你选得很好。我们就回家了。中午开始炒西红柿了，我先把西红柿...
关于炒菜的作文二年级作文
关于炒菜的作文 二年级作文。篇一 学炒菜。毛嘉润。今天放学回家妈妈忙做饭，我就想和妈妈一起来做饭，妈妈同意了。我俩蒸米饭，鸡蛋炒韭菜。我帮妈妈打鸡蛋，并有筷子将鸡蛋在碗里搅匀，我搅的很慢，就怕把鸡蛋弄到外边，还好，没流出来一点，我俩切好韭菜，放进锅里，妈妈几下就炒好了。闻着都很香，我今天吃了一大碗饭...
小学炒菜作文
小学炒菜作文6篇。小学炒菜作文。篇1一个星期天的上午，我跟妈妈去超市买菜。回到家，看见妈妈在洗胡萝卜，我就有了想炒菜的念头。便央求妈妈 妈妈，你教我怎样炒菜好吗？妈妈高兴地点了点头。妈妈先教我怎样切菜。我学着妈妈的样子，右手拿刀，左手扶着洗好的胡萝卜，一刀一刀地切起菜来。可是手中的刀好像不听我的指挥...