暑期社会实践报告

暑期实践总结。

行政0802

尹志文。时间会在忙碌中被忘记，当收获的时候才被记起；时间会在清闲的时候被忘记，等到结束的时却想忘却。

空闲的日子让我有点烦倦。无所事事的等待，期盼着时间的流逝。等待忙碌的到来。忍受了两个这样的暑假，我觉得我必须改变。我必须做一份兼职。

在学期还未结束之前，我应该提前做好准备。带着期盼，带着忐忑我开始走向大街，走向那真实的社会。去寻找与象牙塔钟不同的历程。

机缘巧合，我很容易的找到了一份兼职，在肯德基做服务员。面试的过程很简单。有时候我怀疑怎么会这么容易就可以找到一份兼职，我是不是被骗了。

然而就这样懵懵懂懂的，我找到了我的第一份工作。

肯德基中服务有四个分区，大厅、前台、总配、厨房。每个服务区的工作都是不一样的。大厅的服务员负责维护大厅的清洁，解决顾客的一些小问题。

前台负责点餐、收银、配餐，总配负责配备前台销售的产品。而厨房负责产出油炸的物品。我被分到了总配。

作为一名新员工，首先需要做的就是接受培训，培训分为理论和实践两部分。由于总配的理论很多，培训时需要很多的时间。所以将培训分为几个阶段。

每个阶段掌握一部分的内容，然后就理论部分的内容进行实践。这样新员工通过一个部分一个部分的掌握，逐渐的就掌握了整个分区的工作。

作为新员工，犯错是前进不可或缺的动力。在不熟练的状况下，犯错时很正常的事情。我犯过错，一次报废了大批量的产品，价值上百。

还好经理并没有要求赔偿，不然我两天的工作就白做了。犯错后心里很懊悔，懊悔自己当时为什么不小心。犯错以后我变得小心翼翼。

每次做事都想想具体的操作步骤，然后按照操作的步骤来做。

肯德基有很多的标准，几乎覆盖了工作的每个方面。个人仪表，规定穿统一的服饰，黑色的皮鞋，深色的袜子。不允许带装饰品。

工作上，食品制作、摆放都有相应的规定。抹布都有明确的定位。这些标准的制定保障了食品的安全和质量，是更好地满足客户的需求吸引更多的客户以实现公司利益最大化的良好措施。

这正是客户管理之道吧。

我工作的那店是新开的店，开始的时候人手很缺，所以我去的时候，没有经过多少正规的培训就让我进行操作，不过标准在操作的过程中慢慢的了解，有不符合标准的情况即使得到改正。经过不到十天的训练，我的技能和理论知识基本达标。以后的日子里，通过实践。

不断地巩固和加强。也可以称自己是一个熟练地员工。

我们的店是新店，所以需要招员工。而新员工需要培训。有时候，领导也叫我代训他们。

这表明了领导对于我工作的认可。还有肯德基的服务员分成**。分别为服务员、星级训练员、全星训练员。

很荣幸在服务员考星级训练员的考核中我顺利地通过了考核，我将由服务员升为星级训练员。

在肯德基中大多数是兼职，兼职中大学生占多数，很少是全职的。原因是工资很低。每小时6.

5元，加餐补0.7元，每小时只有7.2元。

全职每个月做200个小时才能有1500左右，在杭州一个月那点钱很难维持家计。而对于大学生而言。暑期很难找到一份正式的工作，同时许多地方都不需要暑期工。

所以，能在肯德基工作已经是一个很好的机会了。既能减少家庭的负担，又能增加社会经验。

转眼一晃，暑假结束了，可是我的兼职之路并没有结束。我还要继续为我的将来兼职。暑假过的很快，虽说很累，不过很充实。

艰辛知人生，实践长才干”。暑期兼职让我知道了钱来之不易，为自己以前的浪费感到羞耻。同时，也开始关心父母的情况。

了解父母在外打工是多么不容易的一件事。兼职加深了我与社会的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是真正学习的大课堂，通过社会实践，让我们大学生提前了解社会，为将来真正走入社会奠定了良好的基础。