第二十三课时。
4.2**汽化和液化的特点。
教学目标：1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。
2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。
3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。
4、根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。
5、理解沸点的概念，能说出一atm下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。
6、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。
教学重点与难点：
1、影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。
2、液体沸腾时温度不变，但要吸热。
教学方法：观察法、实验法、分析法、讨论交流法。
教具准备：电水壶、保温杯、冰块、乙醚、注射器、毛玻璃。
教学过程：一、汽化的两种形式
1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。
讨论：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过各种生活中的实例来得出。）
（1）液体的温度越高
（2）液体的表面积越大蒸发越快
（3）液体的表面空气流动越快
2、沸腾 实验：（从温水开始加热，节省时间）
学生对观察到的现象进行描述。
（1）沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。（这里让学生描述时越详细越生动越好）
（2）归纳：（都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来）
1）沸腾在一定温度下进行的，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，沸腾，但不升温。
2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。
3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。
3、沸点的概念及几种液体的沸点：
1）注意：都是在一标准大气压（atm）下的 ；
2）水的沸点，1atm下，100℃，其他物质见课本**。
讨论：蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。
二、液化 引入：朝桌子或窗户嗬气，可以看见上面有小水珠出现。
天气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。
实验：水蒸气液化。
1、气体液化的两种方法
（1）降温 （实验）
（2）加压（压缩气体的体积）（乙醚液化实验）
日常应用：气体打火机，液化石油气等
2、液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。
阅读研究电冰箱的工作原理和卫星的温控技术。
3、“白气”问题讨论
（1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。
（2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。
三、小结。汽化（吸热）
液态-――气态
液化（放热）
汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）
沸腾（沸点的概念）
液化方法：降温和压缩气体
四、布置作业。
p96自我评价与作业题。
五、板书设计。
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