2023年年终工作总结。
原料监控部 232
时光飞逝，弹指间，2023年已悄然而至。回首刚过去的2023年，收获很多。
在这一年里伴随着企业的发展，我的工作在诸多方面也有了新的认识。在董事长及各位领导的大力支持指导下，原料监控部不断总结工作经验，为了确保源头原料安全，杜绝水产品中禁用药物的残留问题，使我们公司的水产品质量达到安全卫生标准，保障消费者食用安全、健康；我们实施了“一个标准，全面监控，一次检测，全球认可”的方针，争创国际知名品牌。以下是本年度个人工作总结报告：
一、2023年度工作情况：
1、原料抽样及抓鱼监督情况。
根据公司要求，2023年总共抽224个样品，如表所示：
根据抽样化验情况，在捕捞时分类跟踪，及时与各部门沟通及信息的传达，确保捕捞的原料都是经过抽样合格。 并且建立原料预捕信息核实——跟踪监控——放行单确定的关系。
2、养殖场备案及管理。
由于一些基地面积比较小，相关管理费用浪费严重，因此，对一些劣质的基地进行消减并加入一些面积比较大的基地作为备案基地。根据目前原料收购情况，基本可以解决原料核销紧张，难报检的屏障。
管理：在初次备案和年审考核过程中，除硬件改造外，软件管理（即：养殖过程记录材料）全有我部负责，相关的各种资质证明也由我部经过各种渠道与饲料公司、药物公司、种苗公司索取。
此外，根据检验检疫局的指示精神，我们也定期对养殖场进行监督指导。
3、原料核销情况
2023年原料供货证明核销6255.4048 吨。
4、接待商检局及相关人员考察养殖场情况。
2023年接待检验检疫局约5次，接待渔业局2次，接待外国**1次。接待前我们都做了充分的准备，考察后他们都比较满意。例如，养殖场养殖生产管理过程所有2年的记录我们都一一准备，100%都得到认可。
5、报检原始资料准备工作。
报检最基本和最重要的一环节是原料与成品对应表的制作工作，2023年报检总共制作约325批。
二、2023年度主要存在的问题及解决措施。
1、 由于气候异常的影响，今年省内仍普遍存在疾病多发的的情况。不仅仅是在成鱼方面，甚至鱼苗都难以幸免其危害。主要是链球菌类细菌感染。
发病高峰期为7～11月份。根据多方面的了解及调查，出于历年的发病情况，天气寒热交替异常的时候，很多养殖户都使用磺胺嘧啶片这样的药物。在这段时期，我们检测的样品频繁的是磺胺类超标，其次是呋喃类超标。
针对这样的情况，我们加强监督力度，从源头抓起，对养殖户使用药物的正确引导及相关禁用、限用药物知识的认识。
2、 由于各渔业局对临时养殖证的办理，使得我们各企业的基地换证及备案增加了很大的难度，刚好我们企业有一个需要基地到期换证，通过当地检疫局、食检处及流通与加工协会的沟通，未能解决无法办理临时养殖证的问题。迫于过期日期的临近，最后亲自找渔业局局长阐述了自己的情况。并获得了局长的批准办理。
所以这次养殖证的问题解决了，相信临时养殖证不能办理造成的影响仍会持续的存在，期待相关部门能给出一个很好的解决方案。
三、 2023年工作计划。
1、 原来所做工作的基础上进一步对相关工作进行改进。
2、 继续与**商、清澜局、洋浦局、各渔业局、备案养殖场等处理好关系，加强管理，紧密合作，作好原料抽样、原料监管、原料核销工作。
3、 及时作好备案养殖场年审换证工作，并且继续增加备案养殖场数量，保证有充足的备案基地提供生产出口使用。
4、 作好抽样，确保原料质量、数量、规格符合订单需求。
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