工作周小结。
1、根据花卫监发（2012）4号文件要求—关于进一步加强学校食品安全监督管理的通知，要求对学校每周进行不少于2次的督查，现将情况汇报如下：2024年4月15日我办对燕楼乡中学、托幼机构进行了食堂食品卫生安全检查，燕楼中学卫生许可证已过期在办理当中，内外环境卫生符合要求。乖乖乐幼儿园在整改和完善中。
一、存在问题。
2、青岩幼儿园，厨房布局不合理，主要存在无独立的原料存放库房、无独立的厨房加工间、无独立洗碗消毒间、无独立粗加工间、物品摆放较乱。
3、童欣幼儿园，各项制度措施完善，内外环境卫生符合要求。
4、达谷新幼儿园，厨房环境卫生需要改善，物品堆放分类离地摆放。
5、三兴幼儿园，采购的食品物品无台账登记；粗加工间需要增设2个水池，洗消间增设3个水池。彻底清理冰箱内卫生，提供的桶装水必须索取检验合格证。排水口处增设防鼠设施。
6、精鹰双语幼儿园，采购的食品物品无台账登记；
7、贵璜中学，各项制度措施完善，内外环境卫生符合要求。
二、整改意见及建议。
1、防鼠防蝇措施不到位的学校，下水道和进门处要有防鼠措施，建议在厨房、储物间的门下方定上30厘米以上铁皮。
2、食物留样要将各种菜分开密封，建议采用两套组合式调料盒分装两天的食品，留足48小时。
3、各种食品要注意防止受潮。
4、加强厨房、食堂环境卫生主要注意：有卫生死角及时清理，储物间东西不能摆放乱七八糟。垃圾桶和潲水桶要加盖。厨房、食堂墙壁被熏黑，有蜘蛛网等，要采取措施。
花溪区青岩镇卫监办。
2024年4月16日。
集龙乡学校学校食品安全汇报材料
2.做到学校安全工作与学校日常教育工作相结合。学校在日常教育教学工作中时刻将安全防范工作放在第一位。为确保学校教育教学活动的有序进行，学校教导处对学校安全工作有了较全面的了解，并采取了一系列切实可行的安全工作管理措施。特别是对学校食堂的管理，第一，学校食堂的食品实行定点采购制度和索证制度以及责任追究...
乡2024年食品安全工作总结
我乡2016年食品安全工作在上级主管部门的指导下，切实解决食品安全突出问题，保障人民群众的身体健康和生命安全，促进我乡经济社会的又快又好发展，我乡主要开展了以下工作 一 为确保全乡人民的身体健康，该乡加强了家宴管理工作，增强了全乡人民家宴申报的意识，就家宴这块工作，专门召开了村主要干部会议及相关人员...
2024年学校食品安全工作要点
一 指导思想。贯彻执行国 省 市食品安全法律法规和决策部署，坚持 安全第一，预防为主，综合治理 工作方针，进一步构建学校食品安全保障体系，全面提升监督管理能力和保障服务水平，努力确保广大师生身体健康和生命安全，切实维护学校社会和谐稳定。二 工作目标。以 夯实基础 完善制度 加强培训 强化监管 提升效...