2023年春节黄金周工作总结

2023年春节**周已经过去了，回顾此次**周的接待工作，作出以下总结：

1、安全方面。

安全方面做得比较好，无发生重大安全事故和客人财物丢失事件。但是出现了因为鸡蛋池的鸡蛋质量出现问题而导致客人投诉的事件。接到客人投诉后，马上对鸡蛋池的鸡蛋进行检查，检查后发现该批鸡蛋确实存在质量问题，将此问题反映给部门经理后，马上将问题鸡蛋下架，防止了事件的恶化。

通过此事件，让我们学会了以后鸡蛋池的出品质量必须重视，每一批蛋都要经过检查，然后才**。值得表扬的是漂流河的下水救生员，因为在严寒的环境下，仍然做到坚守岗位，服务好每一位客人。不足的是，带手机、相机等贵重物品出来池区的还是比较多的，所以我们在提醒工作方面仍要加强。

2、卫生方面。

在卫生方面，做得不够好，表现在池边拖鞋不够整齐，湿毛巾未能及时清理，池边胶杯杂物未能及时清理。反思原因在于，个别员工的工作主动性不够，卫生意识不够，而我们管理人员有时候兼顾了消费点的操作，而忽略了现场的检查督导。导致了此状况的出现。

所以在以后的工作中，还要加强培训，让每一位员工明白我们工作的卫生标准是怎么样的？然后按照此标准去进行工作；其次必须加强现场的检查督导，努力引导各位员工将卫生工作做好；再次，加强对客人在池边吃东西的提醒，更有利于保障地面卫生和水质卫生。

3、管理方面。

在管理方面，因为在节前，我们各管理人员，各服务员做好了定岗定位的准备。在节中，按照人员定岗计划进行，进展顺利。

不足的是，现场管理方面仍要加强。

4、用水方面。

在用水方面，因为天气比较冷的原因，池水降温快，所以在热水**方面比较紧张，面对此困境，我们的解决方案是保证主要池（例如冲浪、漂流河、中高温、大瀑布、小瀑布等）达到标准温度，对个别次要池（双菇池、椰岛池）改放冷水；调水员加强对水温的监控，防止浪费水资源的现象出现；通过这次措施来应对这次用水难关。

5、用人方面。

在用人方面，按照节前用人定岗定位计划进行。总的来说，在用人方面还是比较足够的。加班最多的是大早班、中班；而晚班、早班加班较少。

6、用巾方面。

在用巾方面比较紧张，我们首先保障男女宾的正常**，然后对池区各区域的毛巾**点缩少（c区缩少一个毛巾**点，b区缩少一个毛巾**点），在毛巾**非常紧张的情况下，教育每一位员工要同客人耐心解释好，来防止客人的投诉。

7、投诉方面。

在投诉方面，有因为鸡蛋池出品质量的投诉，还有因为毛巾**不够方面的投诉。通过跟客人的耐心解释，跟客人更换鸡蛋解决了投诉问题。

8、二次消费方面。

因为天气问题，客源问题，水泡和鱼疗的消费下降比较厉害。鸡蛋池销售情况良好；在六角亭增设的商品**点，有温泉浸蛋、热玉米、各类干粮、饮料、雪糕**，方便了客人的消费，销售情况良好。

此次**周接待工作总的来说还是比较顺利的，但是里面所出现的问题，我们会重视，及时整改，争取取得更好的成绩。