安全质量手册

发布 2022-08-29 16:25:28 阅读 9460

邯郸市名福植物油有限责任公司。

质量/食品安全管理体系手册。

版本/状态:b/0

页次:第。1页。

共。47页。

生效日期:2023年1月20日。

邯郸市名福植物油有限责任公司。

质量/食品安全管理手册。目。录。

章节号。条款名称。

iso22000

iso9001

页码。0.1发布令、任命书。

3 0.2手册管理说明。

4 0.3手册修改页。

5 0.4企业简介。

范围。规范性引用文件。

2 2 7 3术语和定义。

3 3 7 4管理体系。

4 4 8 4.1总要求。

4.1 4.1 8 4.2文件要求。

4.2 4.294.2.1总则。

4.2.14.2.194.2.2管理体系手册。

4.2.294.2.3文件控制。

4.2.24.2.394.2.4记录控制。

4.2.3 4.2.4 9 5管理职责。

5 5 10 5.1管理承诺。

5.1 5.1 10 5.2以顾客为关注焦点。

5.2 10 5.3管理方针。

5.2 5.3 10 5.4策划。

10 5.4.1管理目标。

5.4 10 5.4.2管理体系的策划。

5.35.4.2105.5职责和权限。

5.45.5115.5.2haccp小组组长。

5.55.5125.6沟通。

5.65.5.3 14 5.7应急准备和响应。

14 5.8管理评审。

5.8 5.6 14 6资源管理。

6 6 15 6.1资源提供。

6.1 6.1 15 6.2人力资源。

6.2 6.2 15 6.3基础设施。

6.3 6.3 15 6.4工作环境。

6.4 6.4 157产品的策划和实现。

7 7 16 7.1a总则。

16 7.1b产品实现的策划。

7.1 16 7.2前提方案。

16 7.3实施危害分析的预备步骤。

17 7.4危害分析。

17 7.5操作性前提方案的建立。

18 7.6 haccp计划的建立。

预备信息的更新、描述前提方案和haccp计划的文件的更新。

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