2023年,食品监管股将按照我局的工作部署,紧紧围绕我局工作目标,结合我县实际,坚持科学监管,依法行政,进一步创新工作思路,提高监管效能,努力开创食品监管新局面,具体工作如下:
一、建立餐饮服务安全责任体系。
进一步落实餐饮服务单位第一责任人的责任。同餐饮服务单位签订食品安全责任书,签订率达到100%。要求被监管单位建立健全质量管理制度;加强对餐饮服务人员管理,建立严格的培训教育、责任追究制度,并健全档案;监督餐饮服务单位落实有关责任制度,保证问题食品召回迅速;出现违法问题主动履行行政责任,对出现的餐饮事件处置及时、妥当。
密切加强同有关股室的协调配合,形成协调联动机制。要求各项监管措施到位,年内不发生重大餐饮服务食品安全责任事件。
二、抓好餐饮服务安全监管。
1、严格落实餐饮服务单位行政许可。对无证经营和违规经营的单位进行监督、管理,认真执行《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,规范行政许可行为。餐饮服务许可证持证率达到100%,县城以上量化分级管理率达到90%。
从业人员培训和健康检查,培训合格证和健康证持证率达到100%。
2、强化日常监管。餐饮服务单位检查覆盖率达到100%,监督频次县所在地达到3次以上,乡镇达到2次以上,村达到1次以上。开展学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、旅游景点、小型餐饮单位、企事业单位食堂、严格落实食品原料采购、废弃物处理、索证索票制度,逐步落实大中型餐馆晨检制度与食品抽样制度。
严禁使用病死或者死因不明的家禽及其制品、劣质食用油,开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及地沟油使用等专项整治活动。要求案件查处率达100%,抽查合格率达到100%,索证索票率达到85%以上,无证经营行为得到有效遏制。
3、开展餐饮服务单位量化分级管理。实现量化分级管理率达90%以上。
4、做好餐饮服务应急工作。完善应急报告、应急处置、应急保障等制度,发生重大食品安全事故及时上报,应急反应迅速,处置措施得力。
5、开展餐饮服务技术审查、现场评审、行政审批工作,积极推行餐饮企业产品质量承诺制。
6、开展餐饮服务食品安全示范县建设,创建餐饮服务示范街和餐饮服务示范店。
三、强化业务学习,全面提高队伍素质。
食品股着力建设学习型、创新型、和谐服务型、团结型团队。以增强素质,提高本领为切入点,本着集中学习为辅,自学为主的原则,每周组织全股干部职工学习时间,总结回顾上周工作完成情况,对下周工作情况进行全面布置安排。同时,开展讨论、学习交流心得体会方式开展业务知识学习,不断提高全股干部职工的业务知识量和工作能力,切实保障人民群众饮食安全。
环保局监管股2023年度工作总结
年初以来,在局领导班子的正确领导下,监管股以源头控制环境污染为目标,深入贯彻落实 环境影响评价法 建设项目竣工环境保护验收管理办法 及 三同时 制度等法律 法规,不断强化建设项目环境管理,严把项目建设和环境管理服务水平进一步提高,各项工作取得了明显进步,较好地完成了全年工作任务。现将全年工作做如下总...
街道2023年安全生产监管年度执法工作计划
街道20xx年度安全生产监管执法。检查工作计划。一 指导思想。街道认真贯彻国家及省 市 区有关安全生产的法律 法规和规章制度,坚持科学发展观和安全发展理念,切实履行 安全生产监管职能,依法加大安全生产执法检查力度,规范执法检查行为,依法查处 严厉打击安全生产领域的各种违法行为,增强执法检查的计划性 ...
文秘股2023年度工作要点
一 提高对政务信息工作重要性的认识。做好政务信息工作,各股室 乡镇要及时 准确 全面认识政务信息工作的重要性,增强工作的责任感和使命感,把政务信息工作摆在突出的位置,确保全年工作顺利开展。二 完善政务信息报送制度。建立健全各项制度,是政务信息工作走向制度化 规范化的发展轨道重要保证。一是要实行全员办...