酒店俱乐部正式开业流程

发布 2023-05-05 06:04:28 阅读 2700

凯天金典酒店俱乐部正式开业流程。

一、 确定日期:2023年4月8(周三)正式开业。

二、 软件管理:拟订开业前的培训计划,在现有的基础之上针对经营管理思路做好对客服务接待工作为主。

1、 服务部(咨客、少爷、dj),调整服务流程以及规范细节服务事项要求。

2、 营业部,应酬沟通技巧、如何拉近客户距离感、如何调整房内氛围。

3、 推广部,包房内服务要求以及注意事项、上房服务注意事项。

4、 规范厨房以及酒吧出品种类搭配。

5、 调整包房消费架构(含酒卡消费定价)以及酒水定位。

6、 内部业绩激励措施。

三、 硬件管理:根据现有设施设备,调整更加符合客户需求或方便使用的硬件设施(如卡壶、子弹杯架、小烟盅、房内灯光调整等)以示对客尊重。

四、 市场推广:在正式开业前尽量宣传给周边每一个工厂企业。

1、 消费架构。

2、 开业期间的优惠措施。

五、 开业当天开房率安排。

1、 老板股东5间。

2、 酒水小食**商3间。

3、 营业部3间。

4、 dj部3间。

5、 推广部3间。

六、 开业优惠方案(印刷宣传、门口宣传等)

凯天金典酒店俱乐部拟定于日正式开业庆典,为感恩周边客户的支持与厚爱,即日起至5月8号,俱乐部全场免收服务费,全场红酒、白酒买二送一;啤酒系列百威灌装买二送。

一、青岛系列买二送二;洋酒轩尼诗vsop、人头马、芝华士12年、黑牌、格兰菲迪买二送一,凡消费满1500元赠送客房一间!更有酒卡**优惠,惠赠客户多多尽在凯天俱乐部,****。

以上内容妥否?请张总批示。叶凯。

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