酒店财务管理的组织

发布 2022-10-13 19:52:28 阅读 5483

酒店财务管理的组织主要包括财务机构的设置和财务制度的建。

立两个方面。

1.酒店财务机构的设置。

酒店财务机构的设置从组织形式上说一般有以下两种:

一是财务采购一体式,即财务工作、会计工作和物资采购工作。

都由财务部负责完成,这种组织形成的优点主要是有利于控制资金使。

用,尤其是对物资储备资金的控制,由于管理的跨度增大,所以这种。

组织形式对财务部经理或财务总监的业务管理素质要求较高。

二是财会一体式,即物资采购**工作由专门职能部门负责,财务只负责财务会计工作,这种组织形式的主要优点是管理专业化较。

强,不足是对采供环节的资金占用难以有效控制,不利于资金合理利。

用,财务部组织机构的设置没有固定的模式,依不同酒店的规模,等。

级和人员素质,内部管理的需要而设置,不过综合看,越来越多酒店。

采用财务统管组织形式,酒店的财务部组织机构设置如下图。

从图可以看,财务部组织机构基本上是直线式的,从上至下大。

体可分为总理经,总会计师。

或财务总监。

财务部经理、主管、财会。

员等几个层次,他们的职责分工都在酒店组织设计有明确规定,其中。

总经理对酒店财务成果负责,在贯财经财经法规,财务制度和会计制。

度下,对财务活动进行统一指挥,总回计师)或财务总监。

要在总经理。

的领导下,负责计算和审查财务成果及各项财务会计事项,财务部经。

理要在总会计师或财务总监领导下,具体负责组织财务会计工作,各。

主管则在财务部经理领导下,具体负责财务会计某方面管理工作,各。

财会员工则在各主管领导下,具体完成某项财务会计工作。

财务机构设置不仅要明确财务部各级管理人员的职责,同时也。

要明确财务部与其他各部门的权责,以实现对酒店财务活动综合的全。

面性管理设计。

财务部主要职责包括:建立各种会计帐目。

处理日常财务工作,核各类营业收入和支出,制定对商业往来客户和客人的信货政策并负。

责执行,负责成本控制和定价事宜。

负责仓库物品的保管、

盘点工作。负责处理各项应收。应付款事宜,办理发薪事宜,负责固定资产及电。

脑系统的管理,负责编制财务预算,代表酒店对外处理银行信货、外。

汇、税务、统计等事宜,负责定期向酒店管理层提供各种报告及经营。

统计资料,对各部门提出的采购申请进行财务审核。

负责召集客房和。

餐饮两大营业部门的月底财务分析会议,酒店其他部门的财务管理职。

责包括,根据财务部下达的指标,组织制定本部门财务预算,检查分。

析财务预算的执**况,组织基层单位的财务管理工作,建立基层单。

位财务控制,填报多种原始记录和报表,做好各项基础工作等。

2.酒店财务制度的建立。

酒店财务制度,是酒店财务管理工作必须遵守的准则,由国家。

财政部领布,为适当社会只要市场经济体制的需要,规范各类企业的。

财务行为,促进企业公平竞争,加强企业财务管理和经济核算,财政。

部于。2023年11月30日分布了(企业财务通则。

同时令布了(企业会。

计准则)。企业财务通则。

是我国整个企业财务制度中最基本的法规,是。

企业从事财务部活动必须遵循的基本原则和规范,作为我国财务制度。

的第二个层次,是行业财务制度,目前分九大行业分别制定了行业财。

务制度,财务部根据。

企业财务通则。

的要求,制度了。

旅游、饮食服。

务企业财务制度。

并于。2023年。

7月。1日起执行,在行业财务制度基础。

上,各酒店还分别制定自身的财务管理规章制度,由此形成了一个完。

整的财务管理体系。

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