6、 当值人员可按普通客人(散客)的入住程序入住客房,房间可到总台任选一间ok房作为值班经理当天的值班用房,以检查客房的设施设备、卫生与服务。当值人员取、交客房房卡为当日晚上22:00~次日早上8:
00,由总台负责按时发放。
7、 当值人员有特殊情况不能在酒店值班的,由总经理或副总经理同意后,通知总办调整。
8、 巡视酒店各部门主要供作岗位的工作情况,视各部门工作特点而定。但当值期间全面巡视酒店不得少于3次。
9、 希望各值班经理认真遵守值班经理职责,做好当值期间的协调、视察工作,确保酒店正常运转,原则上不允许外出。
10、 次日在晨会上通报当值情况。
11、 晨会结束后将值班记录日志交总办;在公众假日8:00后,值班记录交下一班经理。
四、 记录内容:
1、 第一部分:记录酒店主要岗位的当值人员:前厅部人员、客房当值部人员、保安人员、餐饮部当值人员。
2、 第二部分:(1)记录酒店当天主要经营活动情况;
2)记录酒店巡视情况,可根据值班经理工作职责和程序记录;
3)记录客房检查情况;
4)记录热水**温度指标等;
5)记录客人投诉和突发事件处理情况、建议和意见。
3、第三部分:签名(包括日期)
附一:处理客人投诉的程序。
1、对客人的投诉均要认真内心倾听,表现出高度的礼节礼貌,代表酒店向客人道歉;
2、注意倾听客人对酒店意见的具体内容(发生时间、地点、经过、涉及人员)并当客人面做详细记录;
3、如客人情绪激动,要设法把客人请到合适的地点进行交谈;
4、在听取客人意见时,要对客人表示同情。
5、要保持头脑冷静,弄清事情原委,迅速做出正确判断。
6、与有关部门联系,对客人投诉的事情进行处理,对一时不能解决的问题要向客人解释清楚,并将要采取的措施告诉客人;
7、对超越权限或解决不了的问题,要及时向上级领导请示报告,以得到指令,不能无把握、无根据的向客人作出承诺,妨碍事物的进一步处理;
8、代表总经理采取补救措施,使客人感到酒店的诚意,需折扣,赔偿等提前**请示。
9、将客人的意见通知有关部门并输入客史档案,以便客人下次来提供针对服务;
10、将客人的意见和处理经过做好详细的记录,供总经理查阅。
11.值班经理不得随意换班或替班,如需换班或替班,必须请示王总,王总允许后,方可换班或替班。
酒店值班经理职责
职衔 夜班经理 nightmanager 工作时间如下 每星期工作六天,每天工作八小时半,工作时间从晚上十一时正至明晨七时半,一小时膳食。工作范围如下 为酒店夜班中之最高级的负责人。记录当天晚上所发生的重要事情。巡视酒店范围。抽查当天空房及待修房情况。与保安部当天晚上之最高负责人紧密联系,监察夜班员...
值班经理职责
值班经理工作职责。一 值班时间 7 30 清场完毕,用餐时间 11 30 12 00,下午17 30 18 00,次日早上10 00上班。二 每日例行工作 7 30 7 40主持本区域员工早班会,带领员工喊口号鼓舞士气,宣传重点注意事项,组织员工。按秩序列队进入卖场。7 55 8 05带领本部门员工...
值班经理职责
1 值班经理是当班期间影城消防安全的第一负责人,负责排查消。防安全隐患,防止消防安全及公共安全事故发生 2 保障影城环境的的清洁卫生,按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,给顾客创造舒适的观影环境 3 合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高 低峰期的衔接,完成每个班次非卖品收入的...