201X年学校食堂工作计划

篇一：灵山岛小学201x-201x年度食堂工作计划。

灵山岛小学“标准化食堂”年度工作计划。

为进一步加强学校食堂卫生管理，根据食堂《卫生法》，结合我校食堂实际情况，能顺利的进餐，健康快乐的成长，特制定食堂工作计划如下：

一、要继续进一步加强食堂工作管理，提高员工的业务水平和服务质量。

二、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉。

三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败的食品，坚决不予采购，以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇、防鼠措施，冬季做好保温工作。

八、采购食品、蔬菜要保证质量，**必须及时，要勤俭节约。

九、食堂人员要相互支持，友好相处协同工作。

十、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本核算，以保证食堂经济的正常运转。

十。一、个人方面要注意：坚持四勤，工作服要穿戴整齐，头发要塞入内，不外露。

上班时不佩戴金银首饰、手表等贵重物品，不化妆、不染指甲，不抹香水。上班时不准喝酒、吸烟及做其它有碍食品卫生的活动。不准穿工作衣帽进厕所或离开生产场所。

十。二、充分发挥膳委会的只能，定期召开会议及时听取及反馈师生中的信息。

总之新学期开始，食堂人员要以新的姿态迎接挑战，为保证食堂工作的全面开展，我们要遵守好学校的各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好地学校整体形象做出应有的努力。

灵山岛小学。

201x.9

篇二：灵山岛小学201x-201x年度食堂工作计划。

灵山岛小学“标准化食堂”年度工作计划。

为进一步加强学校食堂卫生管理，根据食堂《卫生法》，结合我校食堂实际情况，能顺利的进餐，健康快乐的成长，特制定食堂工作计划如下：

一、要继续进一步加强食堂工作管理，提高员工的业务水平和服务质量。

二、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉。

三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败的食品，坚决不予采购，以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇、防鼠措施，冬季做好保温工作。

八、采购食品、蔬菜要保证质量，**必须及时，要勤俭节约。

篇三：201x年学校食品安全工作计划范文大全

201x年学校食品安全工作计划范文大全。

学校食品卫生安全工作计划范文一：

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定201x年学校食品卫生安全工作计划。

一、指导思想。

以***理论和"****"重要思想为指导，树立"学校教育健康第一"的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导，明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

三、突出重点、很抓落实。

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。