根据我校教科处2023年度教学工作安排，为进一步展示我校旅游专业学生风采，积极推进旅游专业技能人才培养工作，大力营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的学习氛围，将学生技能活动有机地融入到专业学习之中，通过学技成才、岗位建功，更好地服务旅游、服务经济社会发展，经研究决定，举办我校旅游专业餐巾折花技能大赛。现就有关事项安排如下：
一、参赛条件。
参加竞赛人员须是在我校旅游专业的学生，具有较好的政治素质和良好的职业道德。
二、选拔推荐。
竞赛选手由各班选拔推荐，推荐者须经班主任同意后，报旅游技能大赛活动组委会办公室进行资格审查，确定正式参赛人员名单。
三、操作技能竞赛，选手实际操作的出场顺序、工位由抽签确定，具体比赛规则和评分标准见附件一。
四、竞赛时间和地点。
1、预赛：5月中下旬。
2、决赛：6月10
地点：柳加职中篮球场。
五、奖项设置。
竞赛分别设一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名，优秀奖9名，一、二、三等奖获得者分别给予奖金80元、50元、30元，所有获奖者均颁发荣誉证书和奖品。
六、工作要求。
1.各班要高度重视，积极响应，做好宣传发动工作，广泛动员有参赛愿望、符合参赛条件的学生报名参赛。
2.参赛人员务必于5月25日之前，将推荐人员参赛报名表一式两份，3张2寸彩照。
七、比赛要求。
1、鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。
2、操作时间4分钟超时1分钟倒扣2分，超时2~3分。
钟倒扣5分，超时3分钟以上不计分。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间1分钟。准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后，选手应在工作台前，举手示意“比赛完毕”。
6、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。
7、餐巾折花和摆台先后顺序不限。
8、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。
八、比赛物品准备。
五个工作台、50张餐巾、50个水杯、5个托盘。
九、评分人员：
邓友军、李启芳、郭桂秀。
2023年6月8日。
三、评分标准。
一）餐巾折花仪容仪表评分表。
裁判员 （签名）
二）餐巾折花评分表。
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