1. 感冒忌用下列哪一种食物 （a ）
a. 海鱼 b.豆浆 c.青菜 d.生姜。
2、洗有颜色的衣服时，先用 c 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。
a．漂白水 b.50%的盐水 c. 5%的盐水 d. 醋。
3、柠檬汁有哪些营养含量 （a ）
a、维生素a 和维生素c b、维生素b1和维生素c c、维生素c d、维生素b6
4、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（c ）
a. 眼睛 b.** c.心脏 d.肺。
5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （b ）
a.铁 b.锌 c.钙 d.碘。
6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （b ）
a.锡中毒 b.铅中毒 c.铬中毒 d.碘中毒。
7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （b ）
a.防腐剂 b.合成抗氧化剂 c.食用色素 d. 漂白剂。
8、下列哪种维生素可治脚气病 （b ）
a. 维生素a b.维生素b c.维生素c d.维生素。
9、为了减轻眼睛疲劳，看电视要保持适当距离，如14英寸彩电应保持距离为 （ c ）
a米 b、1.5米 c、2米 d、2.5米。
10、碘缺乏会导致儿童、青少年d ）
a 、甲亢 b、无力 c、心理疾病 d、生长发育和智力受影响。
11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝c ）
a 、糖水 b、糖醋水 c、盐开水 d、白开水。
12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ d ）
a 、烧菜前用碘盐爆锅 c 、烧菜加水后。
b 、烧菜加水前 d 、菜将出锅时。
13、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（b ）
a ．多吃蔬菜 b．多喝豆汁 c．多吃馒头 d．多喝水。
14、下半旗是将旗子下降到（d ）
a．旗杆的一半处 b．下降1米 c．下降1.5米 d．间隔杆顶的1/3处。
15．什么时间吃水果比较好（ a）
a．饭前食用 b．饭后食用。
16．醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再渗进少量（c ）
a．姜末 b．白糖 c．精盐 d．味精。
17理发吹风前，在头上喷一点 b ，洗烫的发式样能长久保持。
a．盐 b.醋 c.洒精 d.酱油。
18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（b ）
维生素a ②维生素c ③锌盐 ④维生素b1 ⑤碘盐 ⑥维生素k ⑦钙盐 ⑧铁盐。
a．⑦⑤b．⑦①c．⑧⑥d．⑥③
19．洗鱼后手上有腥味儿用下列哪种东西可以去除（c ）
a．洗手液 b．洗洁精 c．牙膏 d．奶粉。
20．有关维生素的叙述不正确的是（b ）
a．是维持机体新陈代谢必不可少的物质。
b．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质。
c．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质。
d．绝大多数维生素不能在人体内合成。
21. 清除衣服上的墨汁渍，正确的做法是 （ c ）
a.淡盐水浸泡白胡萝卜汁搓洗漂洗 b.凉水浸泡米饭加盐搓洗温肥皂水洗漂洗。
c.酒精浸湿墨汁肥皂水洗漂洗 d.汽油、香蕉水浸湿墨汁肥皂水洗漂洗。
21、食品的保质期是指它的： (c )
a.生产日期 b.最终食用期 c.最佳食用期 d.出厂日期。
22、下列说法中不正确的是： (c )
a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高。
b.空腹不宜饮茶。
c. 死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的。
d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒。
23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ b）
a.绿色食品、有机食品、无公害食品。
b.有机食品、绿色食品、无公害食品。
c.绿色食品、无公害食品、有机食品。
d.无公害食品、有机食品、绿色食品。
24、以下哪种食品可以食用？ （c ）
a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆。
25、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （c ）
a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋。
c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆。
26、牛奶不能与下列哪种食品同时食用 （ b ）
a .面食 b.水果 c .肉制品 d.零食。
27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （d ）
a.采下来带回家食用 b.凭经验判断无毒的就可带回家食用。
c .咨询他人后感觉安全再食用 d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。
28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ a ）
a.催吐 b.吃止泻药物 c.进行人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告。
29、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 （d ）
a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋。
30、牛奶不能与以下哪种水果搭配食用 （c ）
a.香蕉 b．火龙果 c．柿子 d.梨。
31、我国铁路部门规定身高多少的儿童要买全票？ （c ）
a．1.20米 b．1.30米 c．1.40米 d．1.50米。
32、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 a 。
a．丙酮 b酒精 c盐水 d醋。
33、 小华家的电灯丝断了，他把灯泡晃了晃使灯丝又搭上了，再用的时候会发现 a
a．灯比原来亮了 b．灯比原来暗了 c．灯跟原来一样亮。
34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 c
a．汽油 b．柴油 c．丁烷和煤油 d．重油和酒精。
35、飞机票头等舱的票价一般为普通舱票价的 c
a．200% b．180% c．150% d．130%
36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 b
a蔗糖、葡萄糖 b果糖、葡萄糖 c果糖、蔗糖 d果糖、乳糖。
37、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下 d
a．具有吸附性 b．具有氧化性 c．具有还原性 d．化学性质不活泼。
38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 a
a．银制容器 b不锈钢制容器 c陶制容器 d铝制容器。
39、下列元素中的 d 污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。
a．碘 b．硫 c．汞 d．氟。
40、父母和一个已婚子女及其配偶、后代组成的家庭属于什么类型的家庭 d
a.复合家庭 b.单身家庭 c.核心家庭 d.直系家庭。
41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 d
a． 酒 b桔子 c苹果 d海味。
42、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属 c
a金 b铁 c锌 d锡。
43、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列 b 的营养物质最低。
a．红色蔬菜 b白色蔬菜 c绿色蔬菜 d黄色蔬菜。
44、以下哪种水果核可以食用 a
a．苹果核 b.枇杷核 c.苦杏仁核 d.桃核。
45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的 b
a．水果可以代替蔬菜。
b．削去果皮不能解决农药问题。
c．水果富含的维生素特别多。
d ．多吃水果可以**。
50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 （d ）
a、看颜色是否正常 b、闻是否有刺激性的异味。
c、手一捏食品就很容易破碎 d、以上方法均正确。
51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ a
a、老年痴呆症 b、甲状腺肿大 c、肠胃疾病 d、癌症。
52、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 a
a、钙质 b、叶酸 c、维生素c d、维生素a
53、多大的数字常被称为“天文数字”。 b）
a.万以上 b.千万以上 c.亿以上 d.千亿以上。
54、所谓“低碳经济”是以低能耗、( a )、低污染为基础的经济发展模式。
a．低排放 b.低标准 c.低效率。
55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量（c ）等温室气体。
a．二氧化硫 b.一氧化碳 c.二氧化碳。
年世界环境日主题是：（a ）
a.多个物种、一颗星球、一个未来。
b.营造绿色城市，呵护地球家园。
c.转变传统观念，推行低碳经济。
57、自来水表上的一度电表示耗水量为（ d ）
a.100公斤水 b.1000公斤水 c.一吨水 d.一立方米水。
58、世界环境日为每年几月几日？( c )
a．3月12日 b. 3月21日 c.6月5日。
59、我国是一个缺水的国家，人均水资源仅为世界人均量的（c ）。
a.1/2 b.1/3 c.1/4
60、现在美国国旗星条上有多少颗星 ( c )。
a.25颗 b.30颗 c.50颗 d.60颗。
61、俗称“四不像”的动物是（a )
a.麋鹿 b.白唇鹿 c.斑马 d.河马。
62、燕窝中最珍贵的是 （ c )
a.官燕 b.毛燕 c.血燕。
63、居室中什么地方污染最重（c ）。
a.卧室 b.洗手间 c.厨房。
65、废电池乱丢对人体可能造成（ a ）。
a.镉中毒 b.氰中毒 c.铅中毒。
66、含磷洗衣粉中的（ b）是造成水体富营养化的罪魁祸首。
a.磷酸 b.磷酸盐 c. 甲醛。
67、以下食品中铅含量最高的是( b )。
a.黄瓜 b. 松花蛋 c. 面包。
68、能提高身体排污能力的食品是( b )。
a.高蛋白、高热量、高脂肪的食品 b.粗粮、豆类、海藻 c.各种饮料。
69、以下哪种食品中所含致癌物质最多？( b )
a.水煮鱼 b.烤羊肉串 c. 炒面。
71、数字符号中的“0”起源于 ( a )
a.古印度 b.古希腊 c.古埃及 d.古罗马 e.中国。
72、我国从2023年起，每年（ c ）开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间，鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。
a.7月16—22日 b.8月16—22日 c.9月16—22日。
73、工业三废是指（c ）。
a.废水、废料、废渣 b.废水、废气、废料 c.废水、废气、废渣。
74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（c ）
a.10%～20% b.30%～40% c.70%～80
75、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候？（a ）
a.下午或傍晚 b. 早晨、傍晚 c. 早晨、晚上。
76、复印机在复印过程中会产生（ a ）从而损害人体健康。
a.臭氧 b. 二氧化碳 c. 二氧化硫。
77、冰箱内食物的存放量以占容积的（a ），不太会浪费电。
实用生活小常识
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