假期社会实践报告

发布 2022-07-11 18:00:28 阅读 9008

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当代大学生承担的是建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴的历史使命,参加社会实践是为了提高学生的各方面的综合素质,让学生懂得理论与实际相结合,在实践中运用理论知识,能够更好的实现历史使命。在此次社会实践中,选择了家乡县城里的酒店作为实践地点,在酒店里,作为一名服务员,从点滴做起,经历了业务从生疏到熟练,锻炼了自己各种人际交往能力,短短几天的社会实践里,自己获益匪浅,接触到了社会、了解了社会、服务了社会,培养了创新精神、实践能力和动手操作能力以及能够更好的为人处世,进一步认识到自己的不足之处。

经过一番思考,选择了森宝酒店作为实践地点,当上了酒店服务员。虽曾经当过几个小时的临时服务生,但做的只是很简单的工作,端端盘子,搞搞卫生什么的。所以,并不熟悉具体流程及操作方式。

所以一切从零开始吧!

九点上班,我8:50到岗,第一天来什么都不懂,老板就叫了一个老服务生来指导,经过一天的培训,才知道每个细节都要弄好,每点都有讲究。这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就就以为其实做服务员有什么难的,不就是端端盘子,刷刷碗,可是现在要实践起来还真是不怎么容易。

作为一名合格服务员,要笑脸迎人,一天下来脸都笑得抽筋。实话说真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么,要是碰到那些无理取闹的客人就难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!

到这个时候就只能是“顾客就是上帝”了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,但是再苦再累我选择坚持,没有放弃!工作第一天,什么都不知道,有很多专业术语,比如传菜又叫走菜,什么都自己去问去做。

幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

渐渐地对于服务生的工作有了更深刻的了解,也能独自面对工作在遇到的问题,一个树立了为人民服务人生观的人,就能对人生目的有更深刻的理解,时时刻刻为人民着想,助人为乐,造福人民,成为受人民群众欢迎的人。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,一定要坚持下去。慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点就开始上班,打扫酒店的清洁卫生,擦转盘,还有拖地等等,等到11点,就正式营业了,这时我们又要准备房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班。

到了4点又要营业了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,每天的工作都一样,有很多事都要自己时刻保持冷静,因为看起来十分不起眼的事也会有**烦,例如每次客人来到时,我们先拆餐具,再拿上餐前小吃和倒茶,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买这菜的单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现**有缺漏。

因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到领班的严厉批评,慢慢的,我养成了耐心的习惯,慢慢地做好每一件事。

经过一段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,除了完成每天分配给我的任务外,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵活应对顾客的请求并且会主动与顾客聊天。

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作使我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。

以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间互相合作做事,做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。

自信使你更有活力更有精神。在社会活动中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往会使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。

所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。没有谁一生下来就什么都会的,都是经历不会到会的成长过程,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。

战胜自我,只有征服自己才能征服世界。勇气是关键,某个名人说过:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。

” 在工作中要不断地丰富知识。

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题,我发现自己的人际交往的能力还是有些问题,比如,如何主动与别人接触,处理事情的态度和方法往往有时不得当,在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的,参加社会实践有着不畏困难的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础。

在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到,而在实际中遇到的是没学过的,甚至是学到的一点都用不上,也许碰到一些简单的问题,知道套着简单的公式就能完成任务,学校的老师让我们出发的起点变高了,学习先进的知识,为的是将来走进社会,更好的献出自己的一份力,更好地为社会服务。社会实践是锻炼人才的熔炉,衡量人才应“不唯学历、不唯职称、不唯资历、不唯身份“而应主要看实际能力和贡献。要成为人才,只有通过实践。

实践出真知,实践也是铸造人才的大熔炉。实践不仅是人才成长的动力,而且是衡量人才的标准。

而在实践中,拓展了自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,能够很好地处理在生活和工作中遇到对的各方面问题。

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