元旦 春节期间食品安全工作情况汇报

发布 2023-05-30 15:58:28 阅读 1428

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2023年元旦、春节期间,汶村镇食品安全委员会在**市食品安全委员会的正确领导下,认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》,充分发挥**的组织、指挥、协调职能,在元旦、春节期间,联合相关职能部门,加强我镇食品安全工作的监管,确保我镇人民群众在元旦、春节期间食得放心,用得放心,让人民群众过上祥和的节日。进一步维护社会稳定,为建设社会主义新农村作出贡献。

一、强化领导,把元旦春节期间食品安全工作提升为一项议事日程。

为做好元旦、春节期间食品安全整治工作,我镇专门成立了工作领导小组,由镇人民**镇长黄锦平同志任组长,镇人民**副镇长李景来同志任副组长,相关职能部门负责人任领导小组成员,切实做到宣传工作早到位、监管工作早部署、存在问题早发现、整改措施早实施。切实制定《汶村镇元旦春节食品安全应急预案》,加强值班制度,做到相关职能部门每星期一报告,每10天召开一次联席会议。

二、以流通环节食品整治为重点,确保节日食品质量。

针对元旦、春节食品消费高峰期,我镇食品安全委员会曾多次与组织工商部门商讨,对我镇流通环节食品经营户进行拉网式的检查,加强执法力度。一方面,严把流通食品市场准入关,确保食品经营户证照齐全,另一方面,加强市场检查,严格执行《食品安全法》,督促食品经营户建立进销货台账,提高行业自律意识,严防不合格食品进入流通市场。

元旦春节期间,我镇共组织专项行动4次,出动联合检查执法人员40人次,检查食品经营户192户,发出整改通知书11份,查处违法经营户9户(其中包括酒类、茶叶、饼干、糖果),有效促进我镇流通食品市场的健康发展。

三、全面对饮食行业、食堂督查,效果良好。

卫生防疫部门深入食肆、酒楼,食堂督查,一方面加强宣传预防食物中毒知识,提高食品安全自我防护意识,另一方面督促饮食经营户、食堂建立台账,做好相关的消毒工作,同时做好应急处置工作。

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