烃的衍生物专题辅导（一）--乙醇和醇类。
一。 乙醇的物理性质： 乙醇俗称酒精，是无色、透明、有特殊香味的液体，它比水轻，易挥发，能溶解多种有机物和无机物，能跟水以任意比例互溶。
1、蒸馏制得的酒精含乙醇95%左右，且形成恒沸混合物，难用蒸馏方法分离其中的水，怎么办。
2、如何检验酒精中含有水。
3、酒精能否萃取溴水中的溴4、酒精溶液浓度越大，密度越___
5、下列说法正确的是。
a、质量分数为30%和20%的两种酒精溶液，以相同体积混合时，所得混合溶液的质量分数大于25%
b、质量分数为30%和20%的两种酒精溶液，以相同质量混合时，所得混合溶液的质量分数等于25%
c、等物质的量浓度不同体积的两硫酸溶液混合后，混合液体积等于两硫酸的体积之和。
d、等质量不同物质的量浓度的两氨水混合后，混合液的物质的量浓度等于两氨水物质的量浓度的平均值。
二．乙醇的组成和结构。
分子式：c2h6o 结构式结构简式：ch3ch2oh 或c2h5oh
三、乙醇的化学性质（注意分析不同反应中乙醇分子中怎样断裂化学键？）
1) 与活泼金属（na、mg、al等）发生羟基氢的取代反应。
写出乙醇与钠反应的化学方程式： ch3ch2oh + na
比较na与水和乙醇反应的剧烈程度。
说明什么。2)与氢卤酸的取代反应——制卤代烃
hbr + c2h5oh
3)氧化反应：
燃烧： ch3ch2oh + o2燃烧时放出大量的热，产生 __色火焰。
1mol气态乙醇与乙烯的混合气体以任意比例混合消耗的氧气为___mol。
含氧衍生物的燃烧通式。
催化氧化（去氢）：
在酒精灯上烧热铜丝，然后插入无水乙醇中。
现象：铜丝并闻到。
. 写出乙醇在铜催化下的分步反应及总反应：
(4)脱水反应：
分子间脱水：（取代反应）
分子内脱水（消去反应）
四、乙醇的用途：燃料、饮料、原料 (75%的酒精为医用酒精)
五、乙醇的工业制法：发酵法或乙烯水化法。
发酵法。乙烯水化法。
乙醇练习。1.下列各组物质中，只用溴水一种试剂不能加以区别的是。
a．苯、己烷、甲苯b．硫化氢、二氧化硫、二氧化碳。
c．乙烷、乙烯、乙炔d．煤油、乙醇、四氯化碳。
2. 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是。
a.溴和四氯化碳 b. 乙醇和水 c.汽油和苯 d.硝基苯和水。
3．查阅资料发现，金属钠不仅能跟氧气和水反应．还能跟多种其它物质发生反应，其中包括与酒精在常温下反应。要研究金属钠跟酒精反应的性质以及它与水反应的异同点， 下列的研究方法中没有用到的是。
a．实验法 b．观察法 c．分类法 d．比较法。
4．乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中断裂的键说明错误的是。
a．和金属钠作用时，键①断裂 b．和浓硫酸共热至170 ℃时，键②和⑤断裂。
c．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂 d．在铜催化下和氧气反应时，键①和③断裂。
5．下列反应不属于取代反应的是。
a. 乙醇与浓硫酸共热到170 0cb. 乙醇与浓硫酸共热到140 0c
c. 苯与溴在催化剂作用下反应生成溴苯 d. 用苯制硝基苯。
6．我国决定推广使用车用乙醇汽油，它是在汽油中加入适量的乙醇形成的混合燃料。下列相关叙述错误 (
a．使用乙醇汽油能减少有害气体的排放 b．燃料中的乙醇可以通过粮食发酵或化工合成等方法制得。
c．乙醇汽油是一种新型化合物 d．乙醇汽油的推广使用可以缓解石油资源短缺对经济发展造成的压力。
7．将w1g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称其质量为w2g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是。
a）石灰水w1 w2 （d）乙醇溶液 w1 8.下列实验能获得成功的是（ ）
a. 将醋酸钠晶体与碱石灰混和加热来制取甲烷b.将无水酒精加热到170oc制备乙烯。
c. 在电石中加饱和食盐水制取乙炔d.苯、浓溴水和铁粉混和，反应后可制。
9．将一定质量的某有机物充分燃烧后的产物通入足量的石灰水中，完全吸收后经过滤得到20g沉淀，滤液质量比原石灰水减少5.8g。该有机物不可能是（ ）
a. 乙烯b. 乙二醇
c. 乙醇d. 乙醚。
10.为了测定乙醇的结构式，有人设计了用无水酒精与钠反应的实验装置和测定氢气体积的装置进行实验。
1）装置中a部分的分液漏斗与蒸馏烧瓶之间连接的导管所起的作用是 （填写编号）
a．防止无水酒精挥发 b．保证实验装置不漏气 c．使无水酒精容易滴下。
2）实验前预先将小块钠放在二甲苯中熔化成小钠珠，冷却后倒入烧瓶中，其目的是 。
3）已知无水酒精的密度为ag/cm3，移取bml酒精，反应完全后（钠过量）收集cml（视作标准状况）气体。则乙醇分子中能被钠取代的氢原子数为。
4）实验若测定的结果偏高，可能引起的原因是。
a．本实验在室温下进行b．无水酒精中混有微量甲醇
c．无水酒精与钠的反应不够完全d.测定气体体积时水准管的水面高于量气管的水面。
11.为**乙烯与溴水的加成反应，甲同学设计并进行了如下实验：先用浓硫酸与无水乙醇共热至1700c，将生成的气体通入溴水中，发现溴水褪色，即证明乙烯与溴水发生了加成反应。
乙同学发现在甲同学的实验中，乙醇与浓硫酸反应的混合液变黑，推测在制得的乙烯中还可能含有还原性的杂质气体，由此他提出必须先除去之，再与溴水反应。
1） 写出甲同学实验中两个主要的化学方程式。
2）甲同学设计的实验不能验证乙烯与溴发生加成反应，其理由是填字母）。
a．使溴水褪色的反应，未必是加成反应b．使溴水褪色的反应，就是加成反应。
c．使溴水褪色的物质，未必是乙烯d．使溴水褪色的物质，就是乙烯。
3）乙同学推测此乙烯中一定含有的杂质气体是它与溴水反应的化学方程式是，在验证过程中必须全部除去。
（4）请你选用下列装置（可重复使用）来实现乙同学的实验方案，将它们的编号填入方框，并写出装置内所放的化学药品。
浓硫酸、乙醇浓溴水）
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