【精选工作计划范文】采购经理个人工作计划2020（五）
一、开展采购工作流程。
1、采购及时，确保经营管理正常有序。
食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列（鹅肝、娃娃鱼），专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认。
非食品原材料（酒水、饮料类）：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全；其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据**商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。
2、货比三家，确保采购物品物美价廉。
为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现**波动较大的原材料进行了及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换。
3、标准化。
为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游**链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。
二、日常工作计划。
1、延续工作小结作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料，供厨房部参考；
2、对于畅销的原材料上游**链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性（如土老母鸡、野兔、野鸭）；
3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。
我明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与**影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！
2019采购经理个人工作计划
篇一 2019年已经到来，我感觉有必要对自己的工作做一下计划。目的在于吸取教训，提升自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。现将我个人的工作计划展开如下 一 增强对工作岗位的理解。一直以来采购员的工作是服务于生产，它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量 数量 交货期三大...
采购经理个人工作计划2019 二
新的一年到来了，在新的一年采购部的工作重点是加强采购系统的自身建设，制定 完善和落实各项采购规章制度，初步建立起 商管理系统模块，产品信息系统模块以及采购数据分析与统计模块，同时加强对软装采购系统的建设。下面是本人2019年具体的工作计划 一 工作目标。作为集团的总部采购部，将负责统筹管理景龙集团以...
采购经理个人工作计划2019 四 版
精选工作计划范文 采购经理个人工作计划2020 四 一 通过日常工作积累加强对工作岗位的认识。一直以来采购员的工作是服务于生产，它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量 数量 交货期三大条件。换句话说，生产就是采购员的客户，质量 数量 交货期就是生产的要求。生产的三点要求对采购员来说是三点责任 向谁...