专业社会实践案例分析

发布 2023-05-10 22:09:28 阅读 3125

第一项企业背景简介。

山东省临沂芭缇雅餐饮娱乐****创建于2023年,是一家以“健康·快乐”为主题的休闲娱乐连锁机构,总部设在临沂市兰山区沂蒙路52号,董事长王鸿咏。主要经营休闲酒店和量贩式ktv。

2023年,第一家芭提雅风情浴园和量贩式ktv在临沂市沂蒙路北段美丽的涑河南岸诞生,成为芭提雅的开端。面世伊始,芭提雅就以其浓烈的异域风情和高端服务水准赢得了消费者的青眯,很快成为临沂娱乐界的旗帜。因其品牌形象广受推崇,各地投资者纷纷要求加盟合作,芭提雅直营店、加盟店等形式向外快速发展。

至2023年初,芭提雅已经拥有休息酒店1家,ktv直营店10家、加盟店7家,并以每年两到三家直营店的速度拓展。目前,芭提雅拥有员工千余人,年营业额超过2亿元。

经过七年的发展,芭提雅经历了初创——市内扩张——开展周边县区——向外市延伸四个阶段,成为娱乐业的区域知名品牌。随着品牌影响力的不断增强,芭提雅已经开启了向外省(市)、一线城市进军的新征程,向着全国知名品牌的目标大跨步迈进。

芭提雅餐饮娱乐****机构设置:

芭提雅餐饮娱乐****分为芭提雅休闲酒店和芭提雅量贩式ktv。

芭提雅休闲酒店:临沂沂蒙路店、菏泽凤凰城店。

芭提雅量贩式ktv:

直营店:临沂沂蒙路店、菏泽凤凰城店、济宁新世纪广场店、济宁银座店、济宁体育馆店临沂临沐店、滕州店(筹备中)……

加盟店:吕楠店、沂南店、沂水店、堰城店、平邑店、费县店、沂源店。

芭提雅济宁新世纪广场店。

第二项实习过程、经验。

2023年1月8日,我在山东省济宁市芭提雅ktv一部,展开了我进入大学以来的第一次假期社会专业实践活动。此次社会实践注意目的是为了让自己学习在社会中与自我专业相关的知识,而更为有意义的是能够亲身实践社会,锻炼自我,促进自己的全面发展。

为了亲身实践社会,我拒绝了家人、朋友为我介绍的工作,自己经过了一次又一次的碰壁,最终进入芭提雅开展假期实践。打工初始我就明白,这里不是学校,不是家庭,是一个正式的岗位,肩负着一份责任,一切要重零开始,还是扮演一位学生的角色,跟着老员工接受各项工作流程和规章制度的培训。

培训的开始,第一阶段是学习总的礼节礼貌和站区礼仪与服务流程。目的是为了把培训的的内容用到日常的工作中去。第二阶段的培训是细节培训,包括在包间味客人服务的站姿和蹲姿,要面带微笑,不能露出任何不满和厌烦的情绪。

第三阶段的培训是房间**、超市商品**和包间卫生打扫流程。这些看似不经意的小事,却有着非常严格的要求。对于房间**:

周一到周四12:00——19:00打2折、周一到周四19:

00——02:00打5折、周五到周日12:00——19:

00打3折、周五到周日19:00——02:00打5.

5折。卫生的清扫,更有严格的流程,首先是将欢唱的设施设备检查完毕并整理干净放回原处,再者把消费者用过的外设物品清理后放回总台和超市,最后进行清扫垃圾卫生。第四阶段的培训是员工的守则和制度,其中包括处罚制度21条、除名处理规定11条、员工管理制度44条。

在培训的同时,已将培训的内容用到了实际的工作当中,每天虽然重复着同样的流程,却有着不同的收获。2月15号我被调到机房管理中心,维护各包间的设施设备和电路的检修,还接触到了整个芭提雅一部的监控设施,直到3月1号辞职。

结束了两个月的假期实践,我给自己写过一份总结,我曾想了很多,这次实践首先让我接触到了不同的社会群体,学到了许多与不同人群沟通的技巧,提高了自己的社交能力。其次,让我感觉了团队的力量,要学会与身边的同事相处,一群人的力量必定大于一个人的力量,说重点、做重点、不说废话,全心态的投入到工作当中去。再者就是不要怕有困难,困难都是自己为自己造成的,当你做的全方面都到位的时候,你是最优秀的,没有人会给你困难和压力。

最后我还是不得不说,还是要好好学习,掌握一计之长,这样你才会有更多的机遇,更多的资本去迎接前方未知的挑战。

第三项分析、启示。

本次的假期社会实践持续时间两个月,两个月里自己学到了很多,感觉自己不足的也很多,我想从以下几个方面来做我的假期实践分析。首先是心态,从最初心里畏惧胆怯,不好意思去用人单位了解招工的事宜,爱面子,表现出来自己那种坐享其成的心态。通过这次实践,接触不同的人群,确确实实让自己提高了不少,要想成功,必须自己去动手做。

再者是自己的态度。再者是态度,这个态度有两层意思,第一层是刚开始自己找工作的态度,委婉拒绝家人、朋友的帮助,自己去努力,因为这本身也是在实践当中,经过几次的碰壁,我并没有放弃,反而更坚定我自己的信心,最终进入用人单位实践;第二层是工作中的态度,两个月如一日,我一直保持着积极的状态,全身心的投入到工作中,我深知工作来之不易,要想做到人人认可,就得说该说的,做该做的,没有困难而言,因为困难就是自己为自己造成的,当你保持微笑面对一切,那么一切也会微笑着面对你,态度这点我做到了。其次是要让自己有归属感,也算是要懂得团队力量。

在家要归属亲人,一家和和睦睦的;在学校归属导师、同学,尊敬师长,共同学习,共同进步,共同应对困难;在工作中归属领导、同事,共同应对工作中的种种问题。人一旦被孤立,就意味着失去一切的外在动力,一个人行进不是不可能成功,但必定困难,这也是团队的力量。最后还是学习,我们在学校学的是专业的知识,而生活中更有许多的东西值得我们去学习,在课堂求知的同时,也得明白课堂外的世界也是那么的大、那么需要你不断的努力前进,前方的路需要自己踏实的走过去。

在最后我只想给自己留下这几句话,算是自我假期实践启示警句吧:

1、 努力不一定成功,但放弃必定失败。

2、 做一个有责任心的人,态度决定高度,细节决定成败。不要将培训当成一种形式,同样的培训,适用于不同的岗位,保持每天的你都是积极向上的。

3、 现在的社会就是人与人的社会,不论亲人、朋友、导师、同学、同事,一定要掌握与他们沟通的技巧和方法。

4、 在共同生活中培养自身对于团队的归属感,团结就是力量,亘古不变的真理。

5、 任何东西都有你值得学习的一面,要善于观察和探索。

6、 困难是自己给自己造成的,当你做的尽心尽力时,没有人会给你困难。

7、 还是要不断的学习,不能放弃学习,学习才会有更多的机遇。

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