营销1021火锅店营销策划

发布 2023-04-30 15:27:28 阅读 5230

爱星火锅店。

1、资金10万元,经营一个火锅店,店址:苏果超市斜对面。

月租金是2000元,100平方米左右。

布置:20张4人的方桌子,每张桌子打算是100元,还有12~16个人的桌子,三张每张200元。

2、员工一共20人,大厨2000元/月,其他1500/月。每个月的材料进货费用大约为3000元,一些器具设备2000元。

销售收入。每天的数量20张桌子,每张桌子消费120元,一天收入2400元。

一个月收入72000元。

一年收入864000元。

年度成本预算单位:元。

年度营销费用预算单位:元。

运输费用:每次100元,每月4次,一年下来4800元。

资金分配费用。

店铺的使命:

让美食爱好者都吃到有品质的火锅,以天然绿色精品,造福人类社会,让每位顾客得到健康、快乐和感动,

人员设置。后厨主管1人(兼调料,老油,厨师)

服务员10人(包括传菜生)

收银1人。洗菜洗碗两人。

墩子1人,配菜1人。

小吃凉菜1人,调味1人。

采购1人。打油碟1人。

清洁工2人。

火锅店营销策划

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