暑期社会实践个人总结之走访民间茶文化。
8月底,跟随我们团队进行了茶文化走访之旅,可谓是收获颇丰。
顶着骄阳,挤上人面包式的公交车,经过等待与多次换乘,我们分别到了中国茶叶博物馆、转塘茶叶市场以及梅家坞。
茶博馆。在茶博馆的陈列室里的各种文物承载着茶那悠久的文化历史,浓郁的文化底蕴吸引着八方的来客。这一次我们就遇到了来自日本的一个旅游团,倾听着博物馆解说员介绍着古人用木头制造的茶叶制作工具,感到特别自豪。
也赞叹古人的智慧超凡,在那时便有了如此先进的工具。
在茶叶展厅里,我们看到了形状颜色各异的茶叶,可是眼界大开。看着满墙的茶叶我不禁赞叹神州大地的宽广,不同的地域孕育出了各具特色的茶叶与茶文化。还有古人那独具匠心的头脑,制造出许多别具风格的茶工艺品,颇有想象力,饶有趣味。
同时,我们品尝了博物馆内的茶水,它看似清水一般,毫无茶水之色,细细品茶后实是清香四溢,满口留香。
在茶博馆还有大片的茶山,游客众多,人们对茶的喜爱之情可见一斑。
茶叶市场。虽然刚到茶叶市场不久便下起了瓢泼的大雨,不过这并没有影响我们走访的心情。反倒为我们的走访增加了契机。
一开始询问茶店的老板有关如何辨别茶叶等问题便碰了壁,让我有点心凉,现在的一些生意人以利益为先,不愿和我们这些学生交涉,当然最重要的是他们不愿将茶的一些知识传播给我们。
只能装成买茶叶的行家,走进另一家茶店,这一次是位热心的大叔,很高兴他给我们介绍了茶叶的储存方法—茶叶需要冷藏才能保鲜。更令人惊喜的是一位热情的阿姨招呼我们进她的店子,介绍了明前茶、清明茶、明后茶在色香味上的差别,同时还让我们每个人都做一次品茶专家。看着刚泡好的茶叶,闻着幽幽的茶香,心情也很舒畅。
通过品茶,我知道了明后茶与明前茶相比在口感上多了份苦涩之味。明前茶更加珍贵,好喝。
梅家坞。走进梅家坞的茶山,一阵阵的茶香便扑鼻而来,深呼吸,便情不自禁地攀上了茶山。在山顶处瞭望,是农家,是茶树,还有那淡淡的云雾,有如仙境。
不禁羡慕起梅家坞的村民们,能住在这样的“仙境”真是人生一大幸事。
走进俏梅山庄,俞会长给我们介绍了梅家坞的茶文化,体会到一方水土养一方人,养一方茶文化。西湖龙井唯西湖有,别处的龙井只能是龙井,但称不上是西湖龙井。住在西子湖畔的居民们定当为此感到自豪不已。
梅家坞的茶楼,装修也是别具一格,颇具古典气息,让我联想到古装剧里的人们在茶楼畅谈品评。还令人感到自豪的是***曾多次走访过梅家坞,并对当地茶叶文化的开发提出了许多建设性的意见。
而茶叶研究开发基地的设立以及相关政策的制定实施,让我看到了当地对茶的重视。村民们通过茶致富,生活水平得到了极大的提高。可以说文化促进了当地经济的发展。
而唯有不断的传承发展与创新,才能让茶文化经久不衰,历久弥新。
文化,只有通过交流传播才能普及流传得长远。茶文化也是如此,通过走访民间茶文化,我们希望将这种文化传承下去,让更多的人来了解茶,懂得赏茶品茶,将茶文化的传播进行到底。
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