暑期社会实践立项申报书。
小组名称： 美食小火车
小组队长刘全。
小组成员：蔡鸣剑朱伟鑫李祎申沉
梁恒刘雅琳陈镜如
(美食篇)暑期社会实践立项申报书。
小组名称： 美食小火车
小组队长刘全。
小组成员：蔡鸣剑朱伟鑫李祎申沉
梁恒刘雅琳陈镜如
指导老师殷茹。
学院： 美术学院
1、活动介绍4
1.1引言4
1.2活动主题4
1.3背景4
1.4目的及意义4
2、活动安排6
2.1任务安排6
2.2时间安排6
3、活动城市介绍7
3.1徐州7
3.2淮安9
3.3南京11
3.4淮南13
4、各地美食介绍14
4.1把子肉14
4.2地锅鸡16
4.3饣它汤（sha17
4.4鼋汁狗肉18
4.5烙馍20
4.6伏羊节羊肉25
4.7淮安茶馓28
4.8狮子头30
4.9七家湾牛肉锅贴32
4.10鸭血粉丝汤34
4.11淮南牛肉汤36
5、活动总结39
6、心得体会40
6.1心得体会之一（蔡鸣剑40
6.2心得体会之二（朱伟鑫41
6.3心得体会之三（申沉44
6.4心得体会之四（李祎46
6.5心得体会之五（梁恒48
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。
美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。
此次我们小组社会调查的主题是美食，以小组成员家乡的美食为内容。
民以食为天，自己家乡的美食你了解多少那？可能有许多人都不知道自己家乡的特色美食是什么，有什么美食节，有什么小吃街。当亲朋好友来你们家乡玩，你除了带他去旅游景点，是不是也应该带他尝一下当地的美食那？
我们此次的社会实践活动是让大家了解一下自己家乡的美食，同时也让其他人了解我们的家乡美食。促进各地区的美食文化交流。中国美食是时间三大菜系之一，是我们祖先经过2023年的时间总结，积累下来的。
是我国的瑰宝，研究美食就是研究我国的传统文化。每个地区的饮食文化是不一样的，我们希望大家都能熟悉自己的家乡，了解自己家乡的美食。
目的：增强民族文化认同感，感受中国文化的博大精深，增强爱国主义精神，了解古代风俗，将时尚与传统有机结合，更进一步感受传统文化！
意义：培养学生具有永不满足、追求卓越的态度，培养学生发现问题、解决问题的能力；以在提出问题和解决问题的全过程中学习科学研究方法、获得丰富且多方面的体验和获得的科学文化知识！
由于各小组成员不在一个城市，所以每个城市的成员做自己城市的调查，最后汇总到队长手里，再进行整理。
徐州：刘全，陈镜如，刘雅琳。
淮安：梁恒，朱伟鑫。
南京：蔡鸣剑。
淮南：申沉。
实践报告整理：李祎。
7月1日~7月13日。
工欲善其事，必先利其器。为了更好展开社会实践的调查工作，我们决定先上网搜索一下家乡的一些美食资料，并询问一下家里的人，同时制作了一些调查问卷，打算看一下家乡人心目中的美食。
暑期社会实践调查 美食篇
暑期社会实践立项申报书。小组名称 美食小火车 小组队长刘全。小组成员 蔡鸣剑朱伟鑫李祎申沉 梁恒刘雅琳陈镜如 指导老师殷茹。学院 美术学院 1 活动介绍4 1.1引言4 1.2活动主题4 1.3背景4 1.4目的及意义4 2 活动安排6 2.1任务安排6 2.2时间安排6 3 活动城市介绍7 3.1...
暑期社会实践调查 美食篇
暑期社会实践立项申报书。小组名称 美食小火车 小组队长刘全。小组成员 蔡鸣剑朱伟鑫李祎申沉 梁恒刘雅琳陈镜如 指导老师殷茹。学院 美术学院 1 活动介绍4 1.1引言4 1.2活动主题4 1.3背景4 1.4目的及意义4 2 活动安排6 2.1任务安排6 2.2时间安排6 3 活动城市介绍7 3.1...
暑期社会实践调查 美食篇
暑期社会实践立项申报书。小组名称 美食小火车。小组队长 刘全。小组成员 蔡鸣剑朱伟鑫李祎申沉。梁恒刘雅琳陈镜如。指导老师 殷茹。学院 美术学院。1 活动介绍4 1.1引言4 1.2活动主题4 1.3背景4 1.4目的及意义4 2 活动安排6 2.1任务安排6 2.2时间安排6 3 活动城市介绍7 3...