第一单元
饮食安全。饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持生命活动和存在的必不可少的条件。所以饮食安全非常重要，服用的食品必须无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。
日常生活中养成良好的饮食安全卫生习惯是预防“病从口入”的重要手段。
包装各式各样的零食。
不卫生的小摊贩。
第一课。我要了解饮食安全。
大家一起读一读：
大家一起看一看：
爱吃零食的胖胖同学偏食、挑食坏习惯。
霉烂变质不洁食物。
这些同学对不对？
第二课。我要学习饮食安全。
谁吃的最香？
定时定量、不偏食、不挑食、专心、愉快、细嚼慢咽。
我们学校的同学是这样做的：
吃饭前吃饭时吃完饭后。
注意过这样的标志吗？
看**你想到了什么？
我想到了：不喝生水、不吃没有卫生保障的食品、不吃零食、不吃没有洗干净的食物。
第三课。我要养成饮食卫生的习惯。
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